Získajte Tieto Vitamíny A Minerály, Ak Ste Na Rastlinnej Strave

Obsah:

Video: Získajte Tieto Vitamíny A Minerály, Ak Ste Na Rastlinnej Strave

Video: Získajte Tieto Vitamíny A Minerály, Ak Ste Na Rastlinnej Strave
Video: Jak správně užívat vitamíny a minerály? 2024, November
Získajte Tieto Vitamíny A Minerály, Ak Ste Na Rastlinnej Strave
Získajte Tieto Vitamíny A Minerály, Ak Ste Na Rastlinnej Strave
Anonim

Všetci vieme, že niektoré z vecí, ktoré nám môžu pomôcť dosiahnuť náš ideálny stav, sú naše možnosti stravovania. Rozmanitá strava bohatá na celozrnné výrobky, rastlinné bielkoviny, zdravé tuky a ovocie a zeleninu je kľúčom k dobrému zdraviu i tajomstvom možnosti neustáleho využívania energie.

Okrem toho, že vyživujú svoje telá makroživinami, poskytujú aj rastlinné potraviny vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie našich kognitívnych funkcií a metabolizmu.

Ďalej uvádzame vitamíny a minerály, ktoré musíte brať, ak držíte rastlinnú stravu:

1. Horčík

Horčík je dôležitý vitamín v rastlinnej strave
Horčík je dôležitý vitamín v rastlinnej strave

Ako štvrtý najhojnejšie zastúpený minerál v tele, je horčík nevyhnutný pre naše celkové zdravie. Hrá úlohu pri viac ako 300 enzymatických reakciách vrátane metabolizmu adenozíntrifosfátu (ATP), ktorý je kľúčom k výrobe energie. Potrebný je aj horčík na syntézu bielkovín, neuromuskulárne vedenie a reguláciu svalovej kontrakcie.

Zahrnutie zdrojov horčíka do našej stravy, ako sú fazuľa, strukoviny, celozrnné výrobky, orechy a semená, tmavá listová zelenina a banány, je dobrým spôsobom, ako predchádzať bolestiam hlavy a únave, ktoré môžu zastaviť našu produktivitu. Úloha horčíka v produkcii neurotransmiterov v našom mozgu tiež znamená, že je nevyhnutný pre naše kognitívne funkcie a môže nám pomôcť dosiahnuť lepšie zameranie po celý deň.

2. Vitamín B6

Získajte vitamínovú stravu z rastlinnej stravy
Získajte vitamínovú stravu z rastlinnej stravy

Foto: 1

Vitamín B6, ktorý je súčasťou B-komplexu, hrá úlohu v metabolizme bielkovín a uhľohydrátov, čo je zjavne nevyhnutné pre našu údržbu. Vitamín B6 sa tiež priamo podieľa na mozgových procesoch a jeho nedostatok je spojený so záchvatmi, migrénami, depresiami a kognitívnymi poruchami.

Uistite sa, že tento vitamín B-komplex získate denne, pomôže vášmu mysleniu zostať sviežim, pretože je dôležitý pre reguláciu glukózy v mozgu a je kľúčom k syntéze neurotransmiterov, ako sú dopamín a GABA, ktoré sú neurochemické. Látky súvisiace s pozornosťou, bdelosťou a regulácia nálady.

Medzi dobré zdroje vitamínu B6 patria celozrnné výrobky, obohatené cereálie, fazuľa, šošovica, sójové výrobky a orechy a semená.

3. Vápnik

Získajte vápnik, ak ste na rastlinnej strave
Získajte vápnik, ak ste na rastlinnej strave

Vápnik môže byť prospešný pre naše kosti, ale ukazuje sa, že je nevyhnutný aj pre náš mozog a produktivitu. Minerál hrá dôležitú úlohu v synaptickej plasticite, bunkovom procese, prostredníctvom ktorého sa učíme a pamätáme si. Jeho zapojenie do nervovej činnosti znamená, že nedostatok vápnika môže potenciálne spomaliť naše myslenie a ovplyvniť našu pozornosť.

Ak si nie ste istí, koľko vápnika potrebujete alebo ako ho získať dostať sa na rastlinnú stravupotom zahrnutie tmavej listovej zeleniny, obohateného rastlinného mlieka, sójových výrobkov a orechov a semien do vašej každodennej stravy pokryje vaše potreby.

Odporúča: