2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sotva existuje hodnotnejšie jedlo ako pšenica. Zdôraznil to svetoznámy bulharský filozof a liečiteľ Petar Deunov. To je dôvod, prečo sa človek naučí pravidelne ho zaraďovať do svojho jedálnička obilniny, ale nie vo forme bieleho chleba alebo iných cestovín, ale z pravej varenej pšenice.
Preto vám ponúkame 3 zaujímavé recepty s pšenicouv ktorej je pšenica hlavnou postavou.
Studené predjedlo z pšenice s pečeňou a hubami
Potrebné výrobky: 2 lyžičky predvarená pšenica, 150 g šampiňónov, 1 červená paprika, 150 g kuracej pečene, 3 malé paradajky, 1 lyžička. rozpustené maslo, šťava z 1 citróna, 3 lyžice. ocot, 1 polievková lyžica. horčica, soľ a korenie podľa chuti, pár vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate
Spôsob prípravy: Umyté a nakrájané šampiňóny sa zalejú citrónovou šťavou a nechajú sa 30 minút stáť, aby sa vstrebali. Maslo, horčica a 2 lyžice. octu sa zmieša a pečene sa dajú na 8 minút do vriacej vody, ochutenej zvyšným octom. Scedíme, nakrájame a zmiešame scedené pšenice, maslovú omáčku, šampiňóny a na kocky nakrájané papriky a paradajky. Predjedlo ochutíme soľou, korením, ochladíme a podávame posypané nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Aromatické fašírky z pšenice
Potrebné výrobky: 2 lyžičky predvarené a roztlačené vidličkou, 4 lyžice. strúhanka, 1 rozšľahané vajce, 1 polievková lyžica. paradajková omáčka, pár vetvičiek nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti, olej na praženie
Spôsob prípravy: Všetky výrobky bez oleja sa zmiešajú v miske a nechajú sa 30 minút stáť v chlade. Potom sa olej na panvici zohreje a navlhčenými rukami sa zo pšeničnej zmesi vytvoria fašírky, ktoré sa vyprážajú do zlatista. Podávame s čerstvou zeleninou.
Ovocný pilaf s pšenicou
Potrebné výrobky: 400 g predvarenej pšenice, 100 g masla, 1 jablko, 1 hruška, 1 červená cibuľa, 1 polievková lyžica. med, 1/2 broskyňového kompótu, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, 3 lyžice. sladkokyslá omáčka, podľa chuti soľ a korenie
Spôsob prípravy: Na polovici tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, potom vyberieme a zmiešame s pšenica. Na zvyšnom tuku krátko orestujte očistené a nakrájané ovocie, dávajte pozor, aby ste ich neodlúpli. Keď je to pripravené, nalejte med a citrónovú šťavu. Opatrne premiešajte s cibuľou a pšenom, dochuťte ďalším korením a podľa priania je možné pilaf krátko zapiecť v rúre.
Odporúča:
Slané Pochúťky S Pšenicou
Pšenica je obľúbenou pochúťkou a nikto neskúšal pšenicu sladkú, zdobenú sušeným ovocím a orechmi či cukríkmi, či povestný dezert ashura s varená pšenica . Ale táto strukovina má aj svoje slané varianty, ktoré, aj keď nie sú až také známe, môžu zaujímať milovníkov obilnín.
Chutné Nápady Na Dezerty S Pšenicou
Všetci vieme, že pšenica sa ponúka na pamiatku a podáva sa aj na niektoré významné bulharské tradičné sviatky. Môže byť pripravený s cukrom, vlašskými orechmi, hrozienkami, ashurou a rôznymi spôsobmi. Pre všetky z nich však nájdete konkrétne recepty na našom webe.
Ekonomické Jedlá Z Rýb
Pomocou hospodárnych jedál z rýb ušetríte nielen peniaze, ale aj čas, pretože sú pripravené pomerne rýchlo a nevyžadujú si špeciálne kulinárske zručnosti. Najjednoduchší spôsob prípravy dusených rýb je toto jedlo, s ktorým môžete privítať aj hostí.
Kulinárska Prehliadka Portugalska: Chutné Jedlá, Jedlá A Dezerty
Rovnako ako španielska, aj portugalskú kuchyňu ovplyvňuje niekoľko historických okolností: časť Rímskej ríše, z ktorej zdedili olivové háje, prítomnosť Maurov a mandlí a fíg, ktoré si vzali, veľké geografické objavy a pochádzajúce z Afriky a Orient.
Chudé Jedlá Inteligentne Varte, Aby Boli Super Chutné
Štíhle jedlá nie sú o nič menej chutné ako miestne jedlá alebo jedlá bohaté na mliečne výrobky. Tu je niekoľko jemností pri príprave chudých jedál, ktoré uľahčujú a spríjemňujú varenie, a chuť - jedinečná. Zemiakový šalát si zachová svoju čerstvosť dlhšie, ak ho nakoniec posypete 3 lyžicami.
