Potraviny Pre Vysoký Cholesterol

Video: Potraviny Pre Vysoký Cholesterol

Video: Potraviny Pre Vysoký Cholesterol
Video: Vysoký cholesterol a ateroskleróza 2024, November
Potraviny Pre Vysoký Cholesterol
Potraviny Pre Vysoký Cholesterol
Anonim

Cholesterol, nazývaný tiež cholesterol, je prírodný lipofilický prípravok - tj. mastný - alkohol. Cholesterol sa nerozpúšťa vo vode, ale v tukoch a organických rozpúšťadlách.

Asi osemdesiat percent cholesterolu je potrebných pre metabolizmus tela a telo si ho produkuje v pečeni, črevách, obličkách, genitáliách a zvyšných dvadsať percent je doplnených jedlom.

Cholesterol zaisťuje stabilitu bunkových membrán v širokom rozmedzí teplôt. Hladina cholesterolu odráža aktivitu procesov v pečeni.

Ateroskleróza je jedným z chronických ochorení kardiovaskulárneho systému, ku ktorému dochádza pri ukladaní mastných plakov na stenách tepien.

Často je to spôsobené neopatrným stravovaním a nesprávnym životným štýlom. Pri zvýšenej hladine cholesterolu je potrebná strava.

Potraviny pre vysoký cholesterol
Potraviny pre vysoký cholesterol

Cholesterol sám o sebe nie je nebezpečný, ale jeho vysoká hladina, pretože mastné plaky na stenách krvných ciev sťažujú tok krvi, môže spôsobiť upchatie ciev, hypertenziu a infarkt.

Pri vysokom cholesterole treba zabúdať na bravčové a baranie mäso, rovnako ako na drobnosti, salámu a údeniny. Dôraz sa kladie na kuracie a morčacie mäso.

Odporúča sa konzumovať strukoviny a hnedú ryžu. Vyberá sa celozrnný chlieb. Nie je dovolené konzumovať viac ako osem olív denne.

Vajcia sú povolené dvakrát týždenne, orechy sa konzumujú zriedka. Odporúča sa ryba, bez mastných druhov. Dezerty sú obmedzené na dezerty s mastnou smotanou a kyslou smotanou.

Odporúča sa konzumovať grapefruit a kivi, jablká a nie menej ako štyristo gramov ovocia a zeleniny denne. Soľ sa spotrebuje nie viac ako päť gramov denne.

Odporúča: