2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sušienky môžu byť nielen chutné, ale aj mimoriadne užitočné. Všetko závisí od ich zloženia. Zdravé krekry sa hodia do všetkých druhov šalátov a dipov, neobsahujú lepok a sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Tu je postup, ako ich vyrobiť:
Celozrnné sušienky so sezamom a ľanovým semienkom
Potrebné výrobky: 1 lyžička celozrnná múka, 1 polievková lyžica. ľanové semienko, 1 polievková lyžica. sezam, ¼ h.h. čerstvé mlieko, ½ lyžičky. soľ, štipka cukru, ½ prášku do pečiva, 2 lyžice. olivový olej / sezamový olej
Spôsob prípravy: Múka a prášok do pečiva sa preosejú a nalejú do misy. Pridáme soľ, cukor a semiačka. Premiešame a pokvapkáme olivovým olejom a mliekom. Zo zmesi vymiesime cesto, ktoré odložíme na 10-15 minút do chladničky.
Z cesta rukami formujte malé sploštené ploché sušienky. Poukladáme ich na podnos pokrytý papierom na pečenie. Ďalšou možnosťou je vyformovať cesto na salámu a nakrájať ho na tenké plátky, ktoré sú poukladané v panvici.
Pečte krekry v predhriatej 200-stupňovej peci asi 15 minút alebo kým nezískajú svetlozlatú farbu.
Zdravé pohánkové krekry
Potrebné výrobky: 125 g nespracovanej pohánky, 50 g ľanového semena, 1-2 lyžice. výživné droždie, 3 strúčiky cesnaku, 1 štipka sušeného oregana, 1 štipka sušenej bazalky, 2-3 lyžice. olivový olej, 20 g lúpaných slnečnicových semien, 20 g lúpaných tekvicových semien, morská soľ
Spôsob prípravy: Čím je pohánka ľahšia, tým lepšie. Nesmie sa blanšírovať ani nijako spracovávať.
Pohánka sa namočí na jeden deň do vody, potom sa nechá klíčiť 1-2 dni. Je dobré umývať sa niekoľkokrát denne. Keď vyklíči, je hotový.
Pohánka sa dobre umyje a scedí. Nalejte do mixéra spolu s ľanovým semienkom. Zľahka prešľaháme, potom pridáme zvyšné korenie, výživné droždie, oregano, bazalku, morskú soľ a olivový olej. Voda by mala byť pridávaná do oka, aby sa nestal príliš riedkym.
Vyskúšajte zmes ochutiť a okoreniť podľa svojich predstáv. Hotová zmes sa naleje na papier na pečenie, rovnomerne sa rozloží a rozreže sa krekry. Na vrch posypeme slnečnicovými semienkami a tekvicovými semiačkami, ktoré je potrebné najskôr namočiť na 1-2 hodiny do vody, aby sme sa zbavili inhibítorov. Ľahko sú stlačené rukou, aby sa prilepili.
Krekry sa ponechajú v rúre na 60 stupňov po dobu 1 hodiny, po ktorej sa teplota zníži na 40-45 stupňov. Sú hotové, keď sú úplne suché. Skladujú sa v chladničke a sú vhodnou náhradou chleba.
Vyskúšajte viac: Sušienky s bazalkou bez múky, Sušenky s ľanovým semienkom, Paradajkové sušienky s korením, Sušenky so žltým syrom a zázvorom.
Odporúča:
Druhy Tekvíc - Chutné A Strašne Užitočné
Tekvica je tradičným výrobkom pre bulharský stôl. Platí to najmä na jeseň a v zime, keď ho radi jeme vo forme rôznych druhov dezertov. Okrem toho, že je tekvica chutná a voňavá, je tiež veľmi užitočná. Obsahuje vitamíny zo skupín B, C, E, K.
Reďkovky - Chutné A Veľmi Užitočné
Okrem svojej jedinečnej chuti počas jarného obdobia nás reďkovky tešia mnohými výhodami. V tebe reďkovky obsahujú vitamíny zo skupiny B, ako aj určité množstvo vitamínu C, čo z nich robí prírodný liek na prechladnutie, vírusy a chrípku. Príjem reďkovky prináša telu životne dôležité látky ako draslík, zinok, fosfor a kyselina listová.
Avokádo Je Rovnako Chutné, Ako Užitočné
Avokádo sa datuje do aztéckych čias. Španielski dobyvatelia ho pomenovali abagado podľa mena, ktoré mu dali Aztékovia - olej zo stromu. Aj dnes je toto olejnaté a mäkké ovocie vysoko cenené na celom svete. Môžeme to pokojne povedať avokádo je ovocie, ktoré chutí ako zelenina a z hľadiska výživy vyzerá ako orech.
Varianty šalátu Tabbouleh - Užitočné A Strašne Chutné
Šalát Tabbouleh je obľúbeným jedlom pre vegetariánov, ľudí, ktorí sa postia, ako aj pre všetkých milovníkov zdravého stravovania. Toto je vlastne arabský recept, ktorý údajne pochádza z krajín Iránu, Libanonu a Sýrie. Jeho príprava je mimoriadne ľahká a výsledok - ľahký, voňavý a chladivý šalát - vhodný na každú príležitosť.
Užitočné A Chutné: Sladké Recepty S Macou
Maca je reďkovková rastlina, ktorá rastie v mimoriadne nepriaznivých podmienkach v najvyšších častiach Ánd. Je obzvlášť obľúbený medzi Peruáncami, a preto je známy aj ako Peruánsky ženšen . Je to veľmi bohatý zdroj energie. A nielen. Podľa väčšiny odborníkov sa mak používa na stimuláciu sexuálneho apetítu, ako aj na stimuláciu plodnosti u žien a vytrvalosti u mužov.
