2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Chcete si pripraviť domáci chlieb a spomenúť si na chuť z detstva? Pripravte chlieb takmer ako ten v obchodoch, len skutočnejší a chutnejší. Domáci chlieb sa nedrolí tak ako chlieb Kupeshki a má dlhšiu trvanlivosť. Prezrite si ukážkový recept na lahodný domáci chlieb.
Potrebné výrobky: 6 ČL múky, 2 ČL teplej vody, 2 ČL. soľ, 2 lyžice. olej, 4 lyžice. cukor, 1 balíček 11 g droždia a 1 lyžička. suché droždie.
Spôsob prípravy: Vodu zohrejeme a rozpustíme v nej droždie. Nalejte ich do hlbokej misy a pridajte soľ, cukor a olej. Zmes dobre premiešajte. Pohár po pohári pridajte múku a premiešajte.
Hneď ako získate zmes, začnite miesiť, kým sa nevytvorí jemné a lepivé cesto. Pre väčšie pohodlie miesime na pomúčenom povrchu. Mali by ste dostať mäkké cesto, ktoré by sa však už nemalo lepiť. Rozdelíme ho na dve rovnaké guľky a necháme 15 minút odpočívať.
Dve guľky cesta zľahka vyvaľkajte na pomúčenej ploche, kým nezískate tvar podobný kruhu alebo elipe. Jeden preložte v tvare bagety tak, aby sa zmestil do panvice, konce preložte dovnútra.
Zhora urobte štrbiny nožom. Vložte na dobre naolejovanú panvicu a nechajte 30 minút kysnúť alebo kým zdvojnásobí svoj objem. To isté urobte s druhou loptou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 - 30 minút.
Dva chleby sú pokojne zhromaždené vo väčšej panvici. Môžete ich vložiť do rúry a zapnúť ich na najnižšiu teplotu a nechať ich podľa potreby kysnúť, potom zvýšiť na 180 stupňov. Pečieme dohora a zdola do chrumkava.
Hotový chlieb nechajte na panvici asi 30 minút vychladnúť. Môžete ho uložiť zabalený vo vhodnej látke.
Ako vidíte, chlieb môžete pripraviť rýchlo a ľahko, pekný domáci chlieb si môžete kedykoľvek upiecť, kedykoľvek sa vám zachce.
Odporúča:
Tu Je Postup, Ako Pripraviť Zdravý živý Chlieb (rustikálny Kváskový Chlieb)
Bulhari sú jedným z ľudí, ktorí konzumujú najviac chlieb . Dnes je ťažké nájsť kvalitný a chutný chlieb. V obchodoch nájdete rôzne druhy cestovín - celozrnné, viaczrnné, riečny chlieb, čierne, druh, einkorn, zelenina atď. V továrňach, kde sa chlieb pripravuje, sa používajú všetky druhy zlepšovacích prostriedkov, konzervantov, kypriacich prostriedkov a farbív.
Ako Piecť Arašidy
Arašidy sú veľmi dobrým zdrojom mononenasýtených tukov a sú jedným z dokonalých spojencov zdravého srdca. Majú bohatú sadu výživných látok, ako je vitamín E, niacín, kyselina listová, bielkoviny a mangán. Arašidy navyše dodávajú telu fenolický antioxidant a resveratrol, ktoré sa nachádzajú v červenom hrozne a červenom víne.
Ako Piecť Cícer
Cícer je veľmi cenná, ale často prehliadaná plodina. Z cíceru sa dá pripraviť rôzne druhy jedál, ale tiež sa z neho pripravujú dezerty a dokonca aj nápoje. Z praženého cíceru sa dá pripraviť náhrada kávy, ktorá bude svojou farbou pripomínať tonikum, ale nebude obsahovať kofeín.
Ako Piecť Tekvicové Semiačka
Ak ste si kúpili tekvicu a premýšľate, čo s tekvicovými semiačkami, jednoducho ich nevyhadzujte. Pečenie tekvicových semien nie je také zložité, ako si myslíte. Varené doma budú oveľa chutnejšie, pretože si ich pripravíte presne podľa svojho vkusu.
Šikovná Gazdinka Chlieb Chlieb Iba S Kukuričnou Múkou
1.) Čistenie strúhadla - po nastrúhaní mäkkého alebo žltého syra na domácom strúhadle je jeho čistenie náročnejšie. Surové zemiaky je ľahké nastrúhať po nastrúhaní syra / žltého syra. Zemiaky vyčistia lepkavý žltý syr od otvorov v strúhadle.
