2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sushi je obľúbené u mnohých ľudí po celom svete. Sushi sa donedávna považovalo za takmer exotickú pochúťku, ale každý, kto ho ochutná, je návykový.
O sushi existuje veľa mýtov a jedným z nich je, že je to vlastne iba surová ryba. Toto však nie je vôbec povinné. V Japonsku sa sushi podľa originálneho receptu vyrába zo surových rýb.
Ale v Európe sú ryby solené, údené, marinované alebo varené. Tieto manipulácie predlžujú trvanlivosť produktu a znižujú riziko otravy a infekcie.
Sushi s varenými krevetami a údenými rybami je mimoriadne chutné. Sushi vraj predlžuje život - je to stopercentná pravda. Priemerná dĺžka života v krajine vychádzajúceho slnka je 79 rokov u mužov a 86 rokov u žien.
Japonské ženy vyzerajú nádherne - oči žiaria, pokožka žiari, vlasy sú ako hodváb. Tajomstvo spočíva v použití veľkého množstva ryže, sóje, rýb a morských plodov. Všetko, čo potrebujete na prípravu sushi.
Sushi je prospešné pre zdravie a to je skutočnosť. Ryža dodáva nášmu telu sacharidy, bielkoviny, celulózu, železo, sodík, fosfor a vitamíny B1 a PP, ktoré sú zodpovedné za dobré trávenie a krásu pokožky.
Ryža neobsahuje cholesterol a nasýtené tuky, je ľahko stráviteľná a zriedka spôsobuje alergické reakcie. Preto je základom mnohých diét.
Veľmi užitočné sú aj morské plody, bez ktorých je sushi nemysliteľné - kalamáre, krevety, chobotnice a všetci ostatní obyvatelia oceánu sú dodávateľmi ľahko stráviteľných bielkovín.
Okrem toho nám dodávajú zinok, draslík, vápnik, kobalt, fosfor, selén a ďalšie dôležité stopové prvky. To zvyšuje imunitu, stimuluje činnosť mozgu a chráni pred infekciami a predčasným starnutím.
Častým mýtom je, že zo sushi urobíte tučného - tento mýtus je spôsobený tým, že na to, aby ste sa cítili úplne plní, potrebujete iba pár roliek.
Morské plody používané na sushi neobsahujú tuk, ale sú bohaté na bielkoviny, takže je veľmi ľahké nasýtiť hlas. Päťdesiat gramov sushi obsahuje iba šesťdesiat kalórií.
Odporúča:
Mýty A Pravdy O Mrazených Potravinách
Téma pre mrazené potraviny a výrobky je jedným z najaktuálnejších za posledné roky. Tieto výrobky, ktoré sú tak vhodné pre každú ženu v domácnosti, spôsobujú vznik mnohých mýtov a legiend o ich použití, z ktorých niektoré sú úplné klamstvá.
Mýty A Pravdy O Kaviári
Kaviár je nielen veľmi chutný, ale aj veľmi užitočný produkt. Je to tiež dosť drahé potešenie, ktoré vedie k obrovskému množstvu pochybného kaviáru na stojanoch. Je dôležité vedieť, ako sa rozhodnúť. Jedným z najbežnejších mýtov o kaviári je, že čierna je užitočnejšia ako červená.
Pravdy A Mýty O Vode
Život na Zemi vznikol z vody. Samotné ľudské telo je ¾ vody a je nesmierne dôležité prijímať takmer stálu vodu v dostatočnom množstve, aby sa naše telo mohlo znova a znova rehydratovať. Okrem toho, že je životne dôležitá, voda dokáže udržať aj tenký pás.
Pasterizované Mlieko - Mýty A Pravdy
Cesta od zdravého mlieka k mliečnym výrobkom, zdrojom alergénov a karcinogénov, sa začína moderným kŕmením kráv pre hromadnú výrobu. Mlieko získané z nich sa podrobí pôsobeniu pasterizácia - proces, pri ktorom sa mlieko krátkodobo zahrieva na 71 - 72 stupňov, aby sa v ňom zničili patogény.
Mýty A Pravdy O Orechoch
Je všetko v orechoch užitočné? Talianski odborníci na výživu sa pokúsili odpovedať na túto otázku, keď študovali všetky užitočné a škodlivé vlastnosti týchto pochúťok, ktoré ľudia tak milujú. Jedným z mýtov je, že orechy pomáhajú chudnúť.
