Slané Pochúťky S Pšenicou

Obsah:

Video: Slané Pochúťky S Pšenicou

Video: Slané Pochúťky S Pšenicou
Video: Takové jednohubky jste ještě nikdy neměli! Pikantní a mega chutné!| Chutný TV 2024, Septembra
Slané Pochúťky S Pšenicou
Slané Pochúťky S Pšenicou
Anonim

Pšenica je obľúbenou pochúťkou a nikto neskúšal pšenicu sladkú, zdobenú sušeným ovocím a orechmi či cukríkmi, či povestný dezert ashura s varená pšenica.

Ale táto strukovina má aj svoje slané varianty, ktoré, aj keď nie sú až také známe, môžu zaujímať milovníkov obilnín. Tieto slané recepty s pšenicou sú užitočné, ekonomické a veľmi chutné.

Vyprážané fašírky s pšenom

Fašírky s pšenicou
Fašírky s pšenicou

Tento recept s pšenicou je zaujímavým návrhom, ktorý môže nahradiť vyprážané fašírky. Recept je totožný s receptom na vyprážané mleté mäsové guľky, ale vo verzii s pšenicou sa k mletému mäsu pridá 1 šálka kávy s varenou pšenicou. Mleté mäso je tak veľmi nadýchané a fašírkam dodáva neočakávanú, ale zaujímavú a veľmi príjemnú chuť.

Pšeničný šalát s paradajkami a vlašskými orechmi

Ďalší návrh pre slaná verzia varenej pšenice je pšeničný šalát. Na chuť a pikantnú chuť zmieša na kocky nakrájané paradajky, uvarenú a scedenú pšenicu, cibuľu a pár strúčikov cesnaku. Šalát je ochutený olivovým olejom, soľou, kmínom, čiernym korením a citrónovou šťavou. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a lístkami mäty a nakoniec pridáme kúsky vlašských orechov. Tento studený šalát je veľmi chutný a zdravý a je možné ho zaradiť do rôznych diét.

Turecký pšeničný šalát s granátovým jablkom

Šalát s pšenicou a granátovým jablkom
Šalát s pšenicou a granátovým jablkom

Veľmi pekná a neočakávaná verzia aplikácie slaný pšeničný šalát ponúka tureckú kuchyňu. Je veľmi vhodný pre vegánske recepty. Zaujímavo mieša slané a sladké príchute. Vrcholom šalátu je granátové jablko, ktoré sa používa v dvoch variantoch - ako šťava a iba jeho zrná vo forme prísady do šalátu. Jedlo je zmesou varenej pšenice, polovice semienok granátového jablka a kúskov pistácií, dochutených cibuľou a petržlenovou vňaťou. Dochutíme olivovým olejom, polovicou šťavy z granátového jablka, soľou a octom. Nakoniec posypeme šťavou z polovice granátového jablka.

Solená pšenica z trójskej oblasti

Pozoruhodný je tiež v regióne Troyan slané pokušenie pšenice na predjedlo z brandy alebo iného tvrdého alkoholu. Nazýva sa svadobná pšenica z trójskej oblasti, pretože je to neustála ponuka svadobného menu. Netradičná a zaujímavá je aj jeho príprava. Varená pšenica musí stáť cez noc, aby dobre napučala. Potom urobte špeciálnu praženicu s olejom a rozpustenou slaninou. Na tomto tuku speníme múku a zmiešame s pšenicou, do ktorej sa pridá pohár čerstvého mlieka. Na zlepšenie chuti sa pridáva maslo. Pšenica chráni pred nadmerným požívaním alkoholu, a preto sa ponúka ako predjedlo k brandy.

Odporúča: