2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedlo hrá dôležitú úlohu v procese hojenia tuberkulózy. Kompletná výživa zvyšuje odolnosť tela, mení jeho reaktivitu a chráni pred exacerbáciami a komplikáciami chorobného procesu. Jedlo by malo byť v každom prípade rozmanité, stimulovať chuť do jedla, podávané v určitých hodinách a v dostatočnom množstve.
Proteín je najdôležitejšou zložkou stravy pacientov s TBC. Je dobré prijať 130 - 150 g bielkovín denne - mäso, ryby, vajcia, tvaroh, syr, syr, mlieko a ďalšie.
Tuky by sa mali podávať v normálnych množstvách a nie viac ako 100 - 120 g denne - rastlinné tuky, smotana, maslo a ďalšie.
V akútnom štádiu ochorenia je potrebné určité obmedzenie tukov, najmä keď má pacient vysokú horúčku. Obmedziť by sa malo tiež v prípadoch, keď je ochorenie pečene.
Sacharidy by sa mali podávať v normálnych množstvách a strava by mala obsahovať dostatok čerstvého ovocia a zeleniny. Niektorí vedci odporúčajú určité obmedzenie ľahko stráviteľných sacharidov, ako sú sladké sirupy, džemy, džem atď., V prípade hromadenia tekutín v telesných dutinách, pretože zvyšujú priepustnosť krvných ciev.
Jedlá soľ by sa mala konzumovať s mierou, ale pri akútnych zápalových procesoch a zadržiavaní tekutín v telesných dutinách by sa malo výrazne obmedziť. Pikantné korenie sa podáva v minimálnych množstvách na zlepšenie chuti.
Varenie jedla je rôznorodé, nie je však povolené silné praženie. Osobitnú pozornosť treba venovať obohateniu potravín vitamínmi - ovocnými a zeleninovými šťavami, ovsenými vločkami, odvarom z otrúb, šípkovými odvarmi a ďalšími. Denné používanie mlieka a mliečnych výrobkov dodáva telu potrebné množstvo minerálnych solí.
Odporúča:
Výživa Pri Chronickom Zápale žalúdka So Zvýšenou Sekréciou Kyselín
Ak trpíte chronickým zápalom žalúdka, odporúča sa jesť čerstvé mlieko, jogurt, maslo, tvaroh, kyslý syr, smotana; jemné chudé mäso; varený jazyk; polievky z jahňacích stehien; štíhla náplasť; chudá ryba; vajcia namäkko; Vajcia panagyurishte, omelety v pare, rôzne krémy;
Výživa Pri Artritíde
Artritída je choroba, ktorú netreba vôbec podceňovať. Preto je dobré, keď majú diagnostikovanú takúto diagnózu, začať dodržiavať určitú stravu. Pre ľudí trpiacich artritídou je prospešné zdôrazniť určitý rad jedál a vyhnúť sa ostatným. Podľa odborníkov je v prípade artritídy obzvlášť účinná vegánska strava.
Výživa Pri Intolerancii Laktózy
Neznášanlivosť laktózy je stav, pri ktorom je nedostatok vo výrobe alebo nedostatok enzýmu laktázy na spracovanie laktózy. Jeho prítomnosť často zostáva skrytá a je zamieňaná s alergiami. Je potrebné mať na pamäti, že intolerancia laktózy nemusí nutne znamenať alergiu na mlieko - zvyčajne je spojená s alergickými reakciami na proteíny, ktoré ich tvoria.
Výživa A Výživa Pri Hnačkách
Po hnačkách sa pacient zvyčajne cíti vyčerpaný a dehydrovaný. Aby sa zotavil rýchlejšie, mal by začať s postupným prikrmovaním pridaním určitých jedál do svojho jedálnička a dočasným vylúčením ostatných. Strava po takomto probléme závisí od príčiny poruchy žalúdka, ako aj od veku pacienta.
Výživa Pri Zhoršenom Metabolizme
Metabolizmus je zložitý proces, ktorý sa začína našim narodením a končí sa smrťou. Zahŕňa komplexnú sieť hormónov a enzýmov, ktoré sú zodpovedné nielen za premenu potravy na palivo, ale priamo ovplyvňujú aj správne a efektívne spaľovanie tohto paliva.
