2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď jedlá s zemiaky je vždy veľmi ťažké zvoliť si, čo robiť. Pravdepodobne preto, že bez ohľadu na to, ako ich pripravujeme, zemiaky sa vždy stanú vynikajúcimi, a čo je ešte lepšie, väčšina receptov nevyžaduje veľa produktov.
Populárnym chudým gulášom je zemiakový guláš, ktorý vyžaduje iba cibuľu, mrkvu, zemiaky a paradajkovú pastu. Guláš okrem toho, že je rýchly, sa stáva tiež veľmi chutným a voňavým, ak doň na konci varenia pridáme trochu slaného.
Tu je náš návrh na dusenie, ale s vínom a mierne odlišnou chuťou:
Zemiaky s červeným vínom
Potrebné výrobky: 1 kg zemiakov, 2 - 3 stredne veľké cibule, 1 lyžička vody, 1 lyžica červeného vína, 1 lyžica múky, paprika, bobkový list, slaná, petržlenová vňať a olej
Spôsob prípravy: Olúpané a umyté zemiaky nakrájame na kúsky. Na tuku orestujte múku, účelom je získať hnedastú farbu. Potom pridajte vodu, víno a tiež trochu soli. Pridajte všetky koreniny a nakoniec pridajte zemiaky. Prikryjeme pokrievkou a dusíme asi hodinu.
Ďalším obľúbeným chudým hrncom so zemiakmi je kastról. Dáme veľa zeleniny, ale varí sa trochu pomalšie. Pretože zo všetkej zeleniny, ktorú obsahuje, musíme venovať osobitnú dobu rezaniu. Na druhej strane si môžeme pripraviť pečené zemiaky v rúre - nevyžadujú si dlhú prípravu a môžeme experimentovať s korením. Ak to pôst umožňuje, môžeme pridať syr alebo žltý syr.
Problém pri príprave zemiakových jedál spočíva v tom, že väčšina receptov pridáva čerstvé mlieko a vajcia. Nasledujúce dva recepty sú odrody musaka a zahŕňajú čerstvé mlieko a vajcia. V prvom recepte sa nemusí pridať, ak nechcete:
Musaka z cibule, húb a zemiakov
Potrebné výrobky: 7-8 cibule, 5-6 zemiakov, 400 g húb, paradajok alebo paradajkovej pasty, čierne a červené korenie, soľ, olej
Spôsob prípravy: Cibuľu nakrájame na plátky a podusíme ju na tuku. Akonáhle pekne zmäkne, vyberte ho a zemiaky, ktoré tiež nakrájajte na plátky, dajte orestovať. Keď ste s nimi hotoví, pridajte do panvice tuk a osmažte huby. Vymastíme panvicu a začneme aranžovať - zemiaky, rad cibule, vložiť šampiňóny, opäť rad zemiakov atď.
Je dobré pridať do každého riadku čierne a červené korenie, možno trochu posoliť. Keď ste so zeleninou hotoví, prilejte pár nastrúhaných paradajok a pečte, kým sa tekutina neodparí. Prípadne si urobte polevu z dvoch rozšľahaných vajec a čierneho korenia. Upečieme.
Našou ďalšou ponukou je opäť musaka, tentokrát však so špenátom.
Zemiaková musaka so špenátom
Potrebné výrobky: 1 kg špenátu, 6 zemiakov, 3 paradajky, soľ, tuk, slané, 1 lyžica múky, 1 čajová lyžička papriky
Spôsob prípravy: Špenát uvaríme, potom orestujeme na 1 lyžici múky a troche červenej papriky. Zemiaky sa pečú v rúre, potom sa očistia a prelisujú. Zmes dochutíme trochou soli a slaného a zľahka orestujeme na oleji alebo olivovom oleji. Potom začnite na panvici (vopred vymastenej) aranžovať rad špenátu a rad zemiakov, kým nebudú oba výrobky hotové.
Na vrch poukladáme nakrájané paradajky, potom musaku pečieme v horúcej rúre najviac 20 minút. Na želanie môžete pridať ďalšie korenie. Ak chcete, špenát tiež vymeňte za dok alebo žihľavu. Bude to ešte chutnejšie, ak použijete všetky tri typy.
Odporúča:
Ľahké Recepty Na Bezlepkové Koláče
Dodržiavanie bezlepkovej diéty si nepochybne vyžaduje určité zmeny v našej strave. Zdravý život však nemusí nevyhnutne vyžadovať, aby sme sa vzdali všetkých lahodných sladkostí. Tu je niekoľko lákavých receptov na bezlepkové cestovinové dezerty, vďaka ktorým sa vám bude snívať:
Zdravé Recepty So Zemiakmi
Zemiaky sa dajú použiť na prípravu chutných a zdravých jedál, ktoré sa dajú jesť samotné alebo ako príloha k mäsu alebo rybám. Zemiaky s hubami vo fólii sa ľahko pripravujú a sú veľmi chutné. Potrebné výrobky: 500 gramov zemiakov, 200 gramov šampiňónov, 1 cibuľu, pol zväzku kôpru, polovicu zväzku petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti.
Ľahké A ľahké Domáce Koláče
Orechová torta s bozkávacími bochníkmi sa vyrába ľahko a rýchlo. Zloženie: 400 gramov práškového cukru, 250 gramov vlašských orechov, 6 bielkov, 100 gramov múky, 1 vanilka, 150 gramov cukru, 400 gramov masla, 1 vajce, 100 mililitrov mlieka, 50 gramov kakaového prášku, 50 mililitrov oleja.
Ľahké Jedlá S Pečenými Zemiakmi
Pripravte si chutné jedlá s pečenými zemiakmi. Potrebné výrobky: 4 veľké zemiaky, 2 lyžice tuku na pečenie, petržlenová vňať, soľ a korenie podľa vkusu, 4 kúsky slaniny. Toto jedlo sa dá použiť ako príloha k mäsu, ale aj ako samostatné jedlo.
Ľahké Predjedlá So Zemiakmi
So zemiakmi si môžete pripraviť ľahké a veľkolepé predjedlá. Sú kombinované s rôznymi druhmi korenia, syrom, žltým syrom, smotanou a všetkými druhmi omáčok. Zemiaky s horúcou paradajkovou omáčkou sú veľmi pikantné a chutné predjedlo. Suroviny:
