2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
C. quinoa môžu sa pripraviť rôzne veci - môžete si ráno urobiť prílohu alebo ju zjesť namiesto raňajok s cestovinami. Vlasťou tejto obilniny sú Andy, ale u nás je v posledných rokoch čoraz populárnejšia, využívajú ju najmä ľudia, ktorí sa radšej stravujú zdravo.
Quinou nájdeme ako doplnok k rôznym jedlám v reštauráciách, ale ako si ju pripraviť doma a aký je najlepší spôsob pridania?
Aby sme niečo pripravili s týmito bobuľami, musíme ich najskôr namočiť na 3 hodiny, potom zlikvidovať vodu a sme pripravení na skutočnú časť. Počas týchto 3 hodín sa z nich uvoľnia látky, ktoré pokrývajú zrná - majú horkú chuť a mali by sa zlikvidovať.
Navyše sa ich objem veľmi zvýši - rovnako ako namáčanie fazule alebo šošovice. Druhý spôsob prípravy quinoa na varenie - musíte ju variť asi desať minút, potom ju dobre opláchnuť vodou, aby ste zmyli trpkú časť semien.
C. quinoa je možné pripraviť rôzne recepty - môžete napríklad nahradiť ryžu z rôznych jedál a pridať ju z týchto semien. Môžete si tiež pripraviť chlieb quinoa - namiesto múky použite semená.
Ideálne na prípravu rôznych šalátov, kaší a polievok - pretože majú zvláštnu textúru, veľmi pripomínajú kuskus. Môžete pripraviť veľa zaujímavých jedál - je potrebné len použiť trochu fantázie.
Quinoa so zeleninou
Potrebné výrobky: 1 čajová lyžička quinoa, malá cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 3 mrkvy, 15 ks. vykôstkované olivy, 10 ks. šampiňóny, čierne korenie, bazalka, soľ, tuk, voda.
Spôsob prípravy: Nakrájajte cibuľu, cesnak a mrkvu a poduste ich na troške tuku, potom pridajte nasekané šampiňóny a olivy. Potom, čo ste vopred namočili semená a uplynuli stanovené hodiny, sceďte ich a pridajte k zelenine. Pridajte korenie podľa chuti a zalejte vodou - nechajte 10 minút prevrieť a vypnite sporák. Podávame, kým je pokrm teplý, najlepšie so šalátom z paradajok, syra a bazalky.
Odporúča:
6 Rád: Ako Správne Pripraviť Chutnú Quinou
Teoreticky príprava quinou je pomerne ľahké. Ale v praxi to môže byť oveľa komplikovanejšie. Dávkovanie, opláchnutie a použitie riadu v sebe ukrývajú dostatok pascí, ktoré ešte viac umocnia našu radosť z varenia. Preto musíme urobiť niekoľko krokov, aby sme konečne boli spokojní sami so sebou a s chuťou našej quinoa.
Ako Variť Quinou
Quinoa je juhoamerická obilnina, ktorá sa v poslednej dobe stala veľmi populárnou po celom svete. Semená quinoa sú malé zrniečka s priemerom 2 milimetre a sú veľmi užitočné. Quinoa je rastlina, ktorú pestovali starí Inkovia. Quinoa obsahuje viac ako 20 percent bielkovín a odporúča sa vegetariánom na kompenzáciu nedostatku mäsa.
Zdravé Recepty S Quinou
Quinoa je pre väčšinu žien v domácnosti u nás pomerne novým produktom, mali by však vedieť, že tento hodnotný produkt obsahuje veľa užitočných látok. Quinoa sa dá použiť na prípravu zdravých jedál. Teplý šalát z bulguru a quinoa je vynikajúci a zdravý.
Ako Variť Quinou, Amarant A Cirok
Quinoa sa nazýva kráľovná obilnín. Obsahuje cenné aminokyseliny a má vysoký obsah bielkovín. Semená kyonoa sú skvelou náhradou za ryžu, kuskus alebo bulgur. Pred varením by mala byť fazuľa nalievaná do cedníka s malými otvormi. Niektorí quinou namočíme na 5 minút do studenej vody, aby sa odstránili malé nečistoty.
Zelené Polievky S Quinou
Loboda je bylina, známejšia pre svoje liečivé vlastnosti. Loboda obsahuje bielkoviny, bielkoviny a vitamín C. Okrem toho, že je užitočná, má táto listová zelenina vynikajúcu chuť. Mladé listy dule môžu byť decentne naaranžované vedľa doku, špenátu a žihľavy na našom stole.
