2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dřín je druh stromu, ktorý patrí medzi najskoršie kvitnúce druhy. Jeho plody však dozrievajú až v septembri až októbri. Môže sa pamätať na to, že najskôr kvitne a dozrieva najneskôr.
Najčastejšie z plodov drieňa sa pripravuje šťava. Svieže, majú kyslastú chuť a ich fanúšikov je málo.
Šťava z drieň sa najlepšie extrahuje extrakciou parou. Je tiež možné použiť lisovanie alebo odstredenie. Príprava je veľmi ľahká. Dobre vyzreté čerstvé drieňe sú napojené dostatočným množstvom vody na ich zakrytie. Takže sú ponechané na jeden deň - 24 hodín. Po usadení sa ich kamene odstránia a šťava sa extrahuje. Môže sa k nej pridať cukor a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Kukuričná šťava sa konzumuje chladená.
Ďalšou možnosťou je sirup z nevädze, ktorý je možné skladovať dlhšiu dobu. Je pripravený z dobre vyzretých plodov, zaliatych vriacou vodou. Na kilo chrústa je potrebný liter vody. Chrpy varte, kým nie je nasekaný.
Keď sa to stane, preceďte to. Do získanej šťavy sa pridá 1 kg cukru. Opäť privedieme k varu za častého miešania, kým nezhustne. Nakoniec pridáme 4-5 g kyseliny citrónovej alebo vínnej. Sirup sa distribuuje ešte horúci v tmavých predhriatych fľašiach. Sú naplnené po vrch a tesne uzavreté. Nechajte ležať, kým nevychladne, a potom vráťte na tmavé a chladné miesto.
Šťava a sirup z nevädze sa môže konzumovať samostatne a v kombinácii s mierne kyslými ovocnými šťavami. Zvyšujú chuť do jedla, zvyšujú tón, znižujú teplotu a podporujú metabolizmus. A čo je najdôležitejšie - liečiť žalúdočnú nevoľnosť.
Chrpy možno tiež sušiť. Potom sa však vysoké hladiny vitamínu C v ovocí úplne stratia. Varené chrpy sa používajú do koláčov. Z nich sa vyrábajú kompóty, džemy a marmelády.
Chrpa džem
Potrebné výrobky: 1 kg drieňa, 1,2 kg cukru, 1,5 lyžičky. voda na sirup, 2 litre vody na varenie ovocia.
Spôsob prípravy: Voda na sirup je prevarená. Pridáme cukor a varíme, kým nevznikne hustý roztok.
Varte 2 litre vody, odstavte ich z ohňa a vložte do nich na 15 minút umyté drieňe. Vypustite a vložte pod tečúcu studenú vodu.
Do cukrovej omáčky sa pridajú varené chrpy a varia sa na strednom ohni 15 minút. Odstavíme z ohňa a necháme 20 minút chladnúť. Potom sa vráťte k ohňu ďalšiu štvrťhodinu. Ak je džem príliš hustý, dolejeme viac vody. Keď sú pripravené, nalejte do pohárov a dobre uzavrite.
Odporúča:
Ako Pripraviť Cukrový Sirup Na Koláče
Mnoho pečiva a koláčov vyžaduje plnenie marshmallows cukrovým sirupom. Základné pravidlo je, že jeden z dvoch musí byť studený - buď močiar, alebo sirup. Lepšou možnosťou je nechať sirup vychladnúť na izbovú teplotu a zalejeme ním močiar, ktorý po upečení zostal najmenej štyri hodiny.
Ako Pripraviť Sirup Z Bazy
Bazový sirup sa pripravuje veľmi ľahko a v lete je to veľmi príjemný a voňavý spôsob, ako sa vysporiadať s horúčavou. Jedným zo spôsobov, ako si vyrobiť sirup z bazy, je pripraviť si ho z kvetov a na okyslenie použiť citrónovú šťavu. Potrebujete 45 kvetov bazy.
Ako Pripraviť čerstvý Džem, Marmeládu A Sirup Z čiernych Ríbezlí
Čierna ríbezľa má množstvo prospešných vlastností pre ľudský organizmus. Ovocie má mimoriadne vysoký obsah vitamínu P, ktorý dobre pôsobí na kardiovaskulárny systém, zároveň má silný antivírusový účinok. Čierna ríbezľa je tiež dobrým zdrojom vápniku a vitamínu C.
Ako Pripraviť Džem, Kompót A Malinový Sirup
S nástupom zimnej sezóny varenia Gotvach.bg ponúka tri chutné recepty na prípravu džemu, kompótu a malinového sirupu. Malinový džem . Marmeládu je možné pripraviť z kultúrnych aj z lesných malín. Musíte si vybrať čerstvé a zdravé dobre vyzreté ovocie.
Ako Pripraviť Džem A čerešňový Džem?
Ponúkame vám dva chutné recepty na džem a čerešňový džem. Ich príprava nevyžaduje veľké úsilie. Na druhej strane budete potrebovať trochu viac času. Prajeme vám pôsobivý výsledok a možnosť kedykoľvek si osladiť domáce čerešňové pochúťky. Čerešňový džem Jeden kilogram čerešní je dobre umytý, potom očistený od stopiek a kôstok.
