2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Guľová polievka je milovaná bulharskou kuchyňou, ale často sa pripravuje v mnohých ďalších krajinách. Tu sú tri najobľúbenejšie recepty na výrobu polievkových guličiek.
1. Polievkové guľky z mletého mäsa a ryže
Potrebné výrobky: 300 g mletého mäsa, 5 lyžíc ryže, soľ a korenie podľa vkusu, 1 mrkva, cibuľa - 1 hlávka, kúsok nadrobno nakrájaného zeleru, 1 lyžička masla, 1 bobkový list, 1 lyžica múky, 2 lyžice jogurtu, 1 vajce, 1 lyžica citrónovej šťavy
Spôsob prípravy: Zeler, mrkvu a polovicu cibule nakrájame nadrobno a zalejeme vodou. Zo zvyšnej cibule, mletého mäsa a polovice ryže mleté mäso naklepeme, ochutíme soľou, korením a vytvarujeme z neho malé guľky. Vložia sa do vriaceho vývaru a asi po 20 minútach sa k tomu pridá ryža. Pridajte bobkový list, soľ a korenie podľa chuti. Keď je všetko hotové, natrite ju mliekom, múkou a vajcom a nakoniec dochuťte citrónovou šťavou a maslom.
2. Polievkové guľky z mletého mäsa a zemiakov
Potrebné výrobky: 250 g mletého mäsa, 2 zemiaky, 1 mrkva, napoly zelená a napoly červená paprika, 1 cibuľa, soľ, kmín, korenie a podľa chuti slané, 2 lyžice rezancov, oválna múka
Spôsob prípravy: Mleté mäso ochutíme kmínom, soľou, korením a slaným korením. Z neho sa vyrábajú malé guľôčky, ktoré sa vyvaľkajú v múke a dajú sa do vriacej vody. Mrkva, cibuľa a paprika sú nakrájané nadrobno a pridané do polievky. Asi po 10 minútach pridáme na kocky nakrájané zemiaky a potom, čo je všetko dostatočne mäkké, pridáme rezance. Podľa chuti ešte posypte soľou a pochutinami.
3. Rybie polievkové guľky
Potrebné výrobky: 400 g vopred pripravených mletých rýb, 1 mrkva, 1 cibuľa, oválna múka, 2 zemiaky, 3 lyžice oleja, 1/2 lyžičky zázvoru, 2 strúčiky cesnaku, pár vetvičiek petržlenovej vňate, soľ, čierne korenie a citrónová šťava podľa chuti.
Spôsob prípravy: Nalejte na kocky nakrájanú mrkvu a cibuľu do vriacej osolenej vody. Asi po 5 minútach pridáme na kocky nakrájané zemiaky, zázvor, olej a nasekaný cesnak. Mletá ryba sa ochutí soľou, korením a vytvoria sa z nej guľky, ktoré sa vyvaľkajú v múke a dajú sa do vývaru. Keď je všetko pripravené, pridajte citrónovú šťavu, podľa chuti korenie a nakoniec nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
Ďalšími chutnými variáciami receptu sú Delicious Soup Balls, Soup Balls in Dobrudzha, Soup Balls with Beef and Traditional Soup Balls.
Odporúča:
Tri Voňavé Recepty S Bazalkou
Na rozdiel od nás Bulharov, ktorí kladieme dôraz na použitie korenia ako kôpor, petržlen a slané jedlo, obyvatelia stredomorských krajín kladú dôraz na oregano a bazalku. Spravidla idú v kombinácii a sú vhodné najmä na prípravu cestovín a pizze.
Polievkové Diéty
Najnovšia a najobľúbenejšia strava zaručuje zníženie hmotnosti o štyri kilogramy za pouhých sedem dní. Každý, kto ho aplikuje, sa navyše dostane do perfektnej formy. Jedinou podmienkou je nepoužívať alkohol počas diéty, pretože to naruší proces odstraňovania tuku z tela.
Tri Recepty Na Varené Vaječné Fašírky
Pokiaľ ide o fašírky, väčšina z nás si predstaví tradičné mleté fašírky, ale existuje veľa ďalších zaujímavých receptov na výrobu fašírok, ktoré málokto vyskúšal. Obzvlášť atraktívne sú varené vaječné fašírky, ktoré sú okrem netradičného vzhľadu aj veľmi chutné.
Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Zvyčajne, keď sa človek zamyslí nad tým, čo jesť na dovolenke na mori, príde na to, že nie je nič vhodnejšie ako ryba. A čo môže byť lepšie ako chutná rybacia polievka alebo rybacia krémová polievka? Za týmto účelom však nie je potrebné byť na mori, pretože rybaciu polievku si môžete kedykoľvek pripraviť aj doma.
Štyri Polievkové Lyžice Octu Denne A Dovidenia Kilá
Možno ste boli zvedaví, prečo, ehm, ocot pomáha pre strata váhy . To skutočne úplne náhodne zistila Carol Johnstonová z Arizonskej univerzity. Pri pokuse o zistenie, či ocot pomáha znižovať hladinu cholesterolu, tím zistil, že vôbec nefunguje.
