2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ak sa neobťažujete experimentovať v kuchyni a nie ste fanúšikom mäsových jedál, potom je červená repa zeleninou, ktorá si určite zaslúži vašu pozornosť. Neviem preco repa nie je veľmi populárny a nie je dostatočne konzumovaný, aspoň u nás nie. A červená repa, okrem toho, že je veľmi chutná, je aj veľmi užitočnou zeleninou. Pomáha tráveniu a je preferovanou zeleninou do zdravých šalátov.
Preto vám ponúkame niekoľko z nich lahodné tajomstvá červenej repy:
Červená repa obsahuje antokyanín. To je látka, ktorá skutočne robí repu charakteristickou červenou farbou. Ale okrem toho má antokyanín protirakovinové vlastnosti.
Vďaka tomu môže červená repa pomôcť proti rôznym chorobám vrátane rakoviny. Okrem antokyanínu má repa aj betaín. Táto látka je užitočná pre kardiovaskulárny systém.
Cvikla sa môže jesť surová, varená, konzervovaná alebo ako džús. Šťava z červenej repy má schopnosť čistiť močové cesty od toxínov a baktérií. Pomáha predchádzať ateroskleróze, znižuje krvný tlak a zvyšuje imunitu.
Repa sa tradične konzumuje do šalátov, najčastejšie varených, v kombinácii s inou zeleninou, ako sú zemiaky, uhorky. Jedná sa o takzvaný vinaigretový šalát, ktorý Rusi pripravujú na sviatky. V ich ponuke je často repa.
U nás konzumujeme repu zvyčajne na šaláte, v surovej forme, s prídavkom inej čerstvej zeleniny - napríklad s mrkvou a kapustou. Šalát z červenej repy, jablka a omáčky je veľmi zdravá voľba, ak chcete jesť a žiť tak.
Cviklu môžete jesť aj ako súčasť čerstvého alebo šalátu s mrkvou a uhorkami. Môže byť aj v pare. Obľúbený recept doktorky Emilovej na repu je na sezónny šalát zo surovej strúhanej červenej repy s kyslým jablkom a hrsťou rukoly, ochutený citrónom, olivovým olejom a cesnakom.
Odporúča:
Aké Sú Výhody červenej Repy?
Na konzumáciu používame repný koreň, ktorý má výrazne červenú farbu. Konzumuje sa surová, vo forme šalátu alebo sa pije ako čerstvo vylisovaná šťava. Môžeme ho vidieť aj v kombinácii s dusenou zeleninou alebo kyslými uhorkami. V niektorých krajinách je veľmi obľúbený vo forme polievky.
Šťava Z červenej Repy Telo Prečistí
Repa je jednou z najužitočnejších koreňových zeleniny a je čerstvá vylisovaná šťava je to skutočný elixír pre telo, ktorý ho prečisťuje a pomáha zbaviť sa nahromadených toxínov. Šťava z červenej repy je najcennejšou šťavou na zlepšenie zloženia krvi.
Šťava Z červenej Repy Namiesto Krvných Piluliek
Ak neviete alebo ste ešte nepočuli, ako je to užitočné šťava z červenej repy , je čas sa učiť. Iba jeden pohár denne Cviklová šťava je dostatočný na zníženie vysokého krvného tlaku. Hypertenzie je dobré ho konzumovať, aj keď ich choroba nepodlieha lekárskej kontrole.
12 Zdravotných Výhod šťavy Z červenej Repy
Repa je koreňová zelenina, ktorá sa niekomu páči, inde až tak veľmi. Postupne si získava reputáciu superpotraviny, najmä v poslednom desaťročí. Výskum to ukazuje pitie šťavy z repy môže byť prospešné pre vaše zdravie. Tu aké je použitie šťavy z červenej repy :
Skladovanie červenej Repy
Jednou z hlavných vecí bežnej stravy počas zimy je skladovanie zeleniny. Malo by sa vykonávať za podmienok, ktoré potláčajú intenzitu dýchania a odparovania vody. Najdôležitejšie faktory ovplyvňujúce proces skladovania zeleniny a jeho trvanie sú teplota a vlhkosť.
