2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ďumbier je tropická rastlina, ktorá miluje teplo a vlhkosť. Vonkajšie to vyzerá ako čepeľ alebo trstina. Niektoré ženy v domácnosti vášnivo chcú, aby bolo všetko po ruke, čerstvé a domáce. Ďumbier sa dá pestovať a v skleníkových podmienkach.
Koreň zázvoru, ktorý, aj keď nie je v trópoch, môže dokonale pestovať v krabici na parapete.
Pestovanie a starostlivosť o zázvor
Doma je zázvor jednoročná rastlina. Pre zdravú rastlinu používajte hladký, svieži, lesklý koreň. Nekupujte to z obchodu - choďte na trh. Koreň by mal obsahovať živé púčiky (podobne ako zemiaky).
Zázvor na trhu môže tiež vysušiť - ak sa tak stane, vložte ho na niekoľko hodín do teplej vody. Tento postup spôsobí, že sa pupienky „prebudia“. Stáva sa, že pod vplyvom slnečného žiarenia a teplej vody koreňová plodina nezávisle uvoľňuje zelené púčiky.
Ako pestovať zázvor na parapete?
Živý koreň s púčikmi vysaďte skoro na jar. Vyberte si široký a veľký kvetináč s kvalitnou pôdou. Najskôr sa musí zmiešať so špeciálnym hnojivom pre okopaniny. Predáva sa v poľnohospodárskych obchodoch a má vysoký obsah fosforu.
Nekopať koreň zázvoru príliš hlboko, stačí pár centimetrov. Ak sa klíčky ešte neobjavili, je potrebné polievať menej často, len aby bola pôda vlhká.
Nezabudnite na pravidelné odvodnenie vysadeného zázvoru!! Bez voľného priechodu vody hrozí, že koreň bude hniť. Kŕmte rastlinu najmenej dvakrát mesačne až do leta. V horúcom lete sa odporúča kvetináč s koreňovou plodinou odniesť na balkón.
Môžete ho umiestniť do skleníka alebo na záhradu, črepník udržiavajte na svetle, ale chráňte ho pred priamym svetlom. Skleník v tieni je tým najlepším miestom pre rastúci zázvor. V horúcom počasí zalejte rastlinu veľkým množstvom vody, často ju postriekajte.
Začiatok jesene je ťažké obdobie zázvorová rastlina, takže ho skladujte v teplej a svetlej miestnosti. V polovici jesene by sa malo zalievanie obmedziť, aby sa pôda vysušila. Týmto spôsobom stimulujete rast a vývoj koreňa.
Počas vädnutia môže byť koreň vykopaný. Aby ste zabránili znehodnoteniu, zázvor očistite od pôdy, umyte a osušte. Skladujte ho na suchom a tmavom mieste. Odporúča sa skladovať v mrazničke, v samostatnom obale.
Ďumbier ako okrasná rastlina
Zázvorový kvet je zriedkavý jav. Ak budete dodržiavať všetky podmienky na jeho pestovanie, môžete vidieť kvitnutie zázvoru. To si vyžaduje vysokú teplotu a vlhkosť. Ochrana pred priamym slnečným žiarením je povinná. Kvetina je obdarená svetlo žltými okvetnými lístkami s fialovými okrajmi, ktoré sú obklopené listenkami.
Pri pestovaní zázvoru ako okrasná rastlina je prioritou kvetina, nie koreň. Koreň môžete zasadiť do malého kvetináča a odporúča sa, aby ste rizómy zo zeme neodstraňovali niekoľko rokov.
V zime zázvor vyžaduje minimum vody (aby bol mierne vlhký). Na začiatku novej sezóny vyžaduje kvetina pravidelnú zálievku a výživu. Musí obsahovať draslík.
Aplikácie koreňa zázvoru
Ďumbier je univerzálny nástroj na zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu. Zlepšuje chuť do jedla a stimuluje trávenie. Lekári odporúčajú jeho použitie pri takmer všetkých žalúdočných ochoreniach okrem vredov.
Ďumbier funguje dobre pri poruchách vestibulárneho systému, ako aj pri morskej chorobe. Jeho činnosť je zameraná na odstránenie nevoľnosti, slabosti, závratov a studeného potu.
Strúhané korene zázvoru dodajú pokrmu špecifickú chuť a voňavú korenistú vôňu.
Kontraindikácie pre konzumáciu zázvoru
Ďumbier je škodlivý, ak trpíte vredmi a kolitídou. Je kontraindikované jesť pri črevných ochoreniach.
Lekári odporúčajú, aby ste zázvor neužívali tehotným ženám vo veku 6-9 mesiacov, ani dojčiacim ženám.
Odporúča:
Poďme Sušiť Ovocie Na Zimu
Jedným z najzdravších spôsobov skladovania ovocia na zimu je sušenie. Okrem toho, že nevyžadujú veľa prípravy, sú sušené plody lahodné a bez akýchkoľvek ďalších korenín, čo ich robí užitočnými. Tu je niekoľko rád, ako si ovocie sušiť doma:
Poďme Sušiť Naše Slané
Môžete sa vysušiť slaný sám a dlhé mesiace si vychutnávať lahodné a voňavé korenie. Keď máte nastať obdobie zberu, aby ste mali perfektné sušené slané ovocie, musíte ho odstrániť s koreňmi. Existujú rôzne spôsoby, ako sušiť slané. Keď sa slaná soľ vysuší, prebytočná vlhkosť z rastlín sa odparí a biologicky aktívne látky sa zachovajú.
Zelenina, Ktorú Si Môžete Vypestovať Na Balkóne
Ak nemáte pozemok, na ktorom by ste sa mohli túlať ako záhradníci, môžete to urobiť na svojom balkóne. Uhorky, paradajky a paprika sa ľahko pestujú na terase. Takto si budete pochutnávať na vynikajúcej zelenine, ktorú ste si vypestovali sami bez použitia škodlivých chemikálií a budete pohostení šalátom z bioproduktov.
Osem Darov Prírody, Ktoré Si Môžeme Vypestovať V Kuchyni
Všetci dávame prednosť vareniu po celý rok s čerstvými produktmi, a nie s mrazením alebo sušením. V zime je však takmer nemožné zohnať čerstvé výrobky alebo aspoň nie za bežné ceny. A prečo si ich nepestovať sami? Teraz vám predstavíme 8 produktov na pestovanie v zime v kvetináči v kuchyni.
Vitamínové Klíčky - Ako Si Ich Vypestovať Doma?
Klíčky obsahujú veľké množstvo bielkovín, vitamínov, minerálov a celulózy. Pre telo sú mimoriadne užitočné, najmä počas zimy. Klíčky sú nielen užitočné, ale aj veľmi chutné. Pripomína chuť čerstvého hrášku a vlašských orechov. Klíčky je možné použiť do šalátov, sendvičov, zeleninových jedál.
