Chudé Jedlá Inteligentne Varte, Aby Boli Super Chutné

Chudé Jedlá Inteligentne Varte, Aby Boli Super Chutné
Chudé Jedlá Inteligentne Varte, Aby Boli Super Chutné
Anonim

Štíhle jedlá nie sú o nič menej chutné ako miestne jedlá alebo jedlá bohaté na mliečne výrobky. Tu je niekoľko jemností pri príprave chudých jedál, ktoré uľahčujú a spríjemňujú varenie, a chuť - jedinečná.

Zemiakový šalát si zachová svoju čerstvosť dlhšie, ak ho nakoniec posypete 3 lyžicami. horúcej vody, takže budete mať čerstvý a príjemne prehltnutý šalát.

Zemiakový šalát
Zemiakový šalát

Šošovica bude lepšie a rýchlejšie vrieť, ak ju naplníte studenou vodou a namiesto pridania do vriacej vody ju necháte prevrieť. Varená, ale nie popraskaná šošovica spôsobuje zápchu.

Kôra domáceho chudého [sódového chleba] sa stáva tvrdou, keď je hotová, pokropte ju vodou a zabaľte ju do uteráka, zadržiava vlhkosť a kôra z nej mäkne.

Keď varíte fazuľu v dvoch vreciach, namočte ich na noc do osolenej studenej vody, potom ich umyte a vodu zlikvidujte, aby fazuľa varila rovnomerne.

Pri varení chudého hrnca pridáme paradajky po zemiakoch, kyselina paradajková pretne zemiaky a zabráni ich v uvarení.

Na krájanie čerstvého ovocia a zeleniny používajte keramické alebo iné nože, kov zabíja vitamíny zeleniny pri krájaní kovovým nožom.

Keramické nože
Keramické nože

Umývanie a lúpanie húb bude jednoduchšie, ak ich namočíte do vlažnej vody a pridáte 2 lyžice. múka, nechajte ich tak chvíľu a ich spracovanie sa bude javiť ako detská hračka.

Odporúča: