2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Lacný dovoz mlieka zaplaví domáce trhy po 1. apríli 2015, keď vypršia kvóty na výrobu surovín v Európskej únii. To výrazne zníži domácu produkciu.
Bulharskí poľnohospodári sa obávajú, že kvóty, ktoré doposiaľ regulovali trh s mliekom, povedú k vážnemu zníženiu ceny mliečnych výrobkov dovážaných zo zahraničia, čo zníži domácu výrobu.
Podľa predpovedí budú najzraniteľnejšie malé farmy, ktorých je v celej krajine asi 40 000. Tieto farmy môžu len ťažko znížiť cenu svojich produktov, aby sa mohli predávať na trhu a zároveň vytvárať zisk.
Chovatelia dojníc sa obávajú, že po poklese kvót zaregistrujú veľké straty. Väčšina poľnohospodárov bude nútená pracovať v šedom sektore. Minulý rok sa kvôli takémuto nelegálnemu obchodu nedostalo do štátnej pokladnice 200 miliónov BGN.
„Aby sme zachovali tradičné chute bulharských mliečnych výrobkov, používame bulharské surové mlieko a bulharské štartovacie plodiny a otázka zníženia kvót na výrobu surového mlieka vystavuje spoločnosť prísnym testom ohľadom predaja našich výrobkov na domácom trhu.“- komentovala spoločnosť El By Bulgaricum.
Zároveň sa novinárom z denníka Každý deň podarilo dokázať, že vedro s jogurtom so značkou Vereya môže v chladničke vydržať 6 mesiacov, čo je v rozpore s oznámenou trvanlivosťou balenia.
Vedro s jogurtom hovorilo o tom, že výrobok je platný do 13. marca, ale v chladených podmienkach vydržal až do 22. septembra a mlieko vyzeralo presne ako v deň nákupu.
Pri kvasení srvátky s prospešnými baktériami by mala peniť. V tomto prípade však konzistencia zostala rovnaká a vôňa sa nezmenila.
Podľa odborníkov je to preto, že mlieko nepoužíva prírodné baktérie, ale konzervačné látky, zosilňovače a ďalšie suché látky, ktorých cieľom je dlhšie ho udržať.
Odporúča:
Zabudnite Na Kravské Mlieko - Pite Iba Rastlinné Mlieko
Ak ste sa rozhodli urobiť niečo dobré pre seba a svoje telo, prestaňte používať živočíšne mlieko. Existujú alternatívne riešenia, a to sú rastlinné mlieka. Vaše telo bude za toto rozhodnutie veľmi vďačné. Tu sú výhody niektorých druhov rastlinného mlieka.
Kravské Mlieko Je Bohatšie Na Vitamín D Ako Ovčie Mlieko
Rôzne faktory predurčujú čoraz viac ľudí ku konzumácii iného ako kravského mlieka - kozieho, ovčieho, mandľového, vyrobeného zo sóje a iného. Dôvodom je často neznášanlivosť laktózy v kravskom mlieku alebo preferencie iných príchutí ponúkaných mliečnych výrobkov.
Od Budúceho Roku V Mletom Mäse žiadna Sója
Od 1. januára 2014 nadobúda účinnosť európske nariadenie, ktoré zakazuje používanie sóje, konzervačných látok a iných prídavných látok v mletom mäse. Oznámenie prišlo od Bulharskej asociácie spracovateľov mäsa. Podľa požiadaviek európskej smernice bude mleté mäso obsahovať iba čistý vykostený mäsový výrobok, ktorý nebude obsahovať zlepšovacie látky, konzervačné látky, sóju ani iné látky.
Jedlo V Mestách Budúcnosti! Uvidíme, čo Budeme Jesť
Budúcnosť už je tu. Niektoré z najväčších svetových miest už vymýšľajú nové spôsoby výživy svojich rýchlo rastúcich obyvateľov. Laboratórne steaky a hamburgery vyrobené z rastlinného mäsa budú čoskoro lákať zaprisahané mäsožravce. Dopyt po mäse a mliečnych výrobkoch čoskoro prinesie do popredia alternatívy s vysokým obsahom bielkovín, ktoré vážne neznečisťujú životné prostredie.
Tu Je Mlieko, Ktoré Je 5-krát Užitočnejšie Ako Kravské Mlieko
Výhody konzumácie ťavie mlieko sú podstatne viac ako iné druhy mlieka, napríklad kravské. Štúdie dospeli k záveru, že ťavie mlieko je zdravšie ako kravské. Je mimoriadne podobné materskému mlieku človeka, vďaka ktorému je ľahko stráviteľné, nehovoriac o tom, že je oveľa výživnejšie a kvalitnejšie ako kravské mlieko.
