Ako Rozpoznať Jedovaté Huby

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

V Bulharsku sú najbežnejšie jedovatými hubami červená, biela a zelená muchovica a tiež diablova huba. Aby sa dali dobre odlíšiť od jedlých húb, ktoré majú dvojčatá, musia sa označovať ako tvaroslovie a charakteristické znaky.

Červená muchotrávka

Čiapka červenej mušky na začiatku vývoja má zakrivený tvar podobný vajcu. Postupným rastom sa stáva guľovitým až plochým. Má výraznú oranžovočervenú až tmavočervenú farbu. Na povrchu klobúka, ktorý je hladký a mierne lesklý, sú rôzne plochy s bielym sfarbením - najčastejšie popisované vo forme malých pupienkov.

U väčších exemplárov môže čiapočka dosiahnuť priemer viac ako 30 cm. Pník červenej mušky je biely až mierne krémový a vysoký až 25 cm. Jeho krúžok je veľmi výrazný, jediný, biely, pretože jeho spodná časť visí a je mierne zložená. Dosky nie sú spojené s pahýľom, sú dobre ohraničené a umiestnené, s miernou vzdialenosťou od seba.

Dužina červenej mušky je biela a je možné, že časti samotnej čiapky sú pigmentované žltou a červenou farbou. Táto muchotrávka má príjemnú hubovú chuť, vďaka čomu je po jej konzumácii ťažšie rozpoznateľná ako jedovatá.

Nástup prvých príznakov otravy sa môže pohybovať od 30 minút do 3 hodín. Vyznačujú sa nevoľnosťou, vracaním, nízkym krvným tlakom, stmavnutím očí, potením, sluchovými a zrakovými halucináciami, ťažkosťami s udržiavaním rovnováhy, eufóriou alebo ospalosťou, ktoré môžu viesť k strate vedomia.

Táto huba je populárne známa a bežná v ľudových rozprávkach a rozprávkach. Je všeobecne známa tým, že jej obraz sa používa v mnohých detských knihách na ilustráciu. Jeho názov pochádza z praxe ničenia múch a hmyzu. Mierne až stredne jedovatý - často si ho mýlia s lahodnou jedlou hubou nevesty. Samotný Claudius bol otrávený agarikou s červenou muškou v domnienke, že bola pripravená a slúžila mu nevesta.

Medzi týmito dvoma hubami je charakteristické to, že jedovatá muchová agarika má biely až belavý krémový pník a taniere, zatiaľ čo nevesta má výraznejšiu farbu do žltkastej farby. Na klobúku nevesty môžu zostať veľké, strapaté handry, zatiaľ čo v muchovej agare sú pupienky takmer rovnako veľké a majú silnejšiu symetriu. Jej klobúk vyzerá ako matný červený cukrík. Farba klobúku nevesty je oranžovo-červená s rozptýlenou farbou žltkastej farby, zatiaľ čo červená muška má rovnomerne rozloženú a sýtočervenú farbu. Je vhodné odniesť si úplne zrelé exempláre od nevesty, pretože tým sa rôzne časti jej tela líšia od častí jej jedovatého dvojníka - agaru červeného mucha.

Biela muška

Agaric white fly je vysoko jedovatá huba. Otravu ňou sprevádzajú silné bolesti žalúdka, zvracanie a hnačky. Nesprávne rozpoznanie príznakov môže viesť k zlyhaniu pečene a obličiek a smrti.

Agaric mucha biela rastie v listnatých aj ihličnatých lesoch. Jeho plodnica v mladých vzorkách je vajcovitého tvaru a má spoločný biely kryt. Čiapka tejto huby je menšia ako muchovník zelený a dosahuje priemer 8 cm. Ako dozrieva, rozpúšťa sa a mení sa z vajcovito zaoblených na takmer ploché. Jeho farba je biela až mierne belavosivá. Zvyšky spoločného krytu sú zriedka viditeľné. Povrch klobúka je hladký a za daždivého počasia lepkavý. Jeho okraj je spočiatku zrastený s pňom, potom sa narovnáva a niekedy praská.

Dosky bieleho muchovníka sú voľné od pňa, nie vždy rovnako dlhé, bielej farby, tesne pod čiapočkou. Dužina huby je biela s nepríjemnou, korenistou chuťou pripomínajúcou okrúhlice. Peň je na základni cibuľovitý, so zreteľnými stopami po spoločnom roztrhnutom obale. Má bielu farbu a je hladký na dotyk. Na pahýli má tiež krúžok v jeho hornej časti, ktorý je široko umiestnený a je biely.

Mladšie plodnice bielej mušky si môžeme pomýliť s malými poľnými hubami. Rozdiel medzi týmito dvoma hubami je vo farbe tanierov. V prípade húb sfarbujú do ružova a v prípade muchovníka bieleho sú biele. Niekedy, keď sú ešte malé, sa dajú biele muchovníky spoznať ako srnček. Srnec má však jasnú hnedastú farbu, ktorá sa líši v rôznych odtieňoch, a to na klobúku aj na tanieroch. Ich charakteristickým znakom, ktorý uľahčuje ich spoznanie podľa bielych a zelených muchovníkov, je to, že jelene majú väčšiu výšku - až 40 cm iba svoj pník.

Zelená muchotrávka

Zelená muchotrávka, ktorá sa v niektorých častiach Bulharska nazýva zlomyseľníkom, je veľmi jedovatá a smrtiaca huba. Prvými príznakmi, ktoré sme konzumovali práve takúto hubu, sú akútne a netolerovateľné žalúdočné kŕče, zvracanie a hnačky, bolesti hlavy a strata vedomia. Ak tak neurobíte, môže to viesť k zlyhaniu pečene a obličiek a smrti.

Agaric green fly sa nachádza v listnatých a ihličnatých lesoch v lete a na jeseň. Na začiatku je jej plodnica obklopená spoločnou pokrývkou a jej klobúk má vajcovitý tvar. Po dozretí dosahuje priemer 16 cm a farba je žltozelená a / alebo nazelenalá olejovitá až zelenohnedá, pretože odtieň farby bledne po jeho obvode, čo môže byť u starších húb mierne roztrhané. Klobúk je tiež hladký a s bielymi zvyškami popraskaného krytu.

Zelené biele muchovníky sú zriedkavé, existujú však aj také prípady. Dužina huby je biela až mierne žltkastozelená, sladkastej chuti a niekedy môže mať vôňu surových zemiakov. Peň je vysoký až 12 cm a na báze je zahustený. Má bielu až žltozelenú farbu a na svojom pokračovaní má mierne nazelenalé obrysy. Môžu byť zreteľne viditeľné stopy po prasknutom spoločnom závoji. Prsteň je belavý až žltkastý, zreteľne ohraničený, široko rozmiestnený, ryhovaný.

Dosky zelenej mušky sú husté, voľné od pňa, mierne od seba vzdialené a majú bielu až mierne žltkastozelenú farbu. Túto hubu si môžeme zameniť za jedlé huby, najmä keď sa zbierajú mladšie exempláre. Aj keď je malý muchovník zelený, je pokrytý spoločným krytom, ktorý zabraňuje výraznej analýze jeho štruktúry. Dosky majú tiež bielu až mierne nazelenalú farbu, zatiaľ čo u húb sfarbujú ružovo alebo hnedo. Niekedy môžu obe huby zdieľať spoločné podzemné mycélium, takže sa vyhýbajte zberu húb v blízkosti zelených muchov alebo oddelených húb, ktoré sa na ne podobajú. Zelenú muchu agaric možno zameniť aj s holubmi, ale nemajú prsteň ani volvo.

Diabolská špongia

Diabolská huba, nazývaná tiež Sinkavitsa kvôli farbe, ktorú vydáva z mäsitej časti, je jedovatá. Príznaky, ktoré sa človek prejaví pri jeho konzumácii, sú silné zvracanie, hnačky a bolesti hlavy.

Diablova huba rastie na vápenatých pôdach a nachádza sa v listnatých aj ihličnatých lesoch. Jeho čiapka dosahuje v počiatočnej fáze dozrievania priemer 20 cm s guľovitým tvarom. Neskôr sa to rozvinie. Má červenú farbu, ktorá je pokrytá od strieborno-šedej po šedozelenú, bledohnedú pokožku. Jeho povrch je hladký a mierne zvrásnený. Okraj klobúka spočiatku vyčnieva dovnútra, potom sa rozvinie a vyrovná.

Dužina huby je hustá, dokonca mastná, žltkastej farby a pri rezaní rýchlo zmodrie. Pahýľ dosahuje až 15 cm, niekedy je zahustený a pripomína takmer tvar klobúka. Zhora pozdĺž pňa nadol sa farba huby líši od žltkastej až po žlto-červeno-hnedú. Dosky diablovej huby sú rúrky. Sú žlté až žltozelené s guľatými červenkastými pórmi a na pni sú nezachytené.

Diablova huba je často zamieňaná s hubou, ktorá však na rozdiel od svojho jedovatého náprotivku pri rezaní nezmodrie a nemá rovnaké oranžovo-červené trubice. Výnimkou sú zamatové huby a huby ohnivé, ktoré tiež môžu byť pri zlomení modré a celkom nápadné.