2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Až donedávna považované za drahé orechy - mandle, zostali za lieskovými orechmi, v porovnaní s cenou za kilogram. Cédrové orechy s cenou 68 BGN za kilogram zostávajú medzi najvyššími cenami medzi orechmi.
Kilogram Lieskové oriešky za posledné mesiace dramaticky vzrástol, uvádza Bulharsko Today. Momentálne sa jeden kilogram pražených orechov predáva za 47 BGN.
Toto zvýšenie spôsobilo, že mandle boli viditeľne lacnejšie ako lieskové orechy. Kilo mandle sa obchoduje za 28 BGN.
Dôvodom drahších lieskových orechov na našich trhoch je podľa odborníkov jeho znížená úroda. Obchodníci tvrdia, že teraz je ľahšie nájsť cédrové orechy alebo chia namiesto lieskových orechov.
Ešte v minulom roku Turecko, najväčší producent chrumkavých orechov na svete, varovalo, že ceny stúpnu, pretože veľká časť plantáží bola zamrznutá a zničená.
Zvyčajne u nášho južného suseda sa za jeden rok pozbiera 800 000 ton lieskových orechov. Lenže za posledný rok klesla výroba na 520 000 ton.
Minuloročný chlad v krajine prinútil tamojších poľnohospodárov, aby od apríla zvýšili hodnotu orechov. Nárast predstavoval zhruba 23 tureckých lír na kilogram veľkoobchodného predaja, čo je takmer dvojnásobok jeho predchádzajúcich hodnôt.
Podľa prognóz môže dôjsť až k záveru tohto roka k postupnému poklesu cien lieskových orechov po zhromaždení úrody novej úrody.
U mnohých cukrárov ovplyvnili ich výrobu drahšie lieskové orechy. V snahe udržať ceny svojich cukroviniek niektorí výrobcovia nahradili lieskové orechy arašidovými, zatiaľ čo iní, ktorí sa chcú riadiť receptami, ktoré si lieskové oriešky vyžadujú, finálny výrobok predražili.
Od minulého roku nakupujú Bulhari okrem drahších lieskových orechov aj drahšie vlašské orechy, dôvodom vysokých cien sú opäť aj klimatické podmienky. Prívaly nad krajinou znížili úrodu orechov, vďaka čomu ich ceny za kilogram vyskočili na 4 eurá.
U očistených vlašských orechov dosiahli ceny za kilogram 20 BGN, na rozdiel od roku 2013, keď sa pohybovali okolo 10 BGN.
Odporúča:
Prečo Jesť Lieskové Orechy?
Lieskové orechy sú veľmi vysokoenergetické potraviny nabité množstvom zdravých výživných látok, ktoré sú nevyhnutné pre optimálne zdravie. Sto gramov orechov obsahuje približne 628 kalórií. Tieto božské orechy sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, ako je kyselina olejová, a tiež na esenciálne mastné kyseliny, ako je kyselina linolová, ktoré pomáhajú znižovať zlý cholesterol a zvyšovať dobrý cholesterol.
Ako Pražiť Lieskové Orechy
Rôzne druhy orechov si vyžadujú rôzne spôsoby praženia a spotreby. Lieskové orechy sú mimoriadne chutné a užitočné orechy, ale sú pomerne drahé hotové, pražené. Preto si ich môžete pripraviť sami doma. V skutočnosti sú lieskové orechy, rovnako ako väčšina orechov, najužitočnejšie v surovom stave.
Ako čistiť A Piecť Lieskové Orechy?
Pečenie orechov má tiež jemný okamih a navyše rôzne druhy orechy vyžadujú iný spôsob pečenia. Teraz sa oboznámime s lieskovými orieškami - tieto orechy sú také lahodné a majú špecifickú chuť, ale sú tiež dosť drahé hotové. Môžete si ich pripraviť doma.
Lieskové Orechy Sú Neoceniteľným Zdrojom Vitamínov
Podľa posledných štúdií odborníkov na výživu je dobré, že viac ako 50% potravín, ktoré konzumujeme, je surových. Je to tak kvôli skutočnosti, že všetko, čo sa dostane do panvice, hrnca alebo rúry na pečenie, prechádza určitým tepelným spracovaním, pri ktorom sa stratí veľká časť cenných látok výrobkov.
Obchodníci špekulujú Nad Cenou Jahňacieho Mäsa
Za posledný mesiac kúpna cena jahniat v živej hmotnosti klesla zo 6 BGN na kilogram na 3,80 - 4,30 BGN. Ceny jahňacieho mäsa v obchodoch však neklesajú pod 11 BGN za kilogram. Pre noviny Reporter to oznámil predseda Národného zväzu chovateľov oviec Biser Chilingirov.
