2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V minulosti bola quinoa mimoriadne populárna. Aj keď záujem o ňu opadol, celkom nezmizol. Loboda nie je preslávený svojou vysokou odolnosťou, a preto ho výrobcovia neuprednostňujú, pretože ak sa ihneď nepredá, utrpia straty. Je náchylný na útoky inej zeleniny, hlavne špenátu.
Pestovanie quinou je však mimoriadne ľahké pre všetky domácnosti, ktoré majú aspoň malú záhradnú záhradu. Vyrábajú sa z neho vitamíny a chutné polievky. Listy je možné tiež sterilizovať a udržiavať v dobrom stave v mrazničke.
Záhradný dule je jednoročná rastlina, distribuovaná v dvoch formách - zelená a žltá quinoa. Existuje mnoho ďalších druhov, sú však divoké alebo kultivované a sú zaujímavé hlavne pre okrasné záhradníctvo ako kvety.
Semená lobodu možno získať hlavne od amatérskych záhradníkov. Výsev sa robí čo najskôr na jar alebo neskoro na jeseň, aby sa predišlo problémom s častými nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Pôda, do ktorej budete siať dule, by mala byť bohato hnojená, ľahká a s dobrou vodivosťou vlhkosti. Najlepšie miesto na výsev je južne. Na jar sa vykopáva a vyrovnáva pomocou záhradných hrablí, po ktorých sa 30 - 40 cm od seba vytvoria brázdy.
Môže sa vytvoriť aj jedna dlhá brázda vedľa inej pestovanej zeleniny. Týmto spôsobom bude chrániť pred vetrom a inváziou škodlivého hmyzu, ktorý prenáša.
Semená sa vysievajú do vytvorených brázd, vzdialených od seba 30 - 35 cm. Vysádzajú sa do hĺbky 3 - 5 cm a na 10 metrov štvorcových je potrebných asi 15 g semien. Drážky sú zakopané vyrovnaním povrchu.
Po určitom čase, keď sa na rastlinách vyvinú 3 - 4 listy, je potrebné zriedenie. Medzi nimi by malo byť 10-12 cm.
Loboda si nevyžaduje veľkú starostlivosť. Potrebuje iba okopávať a polievať a iba v prípade, že neprší. Rastlina kvitne v júli a auguste. Predtým si niektoré rastliny odložte na zber semien. Keď sa dule používajú v kuchyni alebo sa skladujú v mrazničke, rastliny sa odtrhnú.
Odporúča:
6 Rád: Ako Správne Pripraviť Chutnú Quinou
Teoreticky príprava quinou je pomerne ľahké. Ale v praxi to môže byť oveľa komplikovanejšie. Dávkovanie, opláchnutie a použitie riadu v sebe ukrývajú dostatok pascí, ktoré ešte viac umocnia našu radosť z varenia. Preto musíme urobiť niekoľko krokov, aby sme konečne boli spokojní sami so sebou a s chuťou našej quinoa.
Ako Variť Quinou
Quinoa je juhoamerická obilnina, ktorá sa v poslednej dobe stala veľmi populárnou po celom svete. Semená quinoa sú malé zrniečka s priemerom 2 milimetre a sú veľmi užitočné. Quinoa je rastlina, ktorú pestovali starí Inkovia. Quinoa obsahuje viac ako 20 percent bielkovín a odporúča sa vegetariánom na kompenzáciu nedostatku mäsa.
Zdravé Recepty S Quinou
Quinoa je pre väčšinu žien v domácnosti u nás pomerne novým produktom, mali by však vedieť, že tento hodnotný produkt obsahuje veľa užitočných látok. Quinoa sa dá použiť na prípravu zdravých jedál. Teplý šalát z bulguru a quinoa je vynikajúci a zdravý.
Ako Variť Quinou, Amarant A Cirok
Quinoa sa nazýva kráľovná obilnín. Obsahuje cenné aminokyseliny a má vysoký obsah bielkovín. Semená kyonoa sú skvelou náhradou za ryžu, kuskus alebo bulgur. Pred varením by mala byť fazuľa nalievaná do cedníka s malými otvormi. Niektorí quinou namočíme na 5 minút do studenej vody, aby sa odstránili malé nečistoty.
Čo Variť S Quinou
C. quinoa môžu sa pripraviť rôzne veci - môžete si ráno urobiť prílohu alebo ju zjesť namiesto raňajok s cestovinami. Vlasťou tejto obilniny sú Andy, ale u nás je v posledných rokoch čoraz populárnejšia, využívajú ju najmä ľudia, ktorí sa radšej stravujú zdravo.
