Rýchle Nápady Na Parené Jedlá

Rýchle Nápady Na Parené Jedlá
Rýchle Nápady Na Parené Jedlá
Anonim

Teraz je dobre známe, že naparovanie je pravdepodobne jednou z najzdravších metód varenia, pretože výrobky si zachovávajú svoje vitamíny a ďalšie cenné látky. Čoraz viac rodín to využíva a zostáva mimoriadne spokojných. Samozrejme, existujú skeptici, ktorí tvrdia, že v pare sú výrobky nevýrazné a bez chuti, ale nie je to tak. Všetko závisí od receptov a spôsobu ich výroby.

Tu je niekoľko rýchlych nápadov na parené jedlá.

Mrkvové a marhuľové pyré

Potrebné výrobky: 700 gramov mrkvy očistenej a nakrájanej na plátky, 100 gramov marhúľ očistených a nakrájaných na polovicu, 2 lyžice smotany, soľ a korenie podľa vkusu.

Spôsob prípravy: Mrkvu a marhule dusíme asi 20 minút, kým nie sú mrkvy úplne mäkké. Vložte do kuchynského robota, pridajte smotanu, soľ a korenie a pripravte hladké pyré.

Dusený fazuľový šalát

Parný hrniec
Parný hrniec

Fazuľa sa namočí na 24 hodín do vody. Ráno vodu vymeňte a nechajte fazuľu vsiaknuť do novej vody. V hrnci s parníkom zalejte fazuľou a 350 mililitrami vody - duste asi hodinu (alebo kým nie sú uvarené). Potom vylisovanú fazuľu vložte do samostatnej misy a pridajte 2 hlavy nakrájanej červenej cibule, 3 nakrájané paradajky, 3 pečené, olúpané a nakrájané papriky, 2 mrkvy (nastrúhané), pol zväzku petržlenovej vňate, olivový olej a soľ. Ak je to žiaduce, môžete pridať citrón alebo ocot.

Dusená zelenina

Nalejte do panvice asi 300 mililitrov vody, vložte parný hrniec a poukladajte na to zeleninu - zemiaky (nelúpané, pozdĺžne prekrojené na polovicu), cukety (nelúpané, nakrájané na plátky), cibuľu (olúpanú a nakrájanú na veľké kúsky), kapustu (nakrájanú na hrubé plátky)). Medzi výrobkami musí byť dostatok vzduchu (tj. Nie stlačený), aby absorbovali dostatok pary a dobre sa pripravovali. Varte na miernom ohni so zatvoreným vekom asi 25 minút. Podávajú sa letenky s olivovým olejom alebo omáčkou a korením.

Odporúča: