Prečo Orechy Máčajú?

Obsah:

Video: Prečo Orechy Máčajú?

Video: Prečo Orechy Máčajú?
Video: Orechy - vrtivka orechová 2024, Septembra
Prečo Orechy Máčajú?
Prečo Orechy Máčajú?
Anonim

Orechy a semiačka sú namočené, pretože obsahujú enzýmy, inhibítory a kyselinu fytovú, ktoré bránia správnemu vstrebávaniu živín organizmom, najmä medi, zinku a vápniku.

Okrem toho môže konzumácia nemáčaných orechov spôsobiť určité žalúdočné poruchy, ako je nadúvanie. Ďalším dobrým dôvodom na namáčanie orechov je to, že sú oveľa šetrnejšie k vašim zubom, keď sú už nejaký čas vo vode.

Namočte orechy vopred, pretože to nie je vôbec zložitý proces. Aby sa však veci udiali správne, je dobré si uvedomiť niektoré jemnosti. V nasledujúcich riadkoch sa môžete oboznámiť s niektorými dôležitými pokynmi na adrese namáčanie orechov. Takto z nich vyťažíte maximum.

Namáčanie orechov by malo byť:

• vykonajte v teplej vode, do ktorej by sa mala pridať sóda alebo citrónová šťava. Táto voda sa musí niekoľkokrát vymeniť a do novej vody sa musí pridať soľ a citrón;

namáčanie orechov nastáva, kým nezmäkne.

Vedeli ste, že

namočené orechy môžu byť uložené v chladničke cez noc;

• obilniny sú namočené vo vlažnej vode a vo vode orechov môžete pre lepšiu chuť pridať himalájsku soľ;

• Ak chcete rýchlo zbaviť škodlivých látok v surových orechoch, môžete ich vložiť do vody asi na 15 minút.

mandle - 12 hodín;

vlašské orechy - 8 hodín;

lieskové orechy - 8 hodín;

slnečnicové a tekvicové semená - 4 hodiny.

Orechy jedzte vždy surové a namočené. Sú pre telo užitočnejšie.

Odporúča: