2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mangold je listová rastlina, ktorú mnohí prirovnávajú k cvikle, špenátu, šalátu. Tento potravinový produkt je typický pre kuchyňu krajín strednej a západnej oblasti Európy.
Tam sa hojne používa pri príprave šalátov, polievok, dusených pokrmov. Aj keď mangold nepatrí medzi najobľúbenejšie potraviny v Bulharsku, v poslednej dobe ho môžeme vidieť v obchodných reťazcoch aj u nás.
A ak stále váhate, či to vyskúšať, tu je 10 neoceniteľných výhod rastliny, známej ako sesternica špenátu a sestra repy.
1. Mangold je považovaný za superpotravinu. Spolu s listnatými rastlinami, ako je dok, žihľava, šťavel, portulaka, je mimoriadne užitočný.
2. Mangold je bohatý na vlákninu, ale má nízky obsah kalórií. 100 g rastliny obsahuje menej ako 18 kalórií.
3. Rastlina je zdrojom veľmi potrebného vitamínu K, vitamínu C, vitamínu E, vitamínu A. V jeho zložení nájdete aj vápnik, meď, horčík a ďalšie živiny.
4. Mangold sa odporúča pre vegetariánov a vegánov, pretože je rastlinným zdrojom železa.
5. Exotická listová zelenina pôsobí posilňuje telo ako celok, bojuje proti zápalom a spomaľuje starnutie.
6. Mangold podporuje dobré trávenie a normálnu činnosť srdca. Normalizuje krvný tlak.
7. Stimuluje mozgovú činnosť.
8. Mangold prispieva ku kráse a zdraviu vlasov a pokožky. Odporúča sa na suchú pokožku, opary, rôzne ekzémy.
9. Vďaka zloženiu vitamínu A je mangold považovaný za dôležitý pre dobrý zrak.
10. Mangold normalizuje hladinu cukru v krvi, takže je užitočný aj pri liečbe cukrovky.
Odporúča:
Aké Sú Výhody červenej Repy?
Na konzumáciu používame repný koreň, ktorý má výrazne červenú farbu. Konzumuje sa surová, vo forme šalátu alebo sa pije ako čerstvo vylisovaná šťava. Môžeme ho vidieť aj v kombinácii s dusenou zeleninou alebo kyslými uhorkami. V niektorých krajinách je veľmi obľúbený vo forme polievky.
Šťava Z červenej Repy Telo Prečistí
Repa je jednou z najužitočnejších koreňových zeleniny a je čerstvá vylisovaná šťava je to skutočný elixír pre telo, ktorý ho prečisťuje a pomáha zbaviť sa nahromadených toxínov. Šťava z červenej repy je najcennejšou šťavou na zlepšenie zloženia krvi.
Lahodné Tajomstvá červenej Repy
Ak sa neobťažujete experimentovať v kuchyni a nie ste fanúšikom mäsových jedál, potom je červená repa zeleninou, ktorá si určite zaslúži vašu pozornosť. Neviem preco repa nie je veľmi populárny a nie je dostatočne konzumovaný, aspoň u nás nie.
Šťava Z červenej Repy Namiesto Krvných Piluliek
Ak neviete alebo ste ešte nepočuli, ako je to užitočné šťava z červenej repy , je čas sa učiť. Iba jeden pohár denne Cviklová šťava je dostatočný na zníženie vysokého krvného tlaku. Hypertenzie je dobré ho konzumovať, aj keď ich choroba nepodlieha lekárskej kontrole.
Desať Dôvodov, Prečo Konzumovať Goji Bobule
Vo vašom jedálničku nesmie chýbať goji berry, superpotravina, ktorá si u nás získava čoraz väčšiu obľubu. Jeho príjem prináša veľa výhod. Tu sú: Lepšie trávenie. Ovocie podporuje produkciu tráviacich baktérií a probiotík v zažívacom trakte.
