2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Quinoa je pre väčšinu žien v domácnosti u nás pomerne novým produktom, mali by však vedieť, že tento hodnotný produkt obsahuje veľa užitočných látok. Quinoa sa dá použiť na prípravu zdravých jedál.
Teplý šalát z bulguru a quinoa je vynikajúci a zdravý.
Potrebné výrobky: 50 gramov quinoa, 100 gramov bulguru, 1 mrkva, 1 červená paprika, 1 stonka zeleru, 1 zväzok zelenej cibule, polovica citróna, 50 gramov syra, 30 mililitrov olivového oleja, bazalka a soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: Quinoa sa varí asi 12 minút, zaleje sa horúcou vodou v pomere jedna ku dvom. Vypustite cez cedník. Bulgur sa varí do mäkka a scedí sa.
Umytá a olúpaná mrkva sa naseká, paprika a zeler sa nakrájajú a asi 5 minút sa pražia. Pridajte bazalku. Pridáme bulgur a quinou, posypeme šťavou a citrónom, posolíme.
Všetko dobre premiešajte 1 minútu, odstavte z ohňa a presuňte do hlbokej šalátovej misy. Posypeme strúhaným žltým syrom a nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.
Šalát z quinoi a kreviet je vynikajúci, zdravý a ideálny pre milovníkov morských plodov.
Potrebné výrobky: 100 gramov quinoa, 100 gramov hrášku, 3 paradajky, 200 gramov varených kreviet, petržlenovej vňate, podľa chuti citrón a olivový olej, podľa chuti soľ a korenie.
Spôsob prípravy:Quinoa sa varí v 300 mililitroch slanej vody po dobu 15 minút. Preceďte, umyte studenou vodou a nechajte vychladnúť. Hrášok je uvarený a scedený.
Paradajky sú nakrájané na kocky, petržlenová vňať je nakrájaná na malé kúsky. Quinoa sa zmieša s hráškom, paradajkami, petržlenovou vňaťou, krevetami, citrónovou šťavou a olivovým olejom.
Šalát necháme hodinu odstáť v chladničke a podávame posypaný korením a soľou podľa chuti.
Kastról z quinoi a špenátu je vynikajúci a zdravý.
Potrebné výrobky: 450 gramov špenátu, 3 lyžice strúhanky, 2 čajové lyžičky olivového oleja, 1 cibuľa, štipka rozmarínu, 2 strúčiky cesnaku, štipka pálivej červenej papriky, 2 čajové lyžičky varenej quinou, 1 šálka tvarohu, 2 vajcia, korenie a soľ na ochutnať.
Spôsob prípravy: Rúru predhrejeme na 170 stupňov, vhodnú panvicu vymastíme a vysypeme strúhankou. Špenát blanšírujte vo vriacej vode po dobu 10 sekúnd. Vyberá sa v miske, v ktorej je studená voda s ľadom.
Keď špenát vychladne, scedíme ho a nakrájame nadrobno. Na olivovom oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme červenú papriku a rozmarín. Smažte asi 8 minút na strednom ohni.
V miske zmiešame cibuľu, špenát, quinou, tvaroh, vajcia a všetko vylejeme do panvice. Pečieme do zlatista a podávame horúce.
Odporúča:
6 Rád: Ako Správne Pripraviť Chutnú Quinou
Teoreticky príprava quinou je pomerne ľahké. Ale v praxi to môže byť oveľa komplikovanejšie. Dávkovanie, opláchnutie a použitie riadu v sebe ukrývajú dostatok pascí, ktoré ešte viac umocnia našu radosť z varenia. Preto musíme urobiť niekoľko krokov, aby sme konečne boli spokojní sami so sebou a s chuťou našej quinoa.
Ako Variť Quinou
Quinoa je juhoamerická obilnina, ktorá sa v poslednej dobe stala veľmi populárnou po celom svete. Semená quinoa sú malé zrniečka s priemerom 2 milimetre a sú veľmi užitočné. Quinoa je rastlina, ktorú pestovali starí Inkovia. Quinoa obsahuje viac ako 20 percent bielkovín a odporúča sa vegetariánom na kompenzáciu nedostatku mäsa.
Ako Variť Quinou, Amarant A Cirok
Quinoa sa nazýva kráľovná obilnín. Obsahuje cenné aminokyseliny a má vysoký obsah bielkovín. Semená kyonoa sú skvelou náhradou za ryžu, kuskus alebo bulgur. Pred varením by mala byť fazuľa nalievaná do cedníka s malými otvormi. Niektorí quinou namočíme na 5 minút do studenej vody, aby sa odstránili malé nečistoty.
Čo Variť S Quinou
C. quinoa môžu sa pripraviť rôzne veci - môžete si ráno urobiť prílohu alebo ju zjesť namiesto raňajok s cestovinami. Vlasťou tejto obilniny sú Andy, ale u nás je v posledných rokoch čoraz populárnejšia, využívajú ju najmä ľudia, ktorí sa radšej stravujú zdravo.
Zelené Polievky S Quinou
Loboda je bylina, známejšia pre svoje liečivé vlastnosti. Loboda obsahuje bielkoviny, bielkoviny a vitamín C. Okrem toho, že je užitočná, má táto listová zelenina vynikajúcu chuť. Mladé listy dule môžu byť decentne naaranžované vedľa doku, špenátu a žihľavy na našom stole.
