2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pred voľbami do Európskeho parlamentu, ktoré sa uskutočnia 22. až 25. mája, organizuje Európsky parlament iniciatívu Chuť Európy, v rámci ktorej si každý môže vyberať jedlá z kontinentu prostredníctvom sociálnej siete Facebook, typickej pre každý členský štát Európskej únie. Únie.
Zatiaľ je bulharský šopský šalát na prvom mieste s takmer 6 000 lajkami v rebríčku najpreferovanejších tradičných jedál. Po natívnom šopskom šaláte prichádza na rad studená repná polievka, typická pre Litvu, s viac ako 1 200 lajkmi a na treťom mieste je Rumunsko s tradičnou sladkou kapustovou kyslou kapustou, ktoré doteraz získalo niečo cez 800 hlasov.
Okrem jedál, ktoré už sú uvedené, budú môcť voliči podporiť aj grécke sarma dolmades, portugalskú kačaciu ryžu, španielske gazpacho, belgické mušle s hranolkami, talianske špagety alla carbonara, zemiakové knedle s kozím syrom zo Slovenska a ďalšie.
Šopský šalát je jedlo z kategórie predjedál, ktoré je v bulharskej kuchyni mimoriadne obľúbené a konzumuje sa hlavne v lete.
Ako všetci vieme, šopský šalát je šalát z nakrájaných uhoriek, paradajok, pečenej papriky (najlepšie surovej), cibule, nasekanej petržlenovej vňate a rozdrveného (alebo nastrúhaného) bieleho soľanského syra. Dochutíme olivovým olejom a podľa želania vínnym octom alebo citrónovou šťavou. V niektorých častiach Bulharska sa do šalátu pridá trochu cesnaku, ak sú papriky pečené.
Paradajkové šaláty sa v prvých bulharských kuchárskych knihách takmer nevyskytujú a samotný šopský šalát sa vôbec neodráža. Takýto slávny natívny šalát pripravili prvýkrát profesionálni kuchári z DSP Balkantourist v polovici 50. rokov 20. storočia a vyzeral inak ako dnes.
Jej receptúra bola dokončená v 60. rokoch. Vtedy sa nastrúhaný syr stal neoddeliteľnou súčasťou slávneho bulharského šalátu. Šopský šalát sa spočiatku podával iba zákazníkom v reštauráciách Balkantourist a koncom 70. rokov sa stal symbolom domácej kuchyne.
Šopský šalát sa okrem Balkánu pripravuje na Slovensku / šopský šalát / a v Českej republike. Jej recept však neobsahuje pečené papriky a niekedy aj cibuľu, ale výrobky sú posypané cukrom.
Odporúča:
Šopský šalát Je Najzdravšie Predjedlo Pre Brandy! Pozri Prečo
V poslednej dobe venujeme veľkú pozornosť opisu ovocia a zeleniny z hľadiska výhod, ktoré môžu priniesť zdraviu a kráse. Leto je vrcholom čerstvého ovocia a najpriaznivejšou dobou na zlepšenie nášho zdravia s ich pomocou. Najbežnejšou zeleninou u nás sú uhorky a paradajky a sú hlavnými ingredienciami nášho obľúbeného šopského šalátu.
Ako Sa Objavil šopský šalát?
Šopský šalát je možno najtypickejším jedlom bulharskej národnej kuchyne, ktorá nás predstavuje svetu. Známy šalát má zavedený recept. Každý Bulhar vie, že tradičná zelenina pre náš stôl, ako sú paradajky, uhorky, červená cibuľa, pečená alebo surová paprika, nakrájaná na kocky, je hlavná zložky šopského šalátu .
Šopský šalát Sa Stal V Európe číslom 1
Konečné výsledky hlasovania o najpreferovanejšie európske jedlo ukázali, že najobľúbenejším európskym jedlom sa stal bulharský šopský šalát. Iniciatíva Európskeho parlamentu - Chuť Európy postavila proti sebe najtypickejšie národné jedlá európskej kuchyne.
Najväčší šopský šalát Sa Pripravoval V Ochride
Aj keď je známa ako bulharská špecialita, Macedónci namiešali najväčší šopský šalát, ktorý si zaslúži Guinnessov rekord. Kulinárskym rekordom je práca kuchárov v hoteli Garden v Ochride. Dobrovoľníci z miestnej reštauračnej školy, ako aj kuchári z Ruska a Ukrajiny pomohli svojim macedónskym náprotivkom so šalátom s hmotnosťou 202,86 kg.
Je šopský šalát šopský?
Šopský šalát je nesporným vodcom bulharskej národnej kuchyne. Jeho vyvážená chuť čerstvých paradajok, uhoriek, cibule, papriky a strúhaného syra nás láka každý deň a všade. A nielen my. Šopský šalát je pravdepodobne prvá vec, ktorú sa cudzinci dozvedia v Bulharsku a o Bulharsku, ktoré čarujú v reštauráciách alebo v televíznych rozhovoroch a na ktoré nezabudnú dlho po svojom odchode.
