2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Lieskové orechy sú veľmi vysokoenergetické potraviny nabité množstvom zdravých výživných látok, ktoré sú nevyhnutné pre optimálne zdravie. Sto gramov orechov obsahuje približne 628 kalórií.
Tieto božské orechy sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, ako je kyselina olejová, a tiež na esenciálne mastné kyseliny, ako je kyselina linolová, ktoré pomáhajú znižovať zlý cholesterol a zvyšovať dobrý cholesterol.
Štúdie ukazujú, že naša známa stredomorská strava, ktorá je bohatá na mononenasýtené mastné kyseliny, pomáha predchádzať srdcovým chorobám a budovať pozitívny lipidový profil v krvi.
Malé a chrumkavé lieskové orechy sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a sú plné mnohých fytochemikálií. Všeobecne chránia pred rôznymi chorobami a dokonca aj pred rakovinou.
Lieskové orechy sú mimoriadne bohaté na kyselinu listovú, čo je jedinečná vlastnosť týchto orechov - 100 g čerstvých orechov obsahuje ich 113 mikrogramov, čo je asi 28% odporúčaného denného príjmu tohto vitamínu.
Kyselina listová je dôležitý vitamín, ktorý pomáha predchádzať megaloblastickej anémii a čo je najdôležitejšie, poruchám neurálnej trubice u novorodenca. Dobrá správa pre nastávajúce mamičky!
Lieskové orechy sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E a obsahujú asi 15 gramov na 100 gramov orechov. Vitamín E je silný lipid a rozpustný antioxidant, ktorý je potrebný na udržanie celistvosti bunkovej membrány slizníc a pokožky a chráni ju pred škodlivými voľnými radikálmi.
Tieto orechy, rovnako ako mandle, sú bezlepkové, a preto sú bezpečnými alternatívnymi zdrojmi potravy, ktoré je možné použiť v bezlepkovej diéte.
Lieskové orechy sú nabité veľmi dôležitými vitamínmi B-komplexu, ako sú riboflavín, niacín, tiamín, kyselina pantoténová, pyridoxín (vitamín B-6) a kyselina listová.
Sú bohatým zdrojom minerálov, ako sú mangán, draslík, vápnik, meď, železo, horčík, zinok a selén. Železo pomáha predchádzať mikrocytárnej anémii.
Horčík a fosfor sú dôležité zložky kostného metabolizmu.
Olej z lieskových orieškov má príjemnú chuť a arómu a vynikajúce sťahujúce vlastnosti. Pomáha udržiavať pokožku dobre chránenú pred vysušením.
Olej sa tiež používa pri varení a ako pomocník v tradičnej medicíne a pri masážnej terapii, v aromaterapii a vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle.
Odporúča:
Ako Pražiť Lieskové Orechy
Rôzne druhy orechov si vyžadujú rôzne spôsoby praženia a spotreby. Lieskové orechy sú mimoriadne chutné a užitočné orechy, ale sú pomerne drahé hotové, pražené. Preto si ich môžete pripraviť sami doma. V skutočnosti sú lieskové orechy, rovnako ako väčšina orechov, najužitočnejšie v surovom stave.
Ako čistiť A Piecť Lieskové Orechy?
Pečenie orechov má tiež jemný okamih a navyše rôzne druhy orechy vyžadujú iný spôsob pečenia. Teraz sa oboznámime s lieskovými orieškami - tieto orechy sú také lahodné a majú špecifickú chuť, ale sú tiež dosť drahé hotové. Môžete si ich pripraviť doma.
Lieskové Orechy Prekonali Mandle Cenou
Až donedávna považované za drahé orechy - mandle, zostali za lieskovými orechmi, v porovnaní s cenou za kilogram. Cédrové orechy s cenou 68 BGN za kilogram zostávajú medzi najvyššími cenami medzi orechmi. Kilogram Lieskové oriešky za posledné mesiace dramaticky vzrástol, uvádza Bulharsko Today.
Lieskové Orechy Sú Neoceniteľným Zdrojom Vitamínov
Podľa posledných štúdií odborníkov na výživu je dobré, že viac ako 50% potravín, ktoré konzumujeme, je surových. Je to tak kvôli skutočnosti, že všetko, čo sa dostane do panvice, hrnca alebo rúry na pečenie, prechádza určitým tepelným spracovaním, pri ktorom sa stratí veľká časť cenných látok výrobkov.
10 Dôvodov, Prečo Jesť Orechy častejšie
Chcete žiť dlhší, šťastnejší a zdravší životný štýl? Potom si odložte sušienky, hranolky a slané keksy a začnite do svojho jedálnička pridávať ďalšie orechy a semiačka. Aké sú výhody orechov a prečo sa tak veľmi odporúčajú? Prečo hovoria, že je vždy lepšie zjesť hrsť orechov namiesto lahodného sušienka plného cukru a tukov?
