2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pripravte si polievku s citrónom a cestovinami, ktorá je vhodná pre diabetikov. Na 6 porcií polievky potrebujete 1700 mililitrov kuracieho vývaru, 125 gramov celozrnných cestovín, 3 vajcia, šťavu z 1 citróna, 2 lyžice nadrobno nakrájanej zelenej cibule, plátky citróna na ozdobu.
Varte vývar, pridajte cestoviny a povarte ich do mäkka. Vajcia rozšľahajte do peny, pridajte citrónovú šťavu a 1 lyžicu studenej vody. Za stáleho miešania tenkým prúdom pridajte dva kopčeky horúceho vývaru.
Celú zmes vráťte na panvicu a dve minúty zahrievajte na miernom ohni. Pridajte korenie, ozdobte plátkami citróna a podávajte.
Ľahko pripravíte marinované hovädzie jedlo vhodné pre diabetikov. Na štyri porcie potrebujete 1 kg hovädzieho mäsa, 1 lyžicu olivového oleja, 5 bobkových listov, 200 mililitrov červeného vína, 2 nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 lyžice horčice, 300 mililitrov zeleninového vývaru.
Marinádu pripravíme tak, že dáme mäso do misy a zalejeme ju 1 lyžicou olivového oleja, navrch poukladáme 5 bobkových listov, zalejeme červeným vínom a posypeme cibuľou.
Marinujte celú noc v chladničke, ale procedúru môžete skrátiť na 4 hodiny. Rúru predhrejte na 200 stupňov, vložte mäso do panvice a pridajte marinádu.
Mäso natrieme horčicou, podľa chuti dosolíme, okoreníme, zalejeme horúcim zeleninovým vývarom na panvici. Pečte 45 minút a ak chcete, nechajte trochu viac v rúre, aby zachytila lahodnú kôrku. Podávame so zelenými fazuľkami.
Zo zelených jabĺk pripravte ľahký dezert pre diabetikov. Varí sa za necelú hodinu. Potrebujete 4 malé zelené jablká, šupku a šťavu z malého pomaranča, 25 gramov hnedého cukru, 25 gramov hrozienok, 25 gramov masla.
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Jablká nakrájajte na jadro a v strede urobte rez po celom ich obvode, aby pri pečení nepraskali.
Jablká poukladajte na malú panvicu tak, aby stáli tesne pri sebe. Nastrúhanú kôru z pomaranča zmiešame s ovocnou šťavou, pridáme cukor a hrozienka.
Plnku rozdelíme na štyri časti a naplníme ňou vyrezané jadro jabĺk. Na každé ovocie položte malý kúsok masla a nalejte na dno panvice 2 lyžice. Pečieme pol hodinu, podávame s niekoľkými lyžicami jogurtu.
Odporúča:
Týždenné Menu Pre Diabetikov
Diéta pri cukrovke je nevyhnutná. Pomáha normalizovať metabolizmus uhľohydrátov, ako aj aktivovať funkcie pankreasu, kompenzovať diabetické poruchy a zvyšovať obranyschopnosť tela pred infekciami a chorobami. Jedlo zaradené do jedálneho lístka by malo byť čo najbližšie k zdravému človeku.
Zdravé Týždenné Menu Pre Diabetikov
Žijeme v dobe globálnej obezity. Štatistiky ukazujú, že medzi 9 a 30% populácie má nadváhu, čo zvyšuje riziko cukrovky 2. typu. Vyváženie hmotnosti je nevyhnutné, pretože nadbytočné kilogramy predurčujú telo na citlivosť na inzulín. Cukrovka veľmi závisí od stravy.
Ľahké šaláty Pre Diabetikov
Môžete rýchlo a ľahko pripraviť šaláty, ktoré sú vhodné pre ľudí s cukrovkou. Taký je šalát z červenej kapusty a červenej repy s kaparami. Potrebujete pol malej hlávky červenej kapusty, 500 gramov varenej červenej repy, 8 nálevov, 2 lyžice nakladaných kapar, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice jablčného octu, soľ, korenie a kôpor podľa chuti.
Ľahké A ľahké Domáce Koláče
Orechová torta s bozkávacími bochníkmi sa vyrába ľahko a rýchlo. Zloženie: 400 gramov práškového cukru, 250 gramov vlašských orechov, 6 bielkov, 100 gramov múky, 1 vanilka, 150 gramov cukru, 400 gramov masla, 1 vajce, 100 mililitrov mlieka, 50 gramov kakaového prášku, 50 mililitrov oleja.
Ľahké Diétne Dezerty Pre Diabetikov
Ľahko pripravené dezerty pre diabetikov sa pripravujú z tekvice aj z tvarohu. Na prípravu tekvicového dezertu potrebujete 250 gramov tekvice, 30 gramov krupice, 120 gramov tvarohu, 2 vajcia, 200 mililitrov mlieka, hrsť hrozienok. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a osmažte na masle do mäkka.
