2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedným z hlavných dôvodov, prečo si veľa ľudí vyberie pomalý sporák Crock-Pot je, že sa môžu vyhnúť predvareniu. Pre mnoho jedál, najmä polievok a dusených pokrmov, môžete skutočne len pripraviť všetky ingrediencie a vložiť ich dovnútra.
Ak vo vašom pokrme bude cibuľa, bolo by dobré najskôr ju uvariť, pretože chutí inak, ak je surová. Experimentujte oboma spôsobmi, aby ste sa rozhodli, ktorá je pre vás najlepšia. To isté platí pre mäso. Je dobré upiecť toľko, aby ste dostali farbu, to však opäť úplne závisí od vás a vašich chuťových preferencií.
Pripravte sa na noc predtým
Ak nemáte ráno dostatok času, pripravte si všetky potrebné produkty Crock-Pot varenie z predchádzajúcej noci a uložte ich do chladničky. Najlepšie je udržiavať prístroj pri izbovej teplote, preto ho po prebudení vyberte z chladničky a počkajte 20 minút, kým ho zapnete.
Šetri si peniaze
Spotrebiče na pomalé varenie sú vynikajúce na varenie menších kusov hovädzieho, bravčového, jahňacieho alebo kuracieho mäsa. Môžete tiež použiť menšie množstvo mäsa, pretože pomalé varenie maximalizuje chuť mäsa a rozšíri ho po celej miske. Nahraďte mäso zeleninou, čím ušetríte peniaze.
Nechajte svoj Crock-Pot variť sám
Pomalé hrnce sú navrhnuté tak, aby sa pripravovali samostatne, čo znamená, že nemusíte neustále kontrolovať, čo sa deje s pokrmom. Zakaždým, keď otvoríte veko prístroja, unikne trochu tepla. Majte na pamäti, že ak to robíte príliš často, predĺžite čas varenia.
Kedy pridať jedlo
Je vhodné zvoliť recepty, do ktorých je možné pridať väčšinu alebo dokonca všetky prísady hneď na začiatku, ak sú zahrnuté. Takto si zabezpečíte voľný čas na ďalšie aktivity. Je dobré vedieť, že vo väčšine prípadov by sa mali na konci varenia pridať cestoviny, ryža a čerstvé bylinky.
Ako dlho by sa mal pokrm pripravovať?
Ak vám zvyčajne trvá príprava jedla:
• 15 - 30 minút - varte ho 1 - 2 hodiny pri vysokej teplote alebo 4 - 6 hodín pri nízkej teplote;
• 30 minút - 1 hodina - varte ju 2-3 hodiny pri vysokej teplote alebo 5-7 hodín pri nízkej teplote;
• 1-2 hodiny - varte ich 3-4 hodiny pri vysokej teplote alebo 6-8 hodín pri nízkej teplote;
• 2-4 hodiny - varte ich 4-6 hodín pri vysokej teplote alebo 8-12 hodín pri nízkej teplote.
Odporúča:
Tipy Na Varenie čerstvého Tuniaka
Čerstvý tuniak sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Nie je to veľmi bežné, ale stále s ním existujú zaujímavé recepty. Môžeme ho pripraviť na grile, vyprážanom, grilovacej panvici, v rúre, v šalátoch a s rôznymi omáčkami a marinádami. Zaujímavosťou je, že tuniak patrí medzi potraviny s nízkym obsahom kalórií.
Tipy Na Varenie Pohánky
Čoraz častejšie nájdeme recepty pripravené s takou užitočnou pohánkou, alebo tzv. pohánka. Tu v stručnom štýle, krátkom, presnom a jasnom, vám predstavím niekoľko najdôležitejších vecí pri príprave pohánky vo varení. Ak je miska určená na detskú výživu, nepridávajte soľ, a pokiaľ je to pre dospelých, pridajte ju podľa chuti do vody, v ktorej bude vrieť.
Tipy Na Varenie Rýb
Aby mala pečená ryba neuveriteľnú arómu a zlepšila sa jej chuť, môžete využiť niektoré kulinárske triky. Pred pečením rybu podlejte plátkami citrónu alebo pomaranča a plátky citrónu pridajte do tekutiny, ktorá sa vytvorí pri dusení alebo pečení ryby.
Tipy Na Varenie Zeleniny
Pri varení zeleniny odvar nevyhadzujte, ale použite ho na prípravu rôznych druhov polievok a omáčok. Živiny zo zeleniny prechádzajú do vody. Ak nechcete, aby vám ruky sčerneli, nakrájajte zeleninu nožom z nehrdzavejúcej ocele. Zeleninu ošúpte a nakrájajte tesne pred dovarením.
Tipy Na Varenie V Tlakovom Hrnci
Je známe, že tlakový hrniec šetrí veľa času na kulinárske spracovanie výrobkov. Vďaka nej sa mäso ako hovädzie, baranie, hovädzie mäso a všetky druhy diviny pripravuje mimoriadne rýchlo. Z tohto dôvodu je samotné varenie oveľa ekonomickejšie.
