2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ryža je vysokokalorické uhľohydrátové jedlo. Je to jedna z najrozšírenejších kultúr na svete a je prítomná ako hlavný prvok v mnohých národných kuchyniach. Študent Vysokej školy chemických vied na Srí Lanke a jeho mentor vzhľadom na jeho široké použitie našli spôsob, ako znížiť svoje kalórie a zároveň pridať nejaké zdravotné výhody.
V súčasnosti sa asi 90% svetovej produkcie ryže spotrebuje v Ázii. Malé biele bobule sú na stole Ázijcov v každom jedle. Ženy v domácnosti po celom svete milujú ryžu kvôli jej nízkej cene a širokému výberu spôsobov varenia. Môže byť varený, vyprážaný a dusený. Hodí sa takmer ku všetkému a vždy je neuveriteľne chutný.
Rovnako ako iné výrobky bohaté na škrob, biela ryža nepatrí medzi najužitočnejšie výrobky. Jedna šálka obsahuje 200 kalórií, ktoré sa z väčšej časti premenia na tuk. Konzumácia bielej ryže je pravdepodobne spojená so zvýšeným rizikom cukrovky.
Práve z týchto dôvodov sa študent zo Srí Lanky vydal hľadať spôsob, ako pripraviť ryžu na zníženie jej kalorickej hodnoty. Zistil, že skutočne úžasné výsledky je možné dosiahnuť jednoduchým chemickým spôsobom. V praxi, keď voda zovrie, je potrebné pred pridaním ryže pridať niekoľko kvapiek kokosového oleja. Surová biela fazuľa sa potom povarí a uloží do chladničky na 12 hodín.
Predbežný výskum ukazuje, že nie všetky škroby, ktoré sa do tela dostávajú z potravy, sú rovnaké. Niektoré z nich telo ľahko strávi a rýchlo spracuje. Konvertujú sa na glukózu a potom na glykogén. Iné sa však nazývajú odolné a ich spracovanie trvá dlhšie. A nakoniec sa nezmenia na glykogén.
Napríklad škodlivé druhy škrobu sa nachádzajú v zemiakoch. Keď sa hladina stráviteľného škrobu zníži, znížia sa aj kalórie. Toto je myšlienka výroby ryže s kokosovým olejom. Okrem zníženia počtu kalórií na polovicu má kokosový olej veľa výhod aj pre ryžu.
Vedci tvrdia, že zohrievanie a chladenie určitej zeleniny, ako sú sladké zemiaky a hrášok, tiež mení veľkosť rezistentných škrobov. Tým sa znížia kalórie o viac ako polovicu.
Odporúča:
Znížte Plytvanie Potravinami Pomocou 5 Receptov
Ľudia vyhadzujú veľa jedla a najlepšie nie. Správnym zmiešaním správnych produktov znížite plytvanie potravinami a ušetríte peniaze. Kurací vývar so zeleninou je dobrým základom do polievok, môžete ho piť len tak. Pripravuje sa zo zeleniny, z ktorej sa dá pripraviť polievka alebo zeleninové pyré.
Ako Variť S Kokosovým Olejom
Kokosový olej má príjemnú kokosovú arómu a veľmi chutnú chuť. Patrí medzi najzdravšie potraviny, ktoré nájdeme. Je to kvôli jeho stabilite počas varenia. Pri varení s určitým typom tuku, ako je olivový olej alebo slnečnicový olej, môže vysoká teplota zničiť jeho krehkú štruktúru.
Každý By Mal Mať Doma Nádobu S Kokosovým Olejom! Preto
Kokosový olej je známa už tisíce rokov pre svoju vysokú nutričnú hodnotu, ako aj pre svoje použitie v kozmetike, a v neposlednom rade - v každodennom živote. Pokiaľ ide o zdravie, jeho prínosov je veľa a tu sú najdôležitejšie z nich: - zlepšuje činnosť srdca;
Znížte Kalórie V Ryži Pomocou Tohto Malého Triku
Srílanskí vedci našli spôsob, ako znížiť príjem kalórií z ryže. Cereálie sú hlavnou súčasťou jedálnička ostrova, ktorý sa nachádza v južnej časti indického subkontinentu. Odborníci zistili, že keď sa ryža povarí s čajovou lyžičkou kokosového oleja a potom sa dvanásť hodín ochladí v chladničke, kalórií, ktoré telo spotrebuje, bude mnohonásobne menej.
Znížte Množstvo Kalórií
Chudnutie si vyžaduje čas a je s ním obvykle a zvyčajne spojené znížiť kalórie ktorú berieme na seba. Musí to však robiť veľmi zodpovedne, zdravo a neškodne. Nasledujúce tipy vám pomôžu úspešne a bezpečne absolvovať kurz o strata váhy . Prečo je zníženie kalórií dôležité?
