2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každý vie, že nadmerná konzumácia určitých potravín nevedie k ničomu dobrému. Podobná situácia je aj so soľou. Ak sa prejedáme príliš veľa soli a slaných jedál, môžeme dostať vysoký krvný tlak a srdcovo-cievne ochorenia. Riešením však nie je len prestať jesť soľ, čo je pre niektorých ľudí dosť náročný proces.
Nová štúdia nachádza ľahké a celkom chutné riešenie problému pre ľudí, ktorí milujú soľ. Menovite - nahradenie slané jedlá s korenené jedlá. Ukázalo sa, že pôsobia na náš mozog rovnako, ako keď jeme niečo slané. Tj pre náš mozog nezáleží na tom, či budete jesť syr alebo feferónku. Aktivujú sa rovnaké centrá v mozgu. Preto, ak máte radi slané a nemali by ste jesť, pretože vám hrozí hypertenzia, stavte na korenené jedlá, ako sú korenené omáčky a feferónky.
Je teda celkom možné znížte príjem solibez pocitu akéhokoľvek napätia. A údaje o spotrebe soli sú alarmujúce - podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) ľudia jedia o 30% viac solí, ako je množstvo určené ako bezpečné pre srdce a cievy. A to samozrejme vedie k rozvoju nielen srdcovo-cievnych chorôb, ale aj k ďalším chronickým zdravotným problémom, ako je obezita a cukrovka, a čo už nie.
Teraz existuje lúč nádeje so správou, že môžeme nahradiť slaný korenistým. Teda, v miernych dávkach, alkaloid kapsaicín, dáva charakteristickú arómu a chuť korenené jedlá, tiež inervuje receptory, ktoré vnímajú slanú chuť jedla. Túto vlastnosť dokázala štúdia na 600 ľuďoch s rôznymi preferenciami pre slané a korenené. Zistilo sa, že ľudia, ktorí radi jedia korenené jedlá, veľmi zriedka zneužívajú soľ, na rozdiel od ľudí, ktorí nemajú radi korenistú chuť.
Foto: Albena Assenova
Faktom je, že prvá skupina ľudí má tupú chuť na soľ, a to práve kvôli príjmu korenených jedál. Presne táto vlastnosť je uvádzaná ako dôvod pre túto skupinu ľudí, aby mali krvný tlak v priemere o 10 mmHg nižší ako u milovníkov slaných jedál.
Odporúča:
Znížte Plytvanie Potravinami Pomocou 5 Receptov
Ľudia vyhadzujú veľa jedla a najlepšie nie. Správnym zmiešaním správnych produktov znížite plytvanie potravinami a ušetríte peniaze. Kurací vývar so zeleninou je dobrým základom do polievok, môžete ho piť len tak. Pripravuje sa zo zeleniny, z ktorej sa dá pripraviť polievka alebo zeleninové pyré.
Znížte Kalórie V Ryži S Kokosovým Olejom
Ryža je vysokokalorické uhľohydrátové jedlo. Je to jedna z najrozšírenejších kultúr na svete a je prítomná ako hlavný prvok v mnohých národných kuchyniach. Študent Vysokej školy chemických vied na Srí Lanke a jeho mentor vzhľadom na jeho široké použitie našli spôsob, ako znížiť svoje kalórie a zároveň pridať nejaké zdravotné výhody.
Znížte Kalórie V Ryži Pomocou Tohto Malého Triku
Srílanskí vedci našli spôsob, ako znížiť príjem kalórií z ryže. Cereálie sú hlavnou súčasťou jedálnička ostrova, ktorý sa nachádza v južnej časti indického subkontinentu. Odborníci zistili, že keď sa ryža povarí s čajovou lyžičkou kokosového oleja a potom sa dvanásť hodín ochladí v chladničke, kalórií, ktoré telo spotrebuje, bude mnohonásobne menej.
Znížte Množstvo Kalórií
Chudnutie si vyžaduje čas a je s ním obvykle a zvyčajne spojené znížiť kalórie ktorú berieme na seba. Musí to však robiť veľmi zodpovedne, zdravo a neškodne. Nasledujúce tipy vám pomôžu úspešne a bezpečne absolvovať kurz o strata váhy . Prečo je zníženie kalórií dôležité?
Znížte Svoj Apetít Každý Deň Trochou Tmavej čokolády
Ženský sen o štíhlom páse sa zvyčajne zabudne, keď čelíme lahodným pokušeniam. Sladkým dezertom môžete odolať len zriedka, aj keď pre dokonalú postavu opakujeme mantry. Túžba schudnúť je niekedy silnejšia ako my a nemôžeme sa ovládať, a tak nakoniec skončíme s niekoľkými zjedenými koláčikmi, zbytočnými kalóriami a výčitkami svedomia, ktoré nedokážeme potlačiť ani pri namáhavom cvičení.
