Z Americkej Kuchyne: Tri Americké Recepty Na Morské Plody

Obsah:

Video: Z Americkej Kuchyne: Tri Americké Recepty Na Morské Plody

Video: Z Americkej Kuchyne: Tri Americké Recepty Na Morské Plody
Video: Tradiční španělská paella s mořskými plody - #varimefit s KULTURISTIKA.COM 2024, November
Z Americkej Kuchyne: Tri Americké Recepty Na Morské Plody
Z Americkej Kuchyne: Tri Americké Recepty Na Morské Plody
Anonim

Aj keď sú Američania viac zamilovaní do rýchlejších jedál, ktoré sú k dispozícii v sieťach rýchleho občerstvenia, alebo do rýchlejšie ohrievaných polotovarov, podarilo sa im vymyslieť aj niekoľko veľmi zaujímavých receptov na výrobu Morské plody.

Keď sa nad tým zamyslím, nie je na tom nič čudného, pretože táto rozľahlá krajina je obklopená vodou, v ktorej sa nachádzajú niektoré z najzaujímavejších morských živočíchov.

Hranolky s omáčkou z horúcich kreviet

Krevety s horúcou omáčkou
Krevety s horúcou omáčkou

Potrebné výrobky: 6-7 zemiakov, olej na vyprážanie, 300 g olúpaných a nakrájaných kreviet, 300 g tvarohového syra, 1/2 ČL majonézy, 2 PL najemno nakrájanej feferónky, 1 ČL citrónovej šťavy, pár stopiek nadrobno nakrájanej zelenej cibule, soľ ochutnať

Spôsob prípravy: Majonéza, syr, paprika a citrónová šťava sú zmiešané a dobre premiešané. Pridajte cibuľu, krevety a podľa chuti omáčku dochuťte soľou. V prípade potreby pridáme čierne korenie. Samostatne osmažte na tenké plátky nakrájané zemiaky a podávajte s horúcou krevetovou omáčkou.

Krabí mäsový šalát

Krabí šalát
Krabí šalát

Potrebné výrobky: 300 g krabího mäsa, 1 nadrobno nakrájanú červenú papriku, 1 nadrobno nakrájanú zelenú papriku, 1/2 nadrobno nakrájanej červenej cibule, 150 g konzervovanej kukurice, dressing z 5 lyžíc olivového oleja, 3 lyžice octu, 1 lyžica horčice, soľ a korenie podľa vkusu.

Spôsob prípravy: Krabí mäso, paprika, cibuľa a kukurica sa zmiešajú v miske a polejú sa zálievkou. Šalát sa pred podávaním nechá stáť 30 minút, aby dobre absorboval všetky arómy.

Dusené mušle s artičokmi

Potrebné výrobky: 1 kg mušlí, 3 lyžice. maslo, 7 strúčikov cesnaku, 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, 1 polievkovú lyžičku. nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, 1 lyžičku. estragón, 1 lyžička. biele víno, 1 lyžička. nadrobno nakrájané jadro artičoku, podľa chuti soľ a korenie

Midi
Midi

Spôsob prípravy: Mušle sú dobre vyčistené od rias a iných nepotrebných odpadkov, ktoré sa na ne nalepili, rast, ktorý z nich vychádza, sa odstráni a namočí do studenej vody. Na oleji podusíme nadrobno nakrájaný cesnak, cibuľu, artičok, petržlenovú vňať a estragón a podľa chuti dochutíme soľou a korením. Prilejeme víno a po uvarení pridáme mušle. Dusia sa, kým sa nezačnú otvárať, a podávajú sa spolu s omáčkou, v ktorej sa dusili.

Odporúča: