Recepty Na Keto Chlieb

Obsah:

Video: Recepty Na Keto Chlieb

Video: Recepty Na Keto Chlieb
Video: Завтраки! 5 Обалденных Рецептов Если Ты Худеешь! Что Есть На Кето Диете 2024, November
Recepty Na Keto Chlieb
Recepty Na Keto Chlieb
Anonim

Keto chlieb je kľúčovým prvkom keto diéty. Ak to máme definovať, je to strava známa aj ako strava s vysokým obsahom tukov. Tento typ stravovania má v tele vysokú hladinu ketónov, prostredníctvom ktorých telo spaľuje tuky a premieňa ich na energiu.

Z tohto dôvodu sa pri chudnutí zvyčajne používajú keto diéty. V skutočnosti je výživa vytvorená s inou myšlienkou - byť liečebnou stravou pre choroby ako epilepsia, autoimunitné choroby, hormonálna nerovnováha a najmä gluténová enteropatia. Odporúča sa tiež pre ženy v menopauze.

Podstata keto chleba a recepty na druhy keto chleba

Chlieb je hlavným jedlom bulharského stola. Je vyrobený z bielej pšeničnej múky. Rozdiel keto chlieb z tradičného nepoužíva múky z tradičných obilnín. Nahrádzajú sa mandľovým, sezamovým, ľanovým a inými, to znamená, že cesto má nízky obsah sacharidov. Musíte to vedieť chlieb s nízkym obsahom sacharidov je nielen užitočný, ale aj veľmi chutný.

Mandľový keto chlieb

Potrebné výrobky:

170 g strúhaného žltého syra

85 g mandľovej múky

50 g tvarohového krému

1 vajce

Štipka soli

Mak alebo sezam na posypanie

Spôsob prípravy:

V mikrovlnnej rúre niekoľko sekúnd zohrejeme syr, smotanový syr a mandľovú múku. Premiešame a pridáme vajíčko. Cesto sa formuje. Z neho urobte koláče a pečte na papieri 15-20 minút pri 200 stupňoch. Na želanie môžu byť posypané makom alebo sezamom.

Keto chlieb s ľanovou múkou

Potrebné výrobky:

Ľanový chlieb
Ľanový chlieb

200 g rám ľanovej múky. Ľanovú múku môžete zomlieť mlynčekom na kávu

1 prášok do pečiva

3 vajcia

½ h.h. voda

½ lyžičky sol

5 lyžice. olivový olej alebo rastlinný olej

Spôsob prípravy:

Vložte prášok do pečiva do múky, toto je suchá zmes na chlieb.

V inej miske rozšľaháme vajcia, pridáme vodu, soľ a tuk. Toto je tekutá zmes. Dobre premiešajte.

Suchú zmes postupne pridávajte do tekutej zmesi, nie naopak. Nesprávne zmiešanie vedie k smrteľnému výsledku.

Hotová zmes je o niečo hustejšia ako cesto na tortu. Naleje sa do pekáča a môžu sa pridať makové alebo sezamové semiačka. Pečieme na papieri 20 minút pri 220 stupňoch.

Keto chlieb je chrumkavý a mäkký niekoľko dní.

Keto chlieb so sezamovým tahini

Chlieb s tahini
Chlieb s tahini

Potrebné výrobky:

320 g tahini - sezamové, slnečnicové alebo voliteľné

4 väčšie vajcia

1 lyžička sóda bikarbóna (citrónová šťava, sódový ocot)

100 ml vody (v prípade potreby viac alebo menej)

Sol

korenie alebo semená (voliteľné)

Spôsob prípravy:

Vajcia dobre rozšľahajte a dobre premiešajte s tahini. Pridajte sódu bikarbónu, ale môžete použiť aj prášok do pečiva. Zmes sa zriedi vodou a pridáva sa do oka. Do tohto keto chlieb môžete pridať rôzne korenie a semiačka, ktoré sa vám páčia. Pečieme ho v podlhovastej forme, vystlanej papierom na pečenie, pri teplote 180 stupňov asi 35 minút.

Odporúča: