Aplikácia A Výhody Ryžových šupiek

Video: Aplikácia A Výhody Ryžových šupiek

Video: Aplikácia A Výhody Ryžových šupiek
Video: Samoodpočet - návod na použitie aplikácie 2024, November
Aplikácia A Výhody Ryžových šupiek
Aplikácia A Výhody Ryžových šupiek
Anonim

Ryžové šupky pre bežné ako v čínskej kuchyni, tak aj v niektorých ázijských krajinách. Obsahujú hlavne ryžovú múku, tapioku - to je škrob získaný z koreňov rastliny manioku, ako aj ďalšie prírodné zložky. Sú veľmi suché a dajú sa dlho skladovať.

Predtým použitie ryžových šupiek, by mali byť na niekoľko sekúnd namočené v horúcej vode, aby zmäkli. Skvelá náhrada za naše kôrky, navyše neobsahujú lepok. V strave sa používa ryžová múka, z ktorej sú vyrobené.

Je dôležitou súčasťou stravovania ľudí s kardiovaskulárnymi a gastrointestinálnymi ochoreniami. Spotreba šupiek z ryžovej múky znižuje u človeka potrebu cukru a tukov. Ryžové šupky obsahujú bielkoviny a aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre rast nových buniek.

Vyrábajú sa z nich takzvané jarné závitky. Pre Číňanov má toto jedlo veľký význam - symbolizovalo bohatstvo a úspešný plodný rok, keď sa podávalo na čínsky Nový rok.

Jarné závitky majú tvar valca a ich náplň môže pozostávať z morských plodov, mäsa a zeleniny. Určite podávajte so sójovou omáčkou a korením cesnakom a koriandrom. Sú zvinuté, náplň, ktorá nie je väčšia ako 2 lyžice, je umiestnená do stredu, spodné konce sú najskôr zabalené, potom horné a nakoniec sú znenazdajky otočené nahor, aby bola rolka pevná. Okamžite po navinutí sa vyprážajú.

Môžu byť tiež grilované, pečené alebo dusené. Táto čínska špecialita veľmi pripomína naše karbonátky plnené špenátom a medvedím cesnakom. Na plnenie je vhodná všetka zelenina typická pre jarné obdobie.

Plnka do závitkov môže byť nielen slaná, ale aj sladká. Ryžové šupky a pochúťky, ktoré sa s nimi pripravujú, sú uctievané vo vegetariánskej kuchyni.

Pri domácom stole by ste im poslúžili ako predjedlo alebo ako dezert, keď chcete prekvapiť znalcov netradičných jedál niečím iným. Hlavne by ste potešili milovníkov zdravej kuchyne.

Odporúča: