Ako Pripraviť Vajcia Tak, Aby Vás Chránili Pred Chorobami

Video: Ako Pripraviť Vajcia Tak, Aby Vás Chránili Pred Chorobami

Video: Ako Pripraviť Vajcia Tak, Aby Vás Chránili Pred Chorobami
Video: Ako najrýchlejšie ošúpať vajce uvarené natvrdo 2024, Septembra
Ako Pripraviť Vajcia Tak, Aby Vás Chránili Pred Chorobami
Ako Pripraviť Vajcia Tak, Aby Vás Chránili Pred Chorobami
Anonim

Jednou z najobľúbenejších potravín je vajce. Dá sa povedať, že ide o jedlo, ktoré sa konzumovalo odpradávna. Už dlho sa diskutuje o tom, či je konzumácia vajec časom prospešnejšia alebo škodlivejšia. Názory sú skutočne polárne a dôvod je vo vlastnostiach vajíčka ako potraviny.

Obsahuje bielkoviny a je to jedna z výhod, ktorá je však škodlivá kvôli cholesterolu. Na ochranu srdca odborníci na výživu často odporúčajú konzumovať iba bielkoviny, pretože v žĺtkoch je cholesterol.

Je zaujímavé porovnať pomer prínosov a poškodení vo vajci. Medzi výhody patrí vaječný proteín. Telo sa veľmi ľahko a rýchlo vstrebáva. Preto sa športovcom vždy ponúka strava obsahujúca vajcia. Aminokyseliny vo vajciach sú ďalšou výhodou pre rast svalov.

Takmer v každej strave na chudnutie je vajíčko, pretože je to nízkokalorické jedlo. Vajce je jedným z najlepších návrhov pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Uspokojuje a má optimálnu cenu za populárne jedlo.

To poškodenie vajcami musíme okamžite uviesť cholesterol. Jeho usadzovanie na stenách krvných ciev je príčinou vážnych chorôb, ako je ateroskleróza, srdcové ťažkosti.

Malo by sa objasniť, že asi 80 percent cholesterolu v krvi produkujú orgány - pečeň, nadobličky, črevá a vaječníky u žien. Oveľa menšie percento pochádza z potravy. Pri správnej výžive nepoškodí, ale bude vykonávať svoje funkcie. Je nesprávna strava konzumovať malé množstvo bielkovín a viac rýchlych sacharidov a tukov.

Preto je to dôležité ako pripraviť vajcia tak, aby boli užitočné. Pri správnom varení odhalia ich výhody, jednou z nich je ochrana tela pred chorobami.

Ako pripraviť vajcia tak, aby vás chránili pred chorobami
Ako pripraviť vajcia tak, aby vás chránili pred chorobami

Dá sa vyhnúť chorobám, ako je rakovina, cukrovka, srdcové choroby, ako napr vajcia sú súčasťou stravy. Sú bohaté na vitamín D a spolu s minerálmi a beta karoténom je skvelým liekom proti zápalovým procesom spôsobeným voľnými radikálmi.

Odporúčania naznačujú, že na to, aby boli vajcia zdravé, musia byť uvarené natvrdo, preto sú najmenej kalorické a diétnejšie. Ale väčšie kulinárske spracovanie im tiež odoberá živiny. Ak chcete, aby boli výživnejším jedlom, nechajte žĺtok voľnejší.

Najlepší čas na konzumáciu vajec, do ktorého môžete pridať trochu extra panenského olivového oleja, je ráno na raňajky. Okrem varených vajec je užitočné pripraviť si aj praženicu. Budú sa lepšie vstrebávať, ak ich budete podávať s plátkom grapefruitu alebo pomarančového džúsu.

Ďalším odporúčaním je varenie na miernom ohni. Cieľom je dobre sa asimilovať. Bude sa predchádzať riziku salmonely, ktoré táto potravina prináša.

Odborníci na výživu odporúčajú používať rastlinný olej na prípravu receptov s vajcami. Vhodný je kokosový olej.

Odporúča: