2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Môžete sa vysušiť slaný sám a dlhé mesiace si vychutnávať lahodné a voňavé korenie. Keď máte nastať obdobie zberu, aby ste mali perfektné sušené slané ovocie, musíte ho odstrániť s koreňmi.
Existujú rôzne spôsoby, ako sušiť slané. Keď sa slaná soľ vysuší, prebytočná vlhkosť z rastlín sa odparí a biologicky aktívne látky sa zachovajú.
Slané by sa mali sušiť v tieni pri teplote nepresahujúcej 35 stupňov. Musí sa zabezpečiť stály prísun čerstvého vzduchu.
Slané by sa nemali sušiť na priamom slnku, pretože sa v nich môže zničiť toľko výživných látok. Správne sušené slané jedlo nemení jeho arómu a farbu.
Najlepšie je vetvičky slaného zavesiť na lano, ktoré sa zaviaže okolo koreňov každej rastliny. Rastliny by mali visieť s kvetmi dole. Takto je slaná látka sušená rovnomerne a potom už len musíte sušenú rastlinu chytiť a sušené listy a kvety odstrániť prstami.
Ľahko zistíte, kedy je slaná už sušená. Potom sa dajú jeho lupienky medzi prstami ľahko prepudrovať.
Môžete tiež sušiť slané medzi novinami. Na tento účel sú vhodné šatníky a skrinky. Na vrch položte noviny, slané rovnomerne rozložte a zakryte novinami, aby sa neprášili. Raz za dva dni slanú omáčku otočíte. Takto sušené sušienky môžu byť roztrhané na malé vetvičky.
Môžete tiež sušiť slané na drevenej mriežke, na ktorej ste natiahli gázu. Vrch je pokrytý novinami a sušené rastliny sa každý deň obracajú.
Sušená chuťovka sa skladuje až dva roky bez straty arómy. Ak ste slané celé korene sušili, rozdrvte ich na prášok, až keď ich potrebujete použiť priamo na varenie. Celý koreň môžete použiť aj tak, že ho namočíte do misky alebo polievky - získate tak výraznú arómu.
Ak ste slané jedlo rozdrvili, uložte ho do hrubých papierových vrecúšok alebo hermeticky uzavretých nádob z tmavého skla. Vhodné sú aj drevené alebo kartónové škatule. Plastové nádoby nie sú vhodné na skladovanie sušeného slaného.
Odporúča:
Poďme Sušiť Ovocie Na Zimu
Jedným z najzdravších spôsobov skladovania ovocia na zimu je sušenie. Okrem toho, že nevyžadujú veľa prípravy, sú sušené plody lahodné a bez akýchkoľvek ďalších korenín, čo ich robí užitočnými. Tu je niekoľko rád, ako si ovocie sušiť doma:
Pozor! Naše Obľúbené Jedlá Hovoria Za Naše Zdravie
Každý máme obľúbené jedlá a chuťové návyky. Tu sú niektoré potraviny, ktorých nadmerná konzumácia môže hovoriť o našom zdraví: 1. Čokoláda - podľa výskumov psychológov sa na podvedomej úrovni uchyľujeme k čokoláde ako k akejsi úľave. Podľa odborníkov na výživu vášeň pre čokoládu stúpa s diétou.
Poďme Sušiť Naše Zelené Fazuľky
Sušenie zeleniny je druh konzervárenského produktu. Jedná sa o odvod vlhkosti z nej, prirodzeným ohrevom zo slnečného tepla alebo umelo v peciach (peciach). Výrobky určené na sušenie musia mať približne rovnakú veľkosť, aby niektoré nevyschli a v iných nezanechali vlhkosť.
Poďme Na Vysielačku
Aby sme vysielačku využili čo najlepšie, musíme najskôr pochopiť, o čo ide. Vysielačka u nás, rovnako ako vo väčšine krajín sveta, pochádza zo slávnej čínskej kuchyne. Je to hlboká, okrúhla panvica s malým priemerom v spodnej časti, ktorá vám umožní vyprážať na nej s trochou tuku a na prudkom ohni.
Takto Naše Hranolky A Hamburgery Nepoškodia Naše Zdravie
Vyskúšali ste, ale nemôžete sa vzdať chipsov a hamburgerov. Teraz existuje spôsob, ktorý preukázateľne znižuje ich škodlivé účinky na vaše telo. Podľa nedávnej štúdie v kombinácii so stredomorskou stravou, ktorá je bohatá na ovocie, zeleninu, ryby a nerafinované jedlá, organizmus ľahšie toleruje a spracováva tie, ktoré zvykneme nazývať škodlivé jedlá.
