Vegánske Zmrzliny Sú Hitom Tohto Leta

Obsah:

Video: Vegánske Zmrzliny Sú Hitom Tohto Leta

Video: Vegánske Zmrzliny Sú Hitom Tohto Leta
Video: КОСМЕТИЧКА недели / Lumene, MAC, Dior 2024, November
Vegánske Zmrzliny Sú Hitom Tohto Leta
Vegánske Zmrzliny Sú Hitom Tohto Leta
Anonim

Opäť je leto a volajú nám zmrzlinové mrazničky. Tento rok však v obchodných reťazcoch možno nájsť okrem známych zmrzlín so smotanou a mliekom aj vegánske zmrzliny vyrobené z čisto rastlinných produktov. Tento druh dezertu sa už dlho vyskytuje na zahraničných trhoch, ale len nedávno sa podarilo nájsť si miesto u nás. Rýchlo si však získalo obľubu.

Vegáni, vegetariáni a ľudia, ktorí radi experimentujú s jedlom, ako je jedlo, pretože je chutné, ľahké a neobsahuje živočíšne produkty. Okrem toho jeho obsah neobsahuje veľa škodlivých zložiek, ktoré nájdete vo väčšine zmrzlín v obchodoch (napríklad hydrogenované tuky). Medzi zložky tohto typu dezertu patrí zvyčajne mandľové mlieko, kešu mlieko, kakaové maslo, kokosový olej, sója.

Vegánsku zmrzlinu nájdete v niektorých špecializovaných obchodoch s biopotravinami za vyššiu cenu. Ale v lacnejšej verzii sú už k dispozícii v niektorých reštauráciách v hlavnom meste alebo v malých susedných obchodoch v krajine, ktoré ponúkajú zmrzlinu na tyči aj tie vo vaflovom kornútku.

Ak ste vegánsku zmrzlinu ešte neskúšali a nenájdete ju na trhu, môžete si ju vyrobiť sami doma pomocou tohto receptu:

Vegánske zmrzliny sú hitom tohto leta
Vegánske zmrzliny sú hitom tohto leta

Vegánska ovocná zmrzlina

Potrebné výrobky: 1/2 lyžičky kešu, 300 ml kokosového mlieka, 2-3 lyžice. kakaové maslo, 3/4 agávový sirup, asi 300 ml mandľového mlieka, 2 hrste malín alebo jahôd.

Spôsob prípravy: Kešu umyte pod tečúcou vodou a podlejte vodou v pomere 1: 2. Nechajte cez noc namočiť. Potom ju znova umyte a roztlačte ju v mixéri so zvyšnými ingredienciami bez polovice malín a kakaového masla.

Pridajte rozpustené kakaové maslo vo vodnom kúpeli a opäť roztlačte. Výslednú hladkú zmes zmiešajte so zvyšnými malinami. Vložte do mrazničky na noc alebo dovtedy, kým zmrzlina nebude pevná.

Odporúča: