2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sarmi sú skutočnou klasikou v bulharskej kuchyni. Týmto originálnym jedlom je ryžová plnka zabalená v listoch. Je súčasťou národnej kuchyne mnohých európskych a ázijských národov.
Sarms poteší zmysly arómami a chuťou. Ich príprava však často trvá dlho, a preto hostitelia často hľadajú možnosť, ako recept uľahčiť.
Práve toto hľadanie viedlo k vzniku receptu na nahú sarmu, ktorá sa tiež nazýva lenivá sarma. Ich chuť sa nelíši od chuti klasickej sarmy, ale pripravuje sa oveľa rýchlejšie a oveľa jednoduchšie.
Malé zabalené sarmy sú naozaj milé, ale keď sa ponáhľate a zjete túto pochúťku, recepty na holú sarmu sú naopak - rýchla a ľahká na prípravu.
Holé sarmi s kyslou kapustou
Potrebné výrobky: 1 malá hlavička kyslej kapusty, 500 g mletého mäsa, 5 lyžíc ryže, 2 cibule, slané, čierne korenie, paprika.
Spôsob prípravy: Nakrájajte kapustu a povarte ju do mäkka. Cibuľa je očistená a nasekaná. Spolu s ryžou a mletým mäsom orestujeme na troche oleja.
Dochutíme červeným a čiernym korením. Všetky výrobky zmiešajte na panvici, podlejte vodou alebo kapustovým vývarom a pečte, kým nie je ryža uvarená. Holá sarma sa podáva teplá.
Holé chudé víno z karmy
Potrebné výrobky: 20 listov viniča (čerstvé alebo sterilizované z banky), 1 cibuľa, 1 lyžička. ryža, 1 lyžička. červená paprika, sp lyžičky. olej, ½ prípojného kôpru.
Spôsob prípravy: Na hlbšej panvici rozohrejeme olej. Nalejte do nej nadrobno nakrájanú cibuľu a dobre premiešajte. Asi po 1-2 minútach pridáme ryžu.
Miešame, kým ryža nie je sklovitá. Dochutíme červenou paprikou a ½ lyžičky. sol. Do zmesi pridáme nakrájané listy viniča a 2 ½ lyžičky. voda. Necháme na sporáku na miernom ohni, kým voda zovrie a ryža nebude uvarená.
Keď je jedlo hotové, pridáme nadrobno nasekaný kôpor. Dobre premiešajte. Môžete tiež pridať šťavu z ½ citrónu, ak chcete mať kyslejšiu chuť.
Odporúča:
Päť Spôsobov, Ako Pripraviť Rýchle A Chutné Sarmis
Plnená sarma sa môže líšiť jednak náplňou, jednak tým, čo je zabalená. Najbežnejšia kyslá kapusta sa vyrába z kyslej kapusty alebo čerstvej kapusty. Pre čerstvú kapustu je charakteristické, že sa musí najskôr blanšírovať v osolenej vode, aby sa zjemnila.
Tri Chutné A Rýchle Recepty Na Mliečne Polievky
Každý vie, že polievky sú veľmi užitočné, ale obzvlášť užitočné sú polievky z mlieka. Pripravujú nielen tráviaci systém na hlavné jedlo, ale sú aj bohatým zdrojom vitamínov. Preto je dobré naučiť sa pripravovať polievky, pretože tu sme vybrali 3 z najjednoduchších receptov:
Recepty Na Rýchle A Chutné Tapas
Tapas - vynikajúce španielske predjedlá, sú známe po celom svete. V Baskicku ich často nájdete pod menom pinchos , pretože sa narodili uviaznuté na palici, teda - pincho. V iných oblastiach sa im hovorí banderias alebo alifaras. Nech sa už nazýva akékoľvek, toto malé a v niektorých prípadoch nie také malé množstvo občerstvenia sa podáva ako predjedlo k vínu alebo pivu a takmer vždy sa konzumuje pešo.
Tri Recepty Na Sarmu V Dokoch
Keď hovoríme o sarmi , väčšina z nás si predstaví kapustovú kapustu, ktorú v zime rada konzumuje a ktorá sa pripravuje z kyslej kapusty. Nie sú však o nič menej chutné sarmis v listoch doku ktoré sa dajú pripraviť kedykoľvek a ktoré by potešil ktokoľvek.
Rýchle A Chutné Recepty Na Halušky
Gnocchi sú tradičné knedle pre taliansku kuchyňu. Doslovný preklad gnocchi z taliančiny znamená hrudka. Tieto malé pochúťky sa najčastejšie vyrábajú zo zemiakov, múky, ovocného pyré, syra alebo polenty. Existujú rôzne spôsoby ich podávania, ktoré sa podobajú cestovinám - s omáčkou, maslom so šalviou alebo parmezánom.
