2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čokoláda, ktorá sa v staroveku konzumovala iba ako nápoj, sa rýchlo stala obľúbeným dezertom. Kakao, ktorého vedecký názov má grécky pôvod a znamená pokrm bohov, je známe už od čias Mayov a Aztékov.
Používal sa ako platobný prostriedok medzi týmito ľuďmi a bol zmiešaný s feferónkami a vodou a slúžil ako povzbudzujúci nápoj, ktorý dodáva veľa energie.
Čokoláda sa v Európe rozšírila až v 19. storočí, keď v roku 1847 začala britská spoločnosť Fry and Sons používať špeciálnu technológiu na spracovanie kakaa a premenila ho na čokoládové tyčinky, ktoré sa stále líšia veľkosťou a tvarom.
Pravá tmavá prírodná čokoláda má obsah najmenej 50% a neobsahuje mliečne prísady, ktoré menia jej chuť. Stáva sa horkou a horkou a je cítiť kakaovú chuť. Aztékovia a Mayovia to uprednostňovali veľmi trpko, zatiaľ čo Európania to považovali za nepríjemné až odpudivé.
Trvalo niekoľko storočí, kým čokoláda získala svoj dnešný vzhľad. Môže za to španielsky kolonizátor, ktorý sa po príchode na Yucatánsky polostrov rozhodol vyskúšať kombinovať kakao s mliekom.
Celý tento kuriózny príbeh o čokoláde naznačuje, že na kakau je niečo magické, že je tak dlho jedným z obľúbených jedál toľkých ľudí na celom svete.
Nedávno sa ukázalo, že čokoláda nie je len obľúbenou pochúťkou pre deti a dospelých, ale má aj kvalitu, vďaka ktorej sa jej zákazníci lepšie koncentrujú. Je to zrejmé zo štúdie amerických vedcov uskutočnenej na 122 ľuďoch vo veku od 18 do 25 rokov.
Všetci účastníci boli pripravení konzumovať pravú prírodnú čokoládu so 60% obsahom kakaa a boli testovaní pomocou špeciálneho vybavenia ihneď po konzumácii a 1 hodinu po nej. Výsledky ukázali, že čokoláda skutočne zvyšuje koncentráciu ľudí, ktorí majú radi kakao.
V skratke, čokoláda má nielen vazodilatačný účinok, ktorý je už dlho známy, ale má priaznivý vplyv aj na koncentráciu. Nerobte si preto starosti s jedením svojho obľúbeného dezertu, dajte si pozor, aby ste to nepreháňali a či je vyrobený z kvalitných výrobkov.
Odporúča:
Pre Lepšiu Chuť Do Jedla Jedzte Pravidelne Polievky
Polievky sú obľúbeným jedlom našich ľudí. Obsahujú aromatické a ďalšie príchute, ktoré zlepšujú chuť do jedla a napomáhajú vylučovaniu tráviacich štiav. Najrušivejšími látkami sú polievky z mäsa, rýb, kostí a húb. Niektoré zeleninové bujóny tiež obsahujú silné stimulanty žalúdočnej a črevnej sekrécie.
Superpotraviny Pre Lepšiu Náladu
Naša dobrá nálada závisí aj od našej stravy. Existujú tzv superpotraviny ktorí sa starajú o našu dobrú náladu vďaka špeciálnym látkam v nich obsiahnutým. Patrí medzi superpotraviny pre dobrú náladu makadamia - Tieto lahodné orechy sú bohaté na selén, ktorý je uznávaný ako prírodné antidepresívum.
Antistresové Jedlá Pre Lepšiu Imunitu
Časté prechladnutie, ospalosť, nedostatok energie a výskyt papilómov alebo oparu naznačujú potrebu zlepšenie imunity . Na zvládnutie tejto úlohy stačí veci zariadiť na svojom tanieri, hovorí odborník na výživu Jean-Paul Kurt. Za hlavnú príčinu zníženia imunity považuje stres, chronickú únavu, nedostatok kľúčových ochranných látok a dostatok potravín, ktoré sa živia patogénnymi vírusmi a baktériami.
Korenie Pre Lepšiu Pamäť
Existuje niekoľko korení, ktoré stimulujú mozgovú činnosť a zlepšujú pamäť. Je oveľa lepšie používať bylinky alebo korenie na zlepšenie koncentrácie ako akékoľvek tabletky, pretože ľudová liečba prinesie nášmu zdraviu ďalšie výhody. Tu môžeme použiť korenie:
Horúca čokoláda Pre Lepšiu Pamäť
Horká čokoláda môže pomôcť starším ľuďom udržiavať si dobrú pamäť, informuje Daily Express na svojich stránkach s odvolaním sa na americkú štúdiu. Autormi štúdie sú vedci z Harvard Medical College v Bostone a prostredníctvom niekoľkých štúdií sa im podarilo dospieť k tomuto záveru.
