Ľahké Predjedlá So Zemiakmi

Video: Ľahké Predjedlá So Zemiakmi

Video: Ľahké Predjedlá So Zemiakmi
Video: Калининград 2020. ЗЕЛЕНОГРАДСК. Достопримечательности, что посмотреть, город кошек. Большой выпуск 2024, Septembra
Ľahké Predjedlá So Zemiakmi
Ľahké Predjedlá So Zemiakmi
Anonim

So zemiakmi si môžete pripraviť ľahké a veľkolepé predjedlá. Sú kombinované s rôznymi druhmi korenia, syrom, žltým syrom, smotanou a všetkými druhmi omáčok.

Zemiaky s horúcou paradajkovou omáčkou sú veľmi pikantné a chutné predjedlo. Suroviny: 800 gramov zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička horúcej červenej papriky, 6 paradajok, olúpaných a nakrájaných na plátky, 1 lyžica paradajkovej pasty, 1 štipka cukru.

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Poukladajte nakrájané zemiaky na panvicu a posypte ich 1 lyžicou olivového oleja. Podľa chuti okoreníme a pečieme 25 minút dozlatista.

Pripravte omáčku. Zvyšný olivový olej rozohrejeme a na minútke orestujeme nadrobno nakrájaný cesnak. Pridáme nasekané paradajky, paradajkový pretlak a cukor a dusíme ich 15 minút, kým omáčka nezhustne. Zemiaky pokvapkáme omáčkou a podávame.

Zemiaky s citrónom sú chutné predjedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Potrebné produkty: 6 veľkých zemiakov, štipka rozmarínu, 1 citrón. Predhrejte rúru na 190 stupňov.

zemiaky so žltým syrom
zemiaky so žltým syrom

Olúpané zemiaky nakrájajte na kúsky a povarte ich 5 minút. Vypustiť. Panvicu posypte tukom a poukladajte zemiaky, rozmarín a nakrájaný citrón.

Podľa chuti okoreníme a pečieme 40 minút. Pred podávaním ešte extra postriekajte citrónovou šťavou.

Zemiaky s medom a octom sú netradičné, ale veľmi chutné predjedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Suroviny: 1 kg malých zemiakov, 5 lyžíc octu, 1 lyžička medu, 1 zväzok bazalky, 2 lyžice oleja, 4 lyžice olivového oleja, 1 lyžica strúhaného syra.

Zemiaky sa nelúpajú, iba umyjú a varia 20 minút. Scedíme, ochladíme a ošúpeme. Nechajte úplne vychladnúť a v tomto čase pripravte omáčku.

V menšej miske minútku povaríme ocot a med. Bazalku nakrájame na plátky, jednu tretinu necháme bokom a ostatné nadrobno nakrájané.

Zemiaky nakrájame na kocky, orestujeme a osolíme. Pridajte omáčku a zemiaky duste pod pokrievkou minútu. Premiešame s lístkami bazalky, olivovým olejom a posypeme syrom. Podávame horúce.

Ak je to potrebné, zemiakový predkrm sa dá ľahko použiť ako príloha k mäsu a rybám.

Odporúča: