2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Syr s plesňou sú právom uznávané ako pochúťka na celom svete. Väčšina ľudí si ich netrúfa použiť na varenie, ale tu sa prejaví ich pravý význam.
Syr s plesňou sa vyrábajú vložením určitého druhu huby do mlieka alebo do hotového syra. Formy tvoria zaujímavé kanály a škvrny.
Najznámejším plesňovým syrom je francúzsky rokfort. Pridajte do svojich každodenných jedál trochu strúhaného rokfortu a budú mať úžasnú arómu a chuť.
Pripravte špízy z čerstvého ovocia, medzi ktoré vložte kúsky rokfortu. Tento syr je perfektný v kombinácii s červeným vínom.
Stilton je slávny anglický syr. Je ideálny v kombinácii so zeleninou, najmä so zelerom, ako aj s hlávkovým šalátom alebo brokolicou.
Gorgonzola je taliansky plesňový syr, ktorý sa vyrába od roku 879. Pridajte gorgonzolu do pizze, rizota a špagiet. Je tiež vynikajúci na posypanie lasagnami.
Existuje veľa rôznych druhov plesňového syra, ale všetky sa dajú použiť na varenie. Nivu nakrájajte na veľké kúsky a podávajte s medom a červeným vínom.
Rozdrvte nivu a pridajte ju do zeleninového alebo ovocného šalátu. Použite syr s plesňou ešte teplé posypeme grilovaným mäsom.
Pridajte nastrúhanú nivu na omáčku z pečeného mäsa, pridajte nadrobno nakrájané zelené korenie a pochutnajte si na fantastickej omáčke.
Omáčka s modrým syrom je ideálna na kombináciu dusenej a surovej zeleniny. Je ideálny na dochutenie dusenej brokolice a karfiolu.
Odporúča:
Je Syr Skutočne Užitočný?
Aj malé deti vedia, že je to užitočné jesť syr . Obsahuje veľa užitočných enzýmov mliečnych mikroorganizmov. My Bulhari zvyčajne jeme kravský syr, ktorý sa vyrába z čerstvého mlieka od kráv. Ale ovčí a kozí syr sú veľmi dobrou voľbou. A hoci sme fanúšikmi biely soľankový syr , v skutočnosti existuje veľa druhov u nás.
Syr Wisconsin Je Najlepší Syr Na Svete
Syr vyrobený v americkom štáte Wisconsin zvíťazil v súťaži o najlepší syr na svete. Je to prvýkrát za 28 rokov, odkedy bol syr naposledy ocenený v roku 1988 vo Wisconsine. Víťazom súťaže je dielo spoločnosti Emmi Roth, ktorej riaditeľ - Nate Leopold uviedol, že predchádzajúci rok bol pre nich tým najlepším a je na toto ocenenie hrdý.
Potraviny S Ušľachtilou Plesňou, Ktoré Sú Strašne Chutné
Pleseň je všade okolo nás. Sú to mikroorganizmy čeľade húb, rastú na hostiteľovi a živia sa ním. Existujú formy, ktoré môžu človeku zachrániť život, a také, ktoré sú smrteľné. Niektoré zlepšujú chuť syra a vína, iné spôsobujú otravu jedlom.
Revolučné Vrecká Ochránia Jedlo Pred Plesňou
Vedci vytvorili revolučný vak, ktorý zabráni množeniu plesní a baktérií na výrobkoch. Novou technológiou je igelitové vrecko, ktoré dlhšie ochráni chlieb, syry a ďalšie potravinové výrobky pred plesňami, čím sa zvýši ich trvanlivosť. Inovácia bola vyvinutá farmaceutickou spoločnosťou „Jansen“a výrobcom plastových výrobkov „Symphony Environment“.
Ružový Cesnak Chráni Jedlo Pred Plesňou
Cesnak alebo cesnak je trváca cibuľovitá zelenina z čeľade cibule. Tento druh sa nachádza iba kultivovaný. Verí sa, že bol výsledkom kultúrneho výberu pred desiatkami rokov. Najčastejšie sa konzumuje podzemná skladovacia štruktúra nazývaná hlava.
