Diétny Režim Pre Vysoký Cholesterol

Obsah:

Video: Diétny Režim Pre Vysoký Cholesterol

Video: Diétny Režim Pre Vysoký Cholesterol
Video: Ako znížiť vysoký cholesterol bez liekov │Potraviny na vysoký cholesterol │Zdravý životný štýl 4 2024, Septembra
Diétny Režim Pre Vysoký Cholesterol
Diétny Režim Pre Vysoký Cholesterol
Anonim

Ak držíte diétu s nízkym obsahom tukov, aby ste znížili hladinu cholesterolu, je veľmi dôležité mať zdravé potraviny v skrini a chladničke.

Mliečne výrobky

Aj keď sú mliečne výrobky dôležitou súčasťou každej stravy, musíte sa ubezpečiť, že máte v chladničke uložené správne mliečne výrobky. Mlieko, jogurt a syr sú najlepším zdrojom vápnika a ďalších živín, ale môžu obsahovať aj vysoké množstvo nasýtených tukov. Predbežne si pripravte nízkotučné alebo nemastné odrody vašich obľúbených mliečnych výrobkov, ktoré minimalizujú škody, ktoré môžu spôsobiť na hladine cholesterolu.

Teľacie mäso s paradajkami
Teľacie mäso s paradajkami

Mäso

Mäso je dôležitým zdrojom bielkovín, ale môže byť aj zdrojom nasýtených tukov. Vyberte chudé mäso, ak sa snažíte znížiť hladinu cholesterolu, vrátane:

• kuracie mäso (najmä biele mäso)

• teľacie mäso

• Jahňacie mäso

• Bravčové filé

• Hovädzie filé

Ryby

Ryby sú jedlo, ktoré by vo vašej kuchyni malo určite byť. Obsahuje veľké množstvo omega-3 mastných kyselín, ktoré sú srdcom zdravia a môžu pomôcť znížiť hladinu triglyceridov. Medzi tieto ryby patria:

• losos

• makrela

• pstruh

• tuniak

Tieto potraviny môžete dostať čerstvé, ale sú dostupné aj v baleniach a škatuliach, čo z nich robí ideálne raňajky, ak ste na cestách. Určite si prečítajte etikety, pretože niektoré z týchto potravín môžu byť balené v soli alebo v olejoch, ktoré nie sú zdravé.

Ovocie a zelenina

Ovocie a zelenina obsahujú vysoké množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a vlákniny - čo je tiež dôležité pre zníženie hladiny cholesterolu. Vyvážená strava by mala obsahovať 2 až 4 porcie ovocia a 3 až 5 porcií zeleniny - preto by ste mali mať okolo seba veľa týchto lahodných jedál.

Zrná

Zrná a celozrnné výrobky obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Zahŕňajú:

Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina

• chlieb z čiernej múky

• celé pšenice a cestoviny s ňou

• ovsené vločky

• šošovica

• celozrnná ryža

• strukoviny - čierna fazuľa, cícer, fazuľa

• ľanové semienko

• výrobky výlučne z obilnín

Ak máte biele pečivo alebo cereálie s vysokým obsahom cukru, radšej ich vyhoďte. Aj keď si často myslíme, že strava s vysokým obsahom tukov je zdrojom vysokého cholesterolu, môže mať na hladinu cholesterolu vplyv aj strava s vysokým obsahom jednoduchých cukrov.

Korenie

Existuje veľa vecí, ktoré môžete použiť vo svojej kuchyni, aby ste mohli dať chuť jedlu. Patria sem prvky, ako napríklad:

• korenie - všetky druhy. Niektoré koreniny ako kurkuma, cesnak a čili (kapsaicín) - sú užitočné na zníženie hladiny cholesterolu.

• nízkotučné alebo nemastné šalátové dresingy

• oleje - repkový, šafránový a olivový olej

• horčica

• sójová omáčka

• ocot

• majonéza s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku

Odporúča: