Revolučné Vrecká Ochránia Jedlo Pred Plesňou

Video: Revolučné Vrecká Ochránia Jedlo Pred Plesňou

Video: Revolučné Vrecká Ochránia Jedlo Pred Plesňou
Video: Sáčky na potraviny TESCOMA 4FOOD 2024, November
Revolučné Vrecká Ochránia Jedlo Pred Plesňou
Revolučné Vrecká Ochránia Jedlo Pred Plesňou
Anonim

Vedci vytvorili revolučný vak, ktorý zabráni množeniu plesní a baktérií na výrobkoch.

Novou technológiou je igelitové vrecko, ktoré dlhšie ochráni chlieb, syry a ďalšie potravinové výrobky pred plesňami, čím sa zvýši ich trvanlivosť.

Inovácia bola vyvinutá farmaceutickou spoločnosťou „Jansen“a výrobcom plastových výrobkov „Symphony Environment“.

Korporácie už rokujú s významnými potravinovými reťazcami o zavedení nového obalu. Odborníci mienia použiť rovnakú technológiu na zvýšenie hygieny kreditných kariet a bankoviek.

Plesnivý chlieb
Plesnivý chlieb

Antimikrobiálne balenie je vhodné aj na ovocie, zeleninu a mäso, pretože zabraňuje množeniu baktérií ako Salmonella a Listeria, ktoré vedú k otrave jedlom.

Je možné, že nové vrecká možno použiť aj na ošetrenie umelých tkanív, aby sa zastavili baktérie, ktoré spôsobujú zápach.

Väčšina plesnivých jedál môže spôsobiť alergické reakcie a problémy s dýchaním. Za správnych podmienok produkujú toxické látky, z ktorých môžete ochorieť.

Jedinou výnimkou sú tvrdé syry. Napríklad niva sa konzumuje až po plesni. Za svoju špecifickú chuť vďačí modrozelenej plesni v ňom.

Ovocie
Ovocie

Aby ste zabránili vzniku plesní v potravinách, je dôležité udržiavať chladničku a ďalšie miestnosti, kde ich skladujete, čisté.

Každý mesiac vyčistite vnútro chladničky 1 lyžicou sódy bikarbóny rozpustenej v 1 litri vody. Potom opláchnite čistou vodou a osušte.

Pleseň sa najrýchlejšie šíri na ovocí a zelenine, preto ich pravidelne kontrolujte. Potraviny nikdy neskladujte na otvorenom priestranstve, pretože vystavenie vzduchu zvyšuje ich plesnivosť.

Najlepšie je skladovať ovocie, zeleninu a čerstvé šaláty v plastových krabičkách. Zvyšky by sa mali spotrebovať do 3 - 4 dní, pretože potom sa jedlo začne kaziť.

Odporúča: