Spotreba Rýb - Klady A Zápory

Obsah:

Video: Spotreba Rýb - Klady A Zápory

Video: Spotreba Rýb - Klady A Zápory
Video: Рано или поздно система рухнет – ключевые причины роста коммунальных поборов 2024, November
Spotreba Rýb - Klady A Zápory
Spotreba Rýb - Klady A Zápory
Anonim

Ryby sú nutnosťou v každej zdravej výžive. Dá sa pripraviť na veľa spôsobov a jesť každý deň. Dobré je, že okrem toho, že je vynikajúci, je aj užitočný. Rovnako ako čokoľvek iné, aj ryby majú klady a zápory.

Pozitívna stránka

Ryby obsahujú bielkoviny, ktoré nie sú o nič horšie ako tie, ktoré sa nachádzajú v mäse teplokrvných zvierat. Sú však oveľa ľahšie stráviteľné, čo ich robí zdravšími. Je bohatý na bielkoviny, má nízky obsah cholesterolu a je úplne bez sacharidov.

To všetko robí z rýb diétne jedlo vhodné pre každého, kto chce schudnúť a znížiť telesný tuk. Čo v jednom z najvýživnejších, sýtych a zdravých jedál.

Najužitočnejšími látkami v rybách sú nepochybne Omega-3 mastné kyseliny. Nie sú produkované telom a musia sa získavať prostredníctvom potravy. Najvhodnejšia na to je ryba. Omega-3 mastné kyseliny majú priaznivý vplyv na celkové zdravie. Na rozdiel od iných druhov mäsa obsahuje jód a fluorid.

Existujú tri hlavné druhy rýb, ktoré sa líšia obsahom tuku. Prvou sú chudé jedlá, ktoré obsahujú až 5% tuku. Jedná sa o malomocného, biele ryby, merlúzu, kambaľu, stavridu, pstruha a ďalšie. Posledné menované sú polotučné ryby s 5% až 10% tuku. Patrí sem kaprové mäso, žralok a iné. Posledné sú tučné, ktoré majú v zložení viac ako 10% tuku, napríklad sardinky.

Losos
Losos

Aby ste si mohli vychutnať výhody rýb, musíte tiež vedieť, ako ich konzumovať. Najužitočnejšie je grilované alebo pečené v rúre so zeleninou. Konzervy sú tiež zdravé, najmä ak sú vo vlastnej omáčke. Tie v paradajkovej omáčke sú prijateľné, najmä ak sa ponáhľate. Najnezdravšie je vyprážané mäso, pečené mäso, ako aj polotovary.

Negatívna stránka

Niektoré druhy rýb obsahujú ortuť, ktorá sa nerozkladá a je nebezpečná pre ľudské zdravie. Nachádza sa v malom množstve v mušliach a kraboch a v najväčších - u dravých druhov rýb, ako sú žralok, makrela a mečúň, ktoré sa živia inými morskými živočíchmi, ktoré zvyšujú obsah ortuti v ich zložení.

V ľudskom tele sa môže ortuť hromadiť pri častej konzumácii rýb a ohrozovať zdravie. Stáva sa toxickým pre telo a môže viesť k poruchám mozgu. Preto treba byť opatrný pri konzumácii rýb. Platí to najmä pre deti a tehotné ženy.

Odporúča: