2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aby sme vysielačku využili čo najlepšie, musíme najskôr pochopiť, o čo ide.
Vysielačka u nás, rovnako ako vo väčšine krajín sveta, pochádza zo slávnej čínskej kuchyne. Je to hlboká, okrúhla panvica s malým priemerom v spodnej časti, ktorá vám umožní vyprážať na nej s trochou tuku a na prudkom ohni.
Jeho hĺbka umožňuje ľahké miešanie produktov a ich prenos do rôznych teplotných zón. Ak má klenuté veko, urobí z neho multifunkčný hrniec, v ktorom sa dá variť a dusiť.
Wok miska je tiež veľmi vhodná na hlboké vyprážanie, pretože jej široká horná časť poskytuje bezplatné odparovanie a jej objem umožňuje prípravu všetkých jedál naraz.
Tu je jeden z mnohých receptov, ktoré môžete vo woku pripraviť:
Pečeň v čínštine
Potrebné výrobky:
150-200 g bravčovej pečene (ak je hovädzie mäso, olúpte kožu); 2 mrkvy; 1 cibuľa; 1 malá cuketa; 2 feferónky (alebo 1 veľká); stopky a listy červenej repy (2-3 listy kapusty); 1 polievková lyžica. biela horčica (horčica) a sezamové semiačka; olej; 1 polievková lyžica. tmavá sójová omáčka; 1 polievková lyžica. masticha; zázvorový prášok.
Spôsob prípravy:
Pečeň je nakrájaná na stredné kúsky, pričom sa odstránia žily. Marinujte v mastixe a v polovici sójovej omáčky aspoň za pol hodiny za občasného miešania.
Počas tejto doby ošúpte a nakrájajte zeleninu - mrkvu na kolieska, cuketu - na mesiačiky, cibuľu - na kolieska a nechajte zvlášť.
Vo woku rozohrejeme olej, kým nebude upchatý. Uprostred sa naleje pečeň. 2-3 krát otočte, aby zbelel, potom zatlačte na steny panvice. Vložte mrkvu do stredu na pol minúty, potom premiešajte produkty.
Potom jemne opečené mäso a mrkvu opäť zatlačte nabok a do stredu dajte na 1 minútu cibuľu s cuketou.
Stierkou niekoľkokrát otočte zdola nahor a premiešajte s pečeňou a mrkvou. Stopky a listy červenej repy sú odrezané a vložené späť do stredu. Na vrch posypeme semiačkami a zázvorom. Miešajte pol minúty. Pridajte nasekané korenie - na zjemnenie.
Nakoniec je všetko premiešané. Odstavíme z plameňa a dochutíme zvyšnou sójovou omáčkou. Nepridávajte ďalšiu soľ.
Odporúča:
Poďme Sušiť Ovocie Na Zimu
Jedným z najzdravších spôsobov skladovania ovocia na zimu je sušenie. Okrem toho, že nevyžadujú veľa prípravy, sú sušené plody lahodné a bez akýchkoľvek ďalších korenín, čo ich robí užitočnými. Tu je niekoľko rád, ako si ovocie sušiť doma:
Poďme Sušiť Naše Slané
Môžete sa vysušiť slaný sám a dlhé mesiace si vychutnávať lahodné a voňavé korenie. Keď máte nastať obdobie zberu, aby ste mali perfektné sušené slané ovocie, musíte ho odstrániť s koreňmi. Existujú rôzne spôsoby, ako sušiť slané. Keď sa slaná soľ vysuší, prebytočná vlhkosť z rastlín sa odparí a biologicky aktívne látky sa zachovajú.
Poďme Sušiť Naše Zelené Fazuľky
Sušenie zeleniny je druh konzervárenského produktu. Jedná sa o odvod vlhkosti z nej, prirodzeným ohrevom zo slnečného tepla alebo umelo v peciach (peciach). Výrobky určené na sušenie musia mať približne rovnakú veľkosť, aby niektoré nevyschli a v iných nezanechali vlhkosť.
Poďme Si Vysušiť Broskyne
Prosím broskyne , môžete ich konzervovať rôznymi spôsobmi - napríklad broskyňovým džemom, broskyňovými kompótmi alebo broskyňovým džemom. Ale stanú sa veľmi chutnými broskyne, ktoré sú sušené . Môžu sa podávať ako samostatný dezert a môžu sa doplniť iba vanilkovou omáčkou alebo trochou smotany a možno aj kopčekom zmrzliny.
Poďme Vyčistiť črevá Iba Za Jeden Deň
Keď veľa jedíte počas vianočných a novoročných sviatkov, víkendov a mnohých narodenín, žalúdok a naše črevá určite potrebujú očistu a odpočinok. Prečo to neurobiť iba na jeden deň? To nevyžaduje žiadne špeciálne a drahé výrobky, ani veľa času.
