2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tento rok 20. marca oslavujeme Deň sv. Todora, nazývaný tiež Konská Veľká noc. Na sviatok je pripravený štíhly stôl, na ktorý nesmie chýbať rituálny chlieb.
Sviatok je vždy prvú sobotu po Sirni Zagovezni, posledný deň Todorovej nedele. Todorovden označuje v kalendári začiatok jarných prázdnin.
V deň, keď si ctíme svätých mučeníkov Todora Tyrona a Theodora Stratilata, je usporiadaný stôl chudých jedál z kukurice, pšenice, fazule, zemiakov, ryže, šošovice a húb, ktoré sa najčastejšie pripravujú vo forme polievky.
Podľa viery s Todorovden je stanovený koniec zimy a začiatok teplejších mesiacov. Už tradične sa dnes organizujú dostihy, ktoré pripomínajú obnovu prírody.
V tento deň sa miesi rituálny chlieb zvaný kolak, ktorý by mal mať tvar podkovy, a posypeme ho cesnakom, orechmi alebo soľou. Rituálny chlieb sa distribuuje do susedných domov, aby ženy mohli ľahko rodiť.
Ako Svätý Todor je definovaný ako patrón plodnosti, podľa tradície rituálny chlieb na sviatok miesi najmladšia nevesta v rodine.
Na prípravu tradičného koláča budete potrebovať pol kila múky, 200 - 250 mililitrov vody, 1 kocku droždia, 2 lyžice octu, 1 lyžicu cukru, 1 lyžicu soli a najemno pomleté vlašské orechy na posypanie.
Miesenie cesta sa začína múkou, ktorá sa naleje do misy a v strede sa urobí jamka. Vložte dovnútra soľ, cukor, ocot a zalejte 1 čajovou lyžičkou vody, zmiešajte s múkou.
Potom cesto nahraďte všetkou múkou a vodou. Vyformujte ho do tvaru kruhu a nechajte asi 30 minút kysnúť. Vyformované cesto vyformujte do tvaru podkovy.
Časť z neho môžete vyčleniť na ozdobu tak, že si na chlieb vyrobíte koňa, ďatelinu a slnko - symboly dnešného sviatku. Posypeme vlašskými orechmi a dáme piecť do rúry na 220 stupňov asi na 80 minút.
Odporúča:
Na Deň Svätého Petra Posväťte V Kostole Chlieb A Jablká
On 29. júna Pravoslávni kresťania oslavujú Deň sv . Dnes je oficiálne koniec pôstu a na sviatok sa pripravujú špeciálne jedlá, ako napríklad kurča svätého Petra. Petrovské kurča je jedným z povinných jedál, ktoré by tradične nemali chýbať u každého kresťana stôl na deň svätého Petra .
Stôl Na Sviatok Svätého Todora Alebo Konská Veľká Noc
Po Sirni Zagovezni slávi bulharský kostol cirkevný sviatok Todorovden. Deň je venovaný svätému Theodorovi Tyronovi a slávi sa prvú sobotu po Zagovezni. Tento sviatok sa tiež nazýva Konská Veľká noc ! Tradícia Dňa sv. Todora objednané dostihy, známe tiež ako (kushii), ktoré sú v mnohých častiach Bulharska stále hlučné a veselé.
Tu Je Postup, Ako Pripraviť Zdravý živý Chlieb (rustikálny Kváskový Chlieb)
Bulhari sú jedným z ľudí, ktorí konzumujú najviac chlieb . Dnes je ťažké nájsť kvalitný a chutný chlieb. V obchodoch nájdete rôzne druhy cestovín - celozrnné, viaczrnné, riečny chlieb, čierne, druh, einkorn, zelenina atď. V továrňach, kde sa chlieb pripravuje, sa používajú všetky druhy zlepšovacích prostriedkov, konzervantov, kypriacich prostriedkov a farbív.
Mastnú Pokožku Tváre Ukončite Týmito Kuchynskými Výrobkami
Starostlivosť o mastnú pleť neznamená silné odmasťovanie, ale systematické, jemné čistenie prebytočného oleja na pokožke. Pre mastnú pleť by mali byť dodržiavané pravidelné jedlá 3-4 krát denne v malých dávkach bez tuku, pečiva a alkoholu.
Šikovná Gazdinka Chlieb Chlieb Iba S Kukuričnou Múkou
1.) Čistenie strúhadla - po nastrúhaní mäkkého alebo žltého syra na domácom strúhadle je jeho čistenie náročnejšie. Surové zemiaky je ľahké nastrúhať po nastrúhaní syra / žltého syra. Zemiaky vyčistia lepkavý žltý syr od otvorov v strúhadle.
