2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kostný vývar sa pripravuje od staroveku. Starí ľudia ho pripravovali v škrupine korytnačiek alebo v šupkách. Kosti zabitých zvierat zaplavili vodou a bylinkami a na ohni uvarili lahodný vývar.
Dnes sa kostný vývar používa ako základ mnohých diét. Podáva vynikajúce výsledky pri liečbe detí s autizmom a črevnou dysfunkciou. Môžu z toho profitovať ľudia s alergiami alebo črevnými problémami. Ak máte priepustné črevá, potom cez črevá môžu prejsť nestrávené jedlo, toxíny, baktérie a dostať sa do krvi.
Kostný vývar obsahuje cenné živiny, ako je draslík, fosfor, stopové prvky a glukozamín. Tieto látky prinášajú ľudskému telu liečivú silu a úžitok.
Tu je postup, ako pripraviť vynikajúci a liečivý kurací vývar. Potrebné - 1,5 kg vareného kuracieho mäsa, 2 kuracie stehná, 1 alebo 2 kuracie hlavy, 2 lyžice citrónovej šťavy alebo jablčného octu, 3 stonky zeleru nakrájaného na veľké kúsky, 2 mrkvy nakrájané na kolieska, 1 cibuľa nakrájaná na štvrtiny, 1 zväzok čerstvá petržlenová vňať, morská alebo himalájska soľ.
Príprava: Vložte kurča do veľkého hrnca a zalejte 4 litrami vody. Do tejto zmesi pridajte stehná a hlavy a jablčný ocot alebo citrónovú šťavu. Nechajte pôsobiť 30 minút, aby ocot mohol extrahovať užitočné minerály z kostí.
Pridajte nakrájanú mrkvu, cibuľu a zapnite sporák na miernej teplote. Keď vrie, vytvorí sa pena, ktorá sa potrie štrbinovou lyžičkou. Znížime teplotu a dusíme, dusíme dlho.
Na konci varenia pridajte zeler a hrsť petržlenovej vňate, aby ste získali užitočnejšie vitamíny a minerály. Vývar necháme vychladnúť, precedíme a mäso odstavíme. Možno použiť na iné jedlá. Podľa chuti dochutíme morskou soľou.
Vývar z kostí sa vypije okamžite alebo sa môže uchovávať v chladničke 7 dní a v mrazničke až 6 mesiacov. S ním si môžete pripraviť chutné polievky alebo prívarky. Použite vývar z kostí a zostaňte zdraví!
Odporúča:
V Deň Zmrzlinového Sendviča: Tu Je Postup, Ako Si Pripraviť Svoj Vlastný Dezert
Dnes v Spojených štátoch oslavujú Zmrzlinový sendvičový deň . Toto je jeden z najbežnejších letných dezertov. Nikto presne nevie, kedy a kedy prišiel na myseľ zmrzlinový sendvič, ale obrázky ukazujú, že ľudia na začiatku dvadsiateho storočia jedli takéto pochúťky.
Šťastie V Pohári! Tu Je Postup, Ako Pripraviť Slávny Koktejl Genta
Pokiaľ ide o letné koktaily , nápoje, ktoré vás ako prvé napadnú, sú Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Ale okrem nich existuje ešte veľa ďalších koktailov, ktoré si za leto zaslúžia spomenúť. Jedným z nich je Gent - skutočné šťastie v pohári
Kostný Vývar: Starodávny Elixír Pre Zdravie
Kostný vývar si získava popularitu medzi kulinárskymi nadšencami a ľuďmi vedúcimi k zdravému životnému štýlu. Celebrity ako basketbalová hviezda Kobe Bryant a herečky Salma Hayek a Gwyneth Paltrow sú niektoré z celebrít, ktoré verejne propagujú zdravotné výhody tohto starodávneho elixíru.
Ako Pripraviť Rybí Vývar
Priemyselne vyrobený vývar je ľahko použiteľný, ale nie vždy dosť dobrý. Podľa mnohých odborníkov vedie jeho hlavný zvýrazňovač chuti - glutaman sodný, k závislosti a poškodeniu mozgu. Domáci vývar sa zase ľahko pripravuje a je veľmi užitočný a chutný.
Ako Pripraviť Hovädzí Vývar
Bujóny sú obľúbeným jedlom Bulharov a sú široko používané v stravovacej výžive. Môžu byť chudé alebo mäsité, pričom druhá obsahuje viac látok šíriacich sa vzduchom ako prvá, ktoré podporujú vylučovanie čriev a žalúdka. Dôvod spočíva v tom, že pri varení mäsa vo vode prechádza veľa cenných živín, ktoré majú obrovský vplyv na ľudský organizmus.
