2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kuskus je jedinečný druh jedla, ktorý, hoci sa pripravuje ľahko a rýchlo, dokáže aj z toho najobyčajnejšieho jedla urobiť jedinečné kulinárske majstrovské dielo. Samozrejme, tak jednoduché, ako to je varenie kuskusu, aby sme ho pripravili ako skutoční profesionáli, musíme vedieť niekoľko trikov.
Kuskus predstavuje malé guľky vyrobené z krupice. Existuje však niekoľko odrôd, z ktorých si musíme pred začatím varenia starostlivo vyberať. Najbežnejší druh kuskusu je možné uvariť okamžite. Tradičnú treba vopred dusiť. Než sa pustíte do varenia, pozorne si prečítajte, aký druh ste kúpili.
Príprava štandardného kuskusu nezaberie viac času ako napríklad príprava čaju. Vložte ho do pohára a zalejte vriacou vodou, premiešajte a asi 5 minút zakryte viečkom alebo fóliou. Potom dajte hrudku masla a znova premiešajte. Aby bola chutnejšia a voňavejšia, pridajte kmín, koriander alebo škoricu a znovu zakryte 5 minút.
Namiesto vody môžete poliať kuskusom s kuracím alebo hovädzím vývarom. Ak sa rozhodnete pripraviť ju týmto spôsobom, našou radou je pridať listy zelených bylín podľa vášho výberu - mätu, bazalku, kôpor. Dobrou možnosťou je hrsť jemne nakrájanej zelenej cibule a hrudka masla.
Ak chcete pripraviť väčšie množstvo kuskusu, predhrejte veľký žiaruvzdorný plech s vodou alebo vývarom v rúre na nízku teplotu (asi 120 stupňov). Po vybratí do nej nalejte kuskus a pridáme maslo. Dobre premiešajte, aby sa bradavky nelepili. Podľa chuti pridajte zelené korenie a nadrobno nakrájanú šunku. Na niekoľko minút prikryte viečkom alebo fóliou a pred podávaním prilejte ďalší olej.
Ak máte dobrodružnú náladu, pridajte tri polievkové lyžice kyslej smotany a premiešajte.
Najlepším korením pre kuskus je čerstvý koriander, bazalka a petržlen. Dobrá voľba je tiež strúhaná citrónová kôra. Môžete vyskúšať pridaním orechov - vlašských orechov alebo nasekaných mandlí. Tiež sušené ovocie - marhule, hrozienka, ale mali by ste pridať aj kúsky vyprážaného kuracieho mäsa.
Odporúča:
Ako Pripraviť Dokonalý Fondán
Príprava fondán väčšinu gazdiniek to vždy trápilo a často sa ponáhľajú s nákupom hotovej zmesi z obchodov. To je tiež dobrá voľba, ale každý vie, že nie je nič lepšie ako domáce glazúry. Predtým, ako sa naučíme, ako rýchlo a ľahko pripraviť fondán doma, najskôr si ujasníme, o čo ide.
Ako Pripraviť Podľa Odborníkov Dokonalý čaj
Aj keď nás veľa inteligentných kníh učí, že z práce sa stal opičí muž, niektorí ľudia majú zásadu, že si svoj život vážime najlepšie počas sviatkov, a keďže je toľko pracovných dní, mal by byť rovnaký počet sviatkov. Aspoň tak to môžeme posúdiť podľa toho, že takmer každý deň v roku je oslavou niečoho.
Ako Vyrobiť Dokonalý Vaječný Krémeš
Vajcový krém je nevyhnutný pri príprave krémových dezertov a je známy ako cukrársky krém alebo krém na cukrovinky. Je pripravený s prídavkom škrobu alebo múky a je ideálny na plnenie koláčov. Tento krém je možné ochutiť vanilkou, kávou, čokoládou, mandľami, karamelom, rumom alebo pomarančom.
Smoothie Matcha: Superpotravina Pre Dokonalý štart Do Nového Dňa
Ponúkame vám lahodný a rýchly recept na niečo úžasné v rozpakoch s čajovou zápalkou . Toto je jeden z najobľúbenejších čajových koktailov, ktoré nájdete, a vďaka prášku matcha má fantastickú chuť zeleného čaju s banánovou stopou. Nielen to v rozpakoch zo zápasu je zdravý a zaujímavý nový spôsob pitia čaju, ale je tiež skvelým spôsobom, ako používať príliš zrelé banány.
Dokonalý Figový Džem V 3 Variantoch
Džem z fíg je jedným z najchutnejších džemov vôbec. Existuje veľa receptov na jeho prípravu, každý z nich je úspešný a lahodný. Tu sme zhromaždili tri neodolateľné recepty na figový džem . Figový džem Potrebné výrobky: 30 ks zrelé figy, 1 kg cukru, 3 lyžičky.
