Naklíčený Cesnak Nikdy Nevyhadzujte, Je To Veľká Chyba

Obsah:

Video: Naklíčený Cesnak Nikdy Nevyhadzujte, Je To Veľká Chyba

Video: Naklíčený Cesnak Nikdy Nevyhadzujte, Je To Veľká Chyba
Video: 1 | Telepurte Compilation [By Telepurte] 2024, November
Naklíčený Cesnak Nikdy Nevyhadzujte, Je To Veľká Chyba
Naklíčený Cesnak Nikdy Nevyhadzujte, Je To Veľká Chyba
Anonim

Cesnak, rovnako ako cibuľa, keď sa jar blíži, ukladajú korene a zelené klíčky. Mnoho ľudí túto zeleninu vyhodí v domnienke, že stratila výhody a chuť.

V skutočnosti ide o neodpustiteľnú chybu. IN naklíčené strúčiky cesnaku obsahuje živiny, ktoré zvyčajne chýbajú cesnak. Obsahuje celú škálu antioxidantov: alicín, alín a dialyldisulfid.

Prečo by ste mali jesť naklíčený cesnak?

V procese klíčenia cesnaku sú nové silné enzýmy, ktoré sú schopné odolávať mnohým chorobám. Aj podľa chuti je zelené perie ostrejšie a má bohatú arómu. Je užitočné jesť naklíčené strúčiky cesnaku každý deň so zníženou imunitou a vírusovými ochoreniami.

Z cesnaku sa vyrába veľa tinktúr na čistenie ciev a normalizáciu srdca. Naklíčený cesnak však v takýchto prípadoch nemusíte namáčať, trvať na ňom ani variť - vezmite a jedzte!

Naklíčený cesnak v ľudovom liečiteľstve sa odporúča používať na prevenciu mŕtvice a krvných zrazenín. Pomôže pri otravách, zabráni vývoju zhubných buniek, očistí organizmus od karcinogénov. Antioxidanty naklíčeného cesnaku sú schopné predčasne zastaviť starnutie buniek a výskyt vrások.

Ako jesť naklíčený cesnak?

Domáci cesnak je užitočnejší ako zakúpený. Buďte opatrní, v supermarketoch sa čínska zelenina často nachádza v pochybnej kvalite. Najlepšie je byť sám klíčiť cesnak, vytváranie priaznivých podmienok pre vzhľad zelene. Pred použitím nakrájajte cesnak na polovicu a uistite sa, že výhonok má sýtu farbu, nie je čierny a nezačne hniť.

Pridajte k tomu svoje obľúbené korenie na jedlá bez toho, aby ste sa uchýlili k tepelnému ošetreniu. Pamätajte, že naklíčený cesnak má väčšiu ostrosť chuti ako obyčajný. Odborníci na výživu často odporúčajú jesť naklíčený hrášok, reďkovky, kôpor a lucernu. Tieto potraviny obsahujú veľa rastlinných bielkovín, vitamínov a antioxidantov.

Zdieľajte tieto užitočné informácie s priateľmi!

Odporúča: