2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Červená ryža je druh celozrnnej ryže. Má červenú vonkajšiu škrupinu, má hustú chuť a mierne tuhú textúru.
Tento druh ryže je veľmi bohatý na živiny a obsahom vlákniny prekonáva dokonca aj hnedú ryžu. Pretože je bohatý na škrobové sacharidy a má nízky obsah tuku, je vhodný pre každú zdravú výživu.
Najkvalitnejšia červená ryža sa vyrába vo francúzskom regióne Camart. Existuje aj severoamerická červená ryža.
Všeobecne však názov celozrnný pre červenú aj hnedú ryžu nie je úplne presný, pretože majú odstránenú vonkajšiu šupku, ktorá je nejedlá.
Všetky ostatné vrstvy zrna sú však neporušené, vrátane otrúb a klíčkov. Vďaka tomu sú vynikajúcim zdrojom väčšiny vitamínov skupiny B (okrem B12), ako aj horčíka a medi.
Zdá sa však, že otruby v celozrnnej ryži a všeobecne v celých zrnách bránia vstrebávaniu železa a vápniku, ktoré sú z obilia dodávané, pretože obsahujú kyselinu fytovú, ktorá sa spája s minerálmi.
Podľa posledných vedeckých štúdií však majú otruby taký účinok iba po oddelení od obilia. Zistilo sa tiež, že nepriaznivé účinky otrúb sú vyvážené, ak sa užívajú súčasne s potravinami bohatými na mastné kyseliny (napr. Mastné ryby a orechy).
Odporúča:
Vyvarujte Sa Týmto Potravinám, Aby Ste Chránili Zuby Pred Kazom A Zafarbením
Zubní lekári nás už roky varujú pred škodlivými účinkami cukroviniek a čokolády na naše zuby. Existuje ale mnoho ďalších skrytých príčin vzniku kazu, erózie skloviny a zafarbenia zubov. Ťažko tomu uveríte, ale balená voda je jedným z takých jedál, ktoré pomaly, ale isto odoberá náš krásny úsmev.
Preto By Ste Nikdy Nemali Jesť Zelené Zemiaky
Vedeli ste, že zelené zemiaky by sa nemali konzumovať. Mali by ste sa vyhnúť aj tým, ktoré sú hojne pokryté klíčkami. Aj keď by si niekto mohol myslieť, že by sme sa im mali vyhnúť kvôli ich nepríjemnému vkusu, pravdou je, že môžu byť mimoriadne škodlivé.
Prečo By Ste Si Mali Doma Pestovať Zelené Bylinky A Koreniny?
Každý z nás má doma aspoň jeden hrniec zelene, že? Či už je to bazalka, petržlen a ďalšie veci. Nie vždy však máme doma čerstvé korenie, preto na dochutenie šalátov a jedál používame suché. Ale súhlaste s tým, že chuť šalátu alebo jedla ochuteného čerstvým korením je oveľa bohatšia, voňavejšia a samozrejme oveľa užitočnejšia.
Čo Jesť V Lete, Aby Ste Sa Cítili Dobre
Leto je najočakávanejším obdobím. Pláž, more, slnko - všetko je nádherné. Počas horúcich letných dní jeme ľahšie jedlá a pijeme viac tekutín. To je úplne normálne. Často dokonca vynechávame jedlo, pretože nepociťujeme hlad. Akokoľvek je to horúce, jedlo je životne dôležité a nesmieme zabúdať na jedlo, aj keď je to niečo malé a ľahké.
Ste Fanúšikom Mandlí? Zistite, Prečo By Ste To Nemali Preháňať
Mandle boli vždy zdrojom živín a energie. Mandle sa skladajú zo sacharidov, bielkovín, tukov, horčíka a ďalších. a sú neoddeliteľnou súčasťou raňajok v mnohých domácnostiach po celom svete. Surové alebo pražené mandle, lahodné orechy sú dostupné aj ako mandľová múka, maslo a mandľové mlieko.
