2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ponúkame vám dva chutné recepty na džem a čerešňový džem. Ich príprava nevyžaduje veľké úsilie. Na druhej strane budete potrebovať trochu viac času. Prajeme vám pôsobivý výsledok a možnosť kedykoľvek si osladiť domáce čerešňové pochúťky.
Čerešňový džem
Jeden kilogram čerešní je dobre umytý, potom očistený od stopiek a kôstok. Nechajte asi hodinu alebo dve odstáť v cukrovom sirupe. Pripravuje sa vopred z 1 kg cukru a 300 ml vody. Plody sa varia pri miernej teplote, kým sirup nezhustne.
Tesne pred odstavením panvice z ohňa (2 až 3 minúty) pridajte do čerešňovej zmesi lyžicu a pol kyseliny vínnej. Po vybratí misky nechajte ovocie asi 7 až 8 hodín pri izbovej teplote. Cieľom je, aby ovocie absorbovalo čo najviac cukrového sirupu. Potom zmes nalejte do pohárov podľa vášho výberu, ktoré musia byť suché.
Čerešňový džem
Vyberajú sa na ňu úplne zrelé plody, ktoré sa opäť dobre umyjú, očistia od stopiek a kôstok. Vkladajú sa do väčšej varnej nádoby vcelku alebo sa dajú roztlačiť. Pridáva sa do nich cukor. Ak je množstvo použitých čerešní jeden kilogram, malo by byť množstvo pridaného cukru dva kilogramy.
Plody sa varia najskôr na miernom a potom na prudkom ohni. Počas varenia je dôležité zmes neustále miešať. Kritériom pre var je, keď po prístroji, s ktorým mixujete, začne zostať trvalá drážka. Hotový čerešňový džem sa odstaví z ohňa a tiež sa naleje do sušených nádob.
Pre domýšľavé gazdinky, ktoré chcú jemný čerešňový džem, môžu na jeho prípravu použiť inú metódu. V ňom sa plody varia s malým množstvom vody pridanej do mäkka. Potom čerešne preceďte cez sitko. Týmto spôsobom sa odstránia šupky ovocia. Takto získaná kaša sa zmieša s cukrom (na 1 kg kaše - 500 gramov cukru) a povarí sa vyššie uvedeným spôsobom.
Odporúča:
Ako Pripraviť čerstvý Džem, Marmeládu A Sirup Z čiernych Ríbezlí
Čierna ríbezľa má množstvo prospešných vlastností pre ľudský organizmus. Ovocie má mimoriadne vysoký obsah vitamínu P, ktorý dobre pôsobí na kardiovaskulárny systém, zároveň má silný antivírusový účinok. Čierna ríbezľa je tiež dobrým zdrojom vápniku a vitamínu C.
Ako ľahko Pripraviť Pomarančový Džem
Pomaranče už dávno nie sú len zimným ovocím. Aj keď už nie sme v aktívnom chladnom období, prečo si neurobiť skvelú marmeládu alebo pomarančový džem, ak ste túto zimu nestihli. Neuveriteľne chutný, pomarančový džem je ako stvorený na raňajky.
10 Tipov: Ako Pripraviť Dokonalý Džem
Toto lahodné potešenie, nabité vôňou leta, ovocia a prekypujúce sladkosťou, sa zdvojnásobí, keď si ho pripravíme sami. A keď sa to stane dokonalým a prinúti nás všetkých poďakovať za potešenie, spokojnosť je nezmerateľná. Tu je niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré by to zabezpečili náš džem sa stane dokonalým .
Ako Pripraviť Džem - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Sladké je malá časť zimného jedla, ktoré každoročne vkladajú babička a mama. Vracia nás späť k príjemným spomienkam, práve preto, že je pripravovaná po celé storočia. Džem sa v zásade vyrába z ovocia a cukru. Medzi ovocím sú čerešne, maliny, čučoriedky, jahody, šípky, biele čerešne, bobule a mnoho ďalších druhov ovocia, ktoré nájdete vo svojom dvore.
Ako Pripraviť Džem A Chrpa Sirup?
Dřín je druh stromu, ktorý patrí medzi najskoršie kvitnúce druhy. Jeho plody však dozrievajú až v septembri až októbri. Môže sa pamätať na to, že najskôr kvitne a dozrieva najneskôr. Najčastejšie z plodov drieňa sa pripravuje šťava. Svieže, majú kyslastú chuť a ich fanúšikov je málo.
