2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Včera, jednomesačná ochranná doba na implementáciu kuracie mäso, ktorá nespĺňa požiadavky vyhlášky 32. Vyhláška, ktorá bola vyhlásená 20. novembra 2012, uvádza, že maximálny povolený obsah vody použitej v hydinovom mäse by nemal presiahnuť 4,3%.
O danom nariadení sa hlasovalo s cieľom chrániť záujmy a zdravie bulharských občanov pred nespravodlivými výrobcami, ktorí predávali kuracie výrobky s obsahom vody a fosforečnanových solí až do 25 - 30% hmotnosti mäsa.
Vyhláška pôvodne stanovovala „vodu“ kura sa bude v obchodnej sieti predávať do 20. januára 2013. Po ostrých reakciách, väčšinou z veľkých potravinových reťazcov, sa predĺžila lehota na realizáciu kuracieho mäsa, ktoré už bolo v obchodoch dodané, o ďalší mesiac.
Od dnešného dňa bude jedinou možnosťou predaja nepredaných kuracích výrobkov ich darovanie Potravinovej banke alebo odoslanie na zničenie na bitúnok. Porušovatelia nariadenia budú pokutovaní. Sankcia pre obchodníkov je 5 000 BGN za prvé porušenie a pre výrobcov - 10 000 BGN.
Dodatočná dohoda dosiahnutá medzi výrobcami a obchodníkmi a Bulharskou agentúrou pre bezpečnosť potravín ustanovuje možnosť predaja prípravkov z kuracieho mäsa, ako aj ďalších výrobkov z kuracieho mäsa v kuchyniach obchodných reťazcov. Podobná príležitosť je poskytovaná pre všetky reštaurácie, pizzerie, grily, šišky atď.
Bulharské združenie výrobcov mäsa napáda na súde kontroverzný výnos 32. Podľa zástupcov asociácie toto nariadenie diskriminuje bulharských výrobcov mäsa, pretože sa týka iba ich.
V podaní predloženom 17. januára pred Najvyšším správnym súdom (SAC) sa poukazuje na to, že v tejto podobe ustanovenie kladie neopodstatnené obchodné bariéry medzi členskými štátmi Európskej únie. Prvé zasadnutie SAC je naplánované na 25. marca 2013.
Odporúča:
Ako Pripraviť Pečené Kurča - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Tu sa dozviete ako uvariť vynikajúce pečené kura Krok za krokom. Výber kvalitného kuracieho mäsa je jednoduchý. Najskôr venujte pozornosť povrchu pokožky. Ak je suchý, potom je vták čerstvý, ale ak je lepkavý - je to jasný znak toho, že bol dlho skladovaný.
Ako Dlho Sa Pečie Kurča
Kedy pečené kura , musíte vedieť, ako dlho bude trvať, kým sa stane veľmi krehkým a jeho pokožka bude voňavá, zlatistá a chrumkavá. Pripravenosť pečeného kurčaťa sa určuje prepichnutím mäsa vidličkou. Ak je šťava, ktorá tečie, čistá, znamená to, že je kura úplne pripravené.
Zeleninové Kurča Poteší Vegetariánov
Dobrá správa pre všetkých, ktorí popierajú konzumáciu mäsa! Kuracie mäso, ktoré je takmer na nerozoznanie od skutočného mäsa, je už skutočnosťou a umožňuje vegetariánom dotknúť sa chuti krídla alebo stehna. Alternatívne kuracie mäso je rastlinného pôvodu, informoval Discovery.
Tajomstvo Bolo Odhalené! Tu Je Postup, Ako Pripraviť Slávne Vyprážané Kurča KFC
Slávne vyprážané kurča od spoločnosti KFC je jedným z dôvodov, prečo majú reštaurácie tohto reťazca milióny fanúšikov po celom svete, hoci jedlo, ktoré ponúkajú, patrí medzi takzvané rýchle občerstvenie a nie je považované za zvlášť diétne a užitočné.
Kurča Pred Varením Neumývajte - Je To škodlivé
Surové kuracie mäso by sa nemalo umývať pred dovarením. To je názor, ku ktorému dospeli odborníci po výskume v USA. Umývanie kurčaťa v surovom stave podľa neho zvyšuje riziko chorôb a infekcií prenášaných jedlom. Väčšina ľudí si pravdepodobne myslí, že umývanie odstraňuje baktérie a robí mäso bezpečnejším a čistejším na konzumáciu.
